Insgesamt 6 verschiedenen Rohkaffees aus Brasilien, Mittelamerika und Nordafrika bilden die Grundlage für diesen aussergewöhnlich milden Caffè. Etwa 18 Minuten bei 220 °C im klassischen Trommelröstverfahren dauert es, dann ist Caffè Mocambo Gran Bar fertig. Erst nach dem Ausgasen geht es ab in die goldene Tüte, seit jeher das Kennzeichen für die beste Qualität von Mocambo. Geschmacklich haben wir es hier mit einem sehr runden, aromatischen Caffè zu tun, mit schöner Zeichnung in der haselnussfarbigen Crema. Ausdrücklich empfehlen möchten wir Mocambo Gran Bar für die Verwendung als Schümlikaffee (Cafe Creme) in vollautomatischen Maschinen, z.B. Saeco, Jura, Krups etc. Aber auch als weicher Espresso macht die Miscela Gran Bar einen guten Eindruck. Und jetzt schauen Sie mal auf den Preis!
P.S.: Diesen Caffè erhalten Sie bei uns immer aussergewöhnlich frisch, da wir etwa alle 14 Tage neue, soeben geröstete Ware bekommen.
Haltbarkeit ab Röstdatum: 12 Monate |
80 % Arabica Bohnen (13.50/kg) - Kilopreis nur EUR 12,80 inkl. MwSt. und Versand |
Bewertung
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sehr milder Kaffee |
gute Crema |
wenig Koffeingehalt |
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Mocambo Gran Bar, 12 x 1 kg ist geeignet für
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für Automaten bestens geeignet |
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für Espresso gut geeignet |
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für Cappuccino brauchbar |
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für Schümli bestens geeignet |
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Übersicht Bestelleinheiten (Preise inkl. MwSt. zzgl. evtl. Versand) |
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