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Blasercafé Saint-Tropez, Bohne

Blasercafé Saint-Tropez, Bohne
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Inhalt

Inhalt 1 kg
  • 10.2017 · 10.2018
  • BL18
  • ·
  • 1,1 kg

sofort lieferbar · Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Bohnen – kräftig – 70 % Arabica
Rote Felsen, Pinien und Meeresbrandung
Die Côte d'Azur lässt grüßen
Röstgrad
Koffeingehalt
Cremabildung
Bohnenbild
Vollautomaten
Cappuccino
Espresso
Kaffee
Die Ligne d'Azur von Blasercafé ist ohne Kompromisse mit klar definierten Zielen entwickelt... mehr
Blasercafé Saint-Tropez, Bohne

Die Ligne d'Azur von Blasercafé ist ohne Kompromisse mit klar definierten Zielen entwickelt worden. Der Blend Saint-Tropez ist perfekt für den Einsatz als Espresso oder für Milchmixgetränke auf Espressobasis. 

Saint-Tropez aus der Ligne d'Azur
Die Mischung St.Tropez ist in ungewohnter Art aus verschiedenen Speciality Coffees zusammengesetzt. Sie verfügt über eine sehr reichhaltige und überraschende Vielfalt von Aromen. Durch den dunklen Röstgrad ist St.Tropez für prädestiniert für die Zubereitung als Espresso und Cappuccino.

Zubereitung
Blasercafé empfiehlt Ligne d'Azur Saint-Tropez ausdrücklich auch für Vollautomaten. Das Wasser sollte nicht heißer als 92 °C sein und ab dem Härtebereich 3 unbedingt gefiltert werden.

Aroma und Geschmack
Der Einsatz der Specialty Coffees Haiti 5X und Indonesia Lintung macht diesen Blend rassig und kräftig. Die überraschende Würze hat auch im Cappuccino Bestand. Dabei unterstützen gut abgerundete Bitternoten die Verbindung mit der Milch. Als Espresso stehen eher die süssen Noten nach Malz und Honig im Vordergrund, die Säuren sind dabei zurückhaltend ausgebaut. Die kundige Nase entdeckt sogar Aromen von Brot, Nüssen, Lakritz und mildem Pfeffer.
Im Mund zeigt sich Blasercafé Saint-Tropez kräftig und intensiv mit guter Fülle, dabei schön abgerundet und anhaltend.

Geschichte
Blasercafé ist nicht nur Röster, sonder auch Importeur erlesener Rohkaffees. In der Schweiz wird gerne und hauptsächlich Café Crème getrunken, aber der Trend zum Espresso bzw. Getränken auf Espressobasis wie Latte Macchiato oder Cappuccino wird nicht nur in der Schweiz, sondern auch international immer ausgeprägter. Blasercafé entschied sich daher, auch für diesen Bedarf eine Rezeptur zu entwickeln, die keine Wünsche offenläßt und vielleicht sogar zum Träumen von der sonnigen Côte d'Azur anregt.

Rohkaffees
Aus diesen Rohkaffees wird der Blend Blasercafé Saint-Tropez geröstet:
Brasil Arabica unwashed Santos NY2, screen 17/18 Cerrado full desc.
Colombia Arabica washed Excelso Armenia / Medellin
Guatemala Arabica washed strictly hard bean Antigua
India Arabica monsooned Malabar AA
Indonesia Arabica semi-washed double picked grade 1 Lintung
Ethiopia Arabica washed Sidamo grade 2 Bagersh

Alle Rohkaffees werden einzeln geröstet und erst danach zum endgültigen Blend gemischt.

