Auch mit diesem Kaffee hat die Rösterei New York es verstanden, etwas aussergewöhnliches zu schaffen. Dieser exzellente Hochlandkaffee ist hier in seiner ureigenen Form, seinem ureigenem Geschmack geröstet worden, ohne Zugabe von anderen Bohnen anderer Herkunft. Das ist schon deshalb so aussergewöhnlich, weil der Geschmack dieses Kaffees durchaus mal variieren kann - je nach Ernte. Dafür lernen wir aber seinen echten, unverfälschten Charakter kennen: Reiches, rundes und ausgewogenes Aroma, leicht süssliche Nussanklänge, dabei ein kräftiger Körper mit spürbarer, aber eleganter Säure.
Haltbarkeit ab Röstdatum: 24 Monate |
100% Arabica Bohnen (30,00/kg) - MHD 01/2012 - ausgewogen, würzig, süsslich und rund |
Bewertung
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mittelkräftiger Kaffee |
sehr gute Crema |
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mittlerer Koffeingehalt |
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New York Columbia, 250 g ist geeignet für
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für Automaten gut geeignet |
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für Espresso sehr gut geeignet |
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für Cappuccino gut geeignet |
für Schümli bestens geeignet |
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Übersicht Bestelleinheiten (Preise inkl. MwSt. zzgl. evtl. Versand) |
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