Kaffee aus Vietnam

Ein erfolgreiches Weltbank Projekt

Auch wenn Vietnam in Bezug auf seine Fläche wesentlicher kleiner ist als der Kaffee-Gigant Brasilien, so schließt es dennoch in Sachen Kaffeeproduktion immer mehr zu seinem größten Konkurrenten auf. Der lang gestreckte Küstenstaat in Südostasien entspricht flächenmäßig in etwa Deutschland, und verfügt nicht nur über eine abwechslungsreiche Landschaft mit faszinierenden Gebirgslandschaften und tropischen Regenwäldern, auch eine beeindruckende Artenvielfalt herrscht hier vor.

Ursprünglich von französischen Missionaren nach Vietnam gebracht, wird Kaffee dort bereits seit mehr als hundert Jahren kultiviert. Dennoch entdeckte man erst um 1980, welches wirtschaftliche Potential der Kaffeeanbau birgt. Auf Grund der Kaffeekrise begann zudem die Weltbank, den Kaffeeanbau in Vietnam zu fördern. Das Land sollte mit den Erlösen aus dem Export seine Auslandschulden tilgen. Binnen kürzester Zeit stieg Vietnam, zuvor unbedeutend auf dem weltweiten Kaffeemarkt, zum zweitgrößten Produzenten hinter Brasilien auf.

Die ersten Kaffeepflanzen, die nach Vietnam gebracht wurden, waren Arabicas, doch heute werden in erster Linie Robustas produziert. Zu 96 Prozent stammt dieser Kaffee von kleinen Farmen, nur ein kleiner Teil wird auf staatlichen Kaffeeplantagen angebaut.