Quickmill 03035 Pegaso Espressomaschine

Modell mit Metall-Kippschaltern

Das Modell Quick Mill 3035 hat im Unterschied zum Modell 3000 ein integriertes Mahlwerk. Also gilt alles, was wir schon über die 3000 gesagt haben auch für diese Maschine.

Durch die integrierte Mühle bleiben keine Wünsche mehr offen. Tasse für Tasse frisch gemahlener Kaffee schmeckt deutlich besser als bereits gemahlen gekaufter. Das solide Gehäuse ganz aus Edelstahl macht die Quick Mill 3035 zum Blickfang in jeder Umgebung.

Die Mühle ist mit einem timergesteuerten Dosierer ausgerüstet und mahlt auf Knopfdruck ein bzw. zwei Portionen Kaffee direkt in den Siebträger. Ein Druck gegen den ebenfalls integrierten Anpresser, Siebträger in den Brühkopf einsetzen, und schon erhalten Sie Ihren Espresso.

Die Quickmill 3035 ist mit einem integriertem Stopfer ausgerüstet. Wenn Sie lieber mit einem separatem Tamper arbeiten möchten: der richtige Durchmesser beträgt 58 mm.

Auch hier wollen wir Ihnen die Formulierungen der italienischen Quickmill Webseite nicht voreinthalten (2005):
Manuelle Kaffeemaschine mit exklusivem Filterkopf  "Quick Mill" aus Edelstahl mit einrastendem Schraubsystem und O-Ring-Dichtung.
Elektronische Funktionskontrollkarte (Platine).
Automatische Kaffeemühle für Kaffeebohnen mit niedriger Umdrehungszahl des Motors, mit Regulierung des Mahlprozesses und elektronischer Dosierung der Menge.
Exklusiver Thermoblock aus Metall mit doppelter thermostatischer Kontrolle und Schmelzsicherung.
Unbeschränkte Dampf- und Heisswasserentnahme.
Dampfauslass komplett mit Lufteinzug um Getränke aufzuwärmen oder für die Zubereitung von "Cappuccino".

Technische Daten:

Maße: 32 x 27 x 40 cm (BxTxH)
Gewicht: 13,2 kg
Leistungsaufnahme max.: 1200 W
Farbe: Edelstahl poliert

Quick Mill baut in alle Modelle die gleiche, seit Jahrzehnten (!) bewährte Technik ein.

Kern der Konstruktion ist der legendäre Quickmill Durchlauferhitzer. Das Wasser läuft hier durch massive Kupferrohre mit grossem Querschnitt.
Das aber nur, wenn Sie Caffè zubereiten oder dampfen möchten. Sonst bleibt kein Wasser im sogenannten Thermoblock. Die Vorteile liegen auf der Hand:
Das Wasser ist immer so frisch wie das im seitlich entnehmbaren Tank, nichts verbleibt wie bei Boilergeräten im Gerät und wird alt und abgestanden. Ausserdem gilt die einfache Erkenntnis: Wo kein Wasser stehen bleibt, kann sich auch so schnell kein Kalk ablagern.
Das heisst natürlich nicht, das Sie die Quickmill Maschinen nicht entkalken müssen. Aber bei 14 ° Deutscher Härte (das ist die Grenze von Härtebereich II zu III) reichen 2 Entkalkungen im Jahr völlig aus.
Der Thermoblock ist zudem sehr temperaturstabil, das ist ein besonders wichtiges Detail für die Kaffeequalität.

Dampfen:
Hier spielen die Modelle von Quick noch eine weitere Stärke des Durchlauferhitzers aus. Sie sind schneller dampfbereit (ca. 10 Sek.) als manche Maschinen mit sogenannter Schnelldampftechnik. Ein Entlüftungsvorgang nach dem Dampfen ist nicht notwendig. Trotzdem empfehlen wir, nach dem Dampfvorgang etwas Wasser aus der Düse herauszulassen, um ein Verkleben der Austrittsöffnung mit Milch zu verhindern.

Sonstiges:
Durch den seitlich entnehmbaren Tank wird kein zusätzlicher Platz nach oben benötigt. Ausserdem ist durch diese Bauweise die gesamte Oberseite der Maschine als Abstellfläche für Tassen nutzbar.

Unser Service für Sie:
Für alle, die noch mehr wissen möchten: hier ist der offizielle Prospekt und die Bedienungsanleitung zur Quickmill 03035 Pegaso.

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