"Special" an diesem Caffè ist die Röstung über Holzkohle in kleinen Chargen auf Coffea's gut erhaltenen alten Röstmaschinen . Das dadurch erzielte leicht rauchige Aroma und die mild würzige Cremigkeit ergeben einen sehr interessanten Kontrast im vollen Geschmack dieser Sorte. Der lange Abgang ist würzig und weich zugleich. Eine Kombination, die Sie sofort nach einer weiteren Tasse dürsten läßt. Die nur leicht öligen Bohnen von Coffea Special Bar lassen sich sowohl in Siebträgermaschinen wie auch in Vollautomaten hervorragend verarbeiten.
Haltbarkeit ab Röstdatum: 24 Monate
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65 % Arabica Bohnen (17,90/kg) - Kilopreis nur noch EUR 17,90 inkl. MwSt. und Versand |
Bewertung
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mittelkräftiger Kaffee |
hervorragende Crema |
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mittlerer Koffeingehalt |
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Coffea Special Bar, 12 x 1 kg ist geeignet für
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für Automaten sehr gut geeignet |
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für Espresso bestens geeignet |
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für Cappuccino bestens geeignet |
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für Schümli sehr gut geeignet |
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Übersicht Bestelleinheiten (Preise inkl. MwSt. zzgl. evtl. Versand) |
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Die Kaffee Röstung
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