
Costa RicaKaffeeanbau in Mittelamerika / Karibik Der costaricanische Tarrazu ist einer der besten Kaffees der Welt. Er zeichnet sich durch einen milden, unverfälschten Geschmack und einen herrlichen Duft aus.
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Dominikanische RepublikKaffeeanbau in Mittelamerika / Karibik Die beste Anbauregion liegt im Südwesten, in Barahona.
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El SalvatorKaffeeanbau in Mittelamerika / Karibik Ein ausgewogenes, mildes Gewächs. Der Körper dieses Kaffes ist nicht sehr voll und seine Säure ist gering. Eine exzellente und mild-würzige Ausnahme bildet die Pacamara-Bohne, eine Kreuzung zwischen Pacas und Maragogype.
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GuatemalaKaffeeanbau in Mittelamerika / Karibik Kaffee aus Guatemala hat den Ruf, einer der besten der Welt zu sein. Ein reiches Aroma und viel Körper zeichnen diesen oft exquisiten Kaffee aus. Würziger Geschmack garantiert mit jeder Tasse herzhaften Kaffeegenuss.
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HaitiKaffeeanbau in Mittelamerika / Karibik Ausgewogenen, milden bis süsslichen Geschmack. Die besten Bohnen überzeugen durch ihren ausgewogenen, milden bis süsslichen Geschmack.
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HawaiiKaffeeanbau in Mittelamerika / USA Der exzellente Südseekaffee hat einen gehaltvollen, schönen, fruchtigen, Körper, aber nicht viel Säure. Der Kaffeeanbau erfolgt an den Hängen des Vulkans Mauna Loa im westlichen Kona-Distrikt.
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HondurasKaffeeanbau in Mittelamerika / Karibik Der sehr kräftige Duft verspricht manchmal mehr, als der Geschmack hält. Schwache Säure, aber ein harmonisch-milder Gesamteindruck. Wie in anderen Ländern wird der Kaffee nach der Anbauhöhe klassifiziert.
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JamaikaKaffeeanbau in Mittelamerika / Karibik Der König unter den besten Kaffees der Welt und auch der teuerste von allen. Er wächst in Höhenlagen zwischen 500 und 1600 Metern. Die handverlesenen Bohnen sind gleichmässig voll und kräftig. Unvergleichlich das Aroma, leicht süsslich mit zarter Säure. Seine komplexe Fülle verträgt eine höhere Dosierung. Er bleibt lange im Gaumen und befriedigt höchste Ansprüche.
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KubaKaffeeanbau in Mittelamerika / Karibik Der beste kubanische Kaffee ist der Turquino oder Extra Turquino, wobei es sich dabei eher um eine Güteklasse und weniger um eine Anbauregion handelt.
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MexikoKaffeeanbau in Mittelamerika / Karibik Der mexikanische Kaffee zeigt viel Temperament. Schon der Duft ist würzig-forsch, der Körper hat Kraft, und die Säure ist gut zu spüren. Rassig, leicht herb und eine Spur sandig.
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NicaraguaKaffeeanbau in Mittelamerika / Karibik Die Spitzenkaffees tragen die Bezeichnung Central Estrictamente Altura. Sie sind ausgewogen im Geschmack und zeichnen sich durch eine angenehme Säure und edles Aroma aus.
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PanamaKaffeeanbau in Mittelamerika / Karibik Kaffee aus Panama ist berühmt für seine angenehm leichte Fülle und seine Ausgewogenheit.
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Puerto RicoKaffeeanbau in Mittelamerika / Karibik Puertoricanischer Kaffee ist von Natur aus mild mit einer schweren Fülle und einem ausdrucksvollen Aroma. Die Spitzenkaffees haben Weltklasse, und zu den Feinsten gehören der Yauco Selecto und der Grand Lares.
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Antica Tostatura Triestina Ehrlich und elegant zugleich, mit langer Tradition
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Cafés Henri Vive la France! Ein herrlich gelungener Kaffee aus dem Elsass.
mehr Henri |
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