MHD ab Röstdatum: 12 Monate

Zutaten: Röstkaffee Hersteller: BLASER Café AG, Güterstrasse 4, 3008 Bern, Schweiz mehr

Zutaten: Röstkaffee

Hersteller: BLASER Café AG, Güterstrasse 4, 3008 Bern, Schweiz

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Blasercafé Saint-Tropez, Bohne
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Antica Tostatura Triestina - dahinter steckt ein echter Hausbrandt! Wenn wir über die Antica Tostatura Triestina (kurz ATT Caffè) berichten, müssen wir mit dem Namen Hausbrandt beginnen. Da das aber etwas ausführlicher wird, haben...
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7gr. PEOPLE Grand Cru, Bohne 7gr. PEOPLE Grand Cru, Bohne
Der Verwandlungskünstler Die Bar-Mischung Sevengrams PEOPLE Grand Cru ist ein sehr hochwertiger Blend aus Arabica und Robustabohnen, unter anderem aus Brasilien , Indien und Äthiopien . Je nachdem wie der Kaffee getrunken...
Verwandlungskünstler je nach Zubereitung
ab 6,90 € *
New York Cameroun, Bohne 250 g New York Cameroun, Bohne 250 g
Kamerun gilt unter Biologen und Kaffeezüchtern als ein wichtiger Diversitäts-Hotspot für Kaffee. Auf deutsch: hier ist die Vielfalt besonders hoch. Im Jahr 2009 wurden in Kamerun sogar von Natur aus koffeinfreie Pflanzen entdeckt....
Hochwertiger Kaffee aus Kamerun
ab 7,30 € *
Barbera MAGO, Bohne Barbera MAGO, Bohne
Das grenzt wirklich an Zauberei - so einen tollen Caffè haben wir schon lange nicht mehr verkostet! Der Firmenslogan von Caffè Barbera ist: Il Mago del Caffé - Der Kaffeemagier. Nun werden die wenigsten von Ihnen an Zauberei...
Was ist die Steigerung von perfekt? MAGO!
ab 7,90 € *
Nannini Classica, Bohne Nannini Classica, Bohne
Die Gourmet-Röstungen aus Siena können wir Ihnen ab sofort zu einem äußerst günstigem Preis anbieten. Die Schwester heißt Gianna Nannini und ist Italiens bekanntester Rockmusik-Export. Wie in italienischen Familien üblich, unterstützt...
Ein eleganter Kaffee mit großer Tradition und einer bekannten Schwester
ab 5,90 € *
Mokaflor Chiaroscuro, Bohne Mokaflor Chiaroscuro, Bohne
Neben den klassischen Röstungen bietet Mokaflor seit 1998 auch Kompositionen an, die sich weniger an die Bars als an Feinschmecker und Gourmets richten. Diese Produktlinie nennt sich 'Chiaroscuro' und ist in der Qualität nochmals...
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Mocambo ist eine echt deutsch italienische Co-Produktion. Ein Italiener röstet diesen Caffè in Deutschland. Er kennt den deutschen Geschmack. Und er kann seine italienische Abstammung nicht verleugnen. Herausgekommen ist ein runder,...
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7gr. India Parchment Single Origin, Bohne 250 g 7gr. India Parchment Single Origin, Bohne 250 g
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Säurearm, würzig, schokoladig
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Mokaflor Oro, Bohne Mokaflor Oro, Bohne
Bei dieser Mischung der Florentiner Traditionsrösterei werden 80 % Arabica- und 20 % Robustabohnen verwendet. Der Bestseller aus dem klassischen Programm von Mokaflor richtet sich an Bars und Restaurants der gehobenen Klasse, um die...
Der Bestseller von Mokaflor
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New York Extra, Bohne New York Extra, Bohne
Sieger im historischen Feinschmecker-Test von Januar 1998. Einer der Juroren urteilte: "Ein perfekter Kaffee! Einfach toll!" Diese Mischung von New York enthält 100 % Arabica Bohnen ausschließlich aus mittelamerikanischen...
Schokoladig und lang anhaltend
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Barbera Classica, Bohne Barbera Classica, Bohne
Auch die neapolitanische Barröstung Barbera CLASSICA erfährt die gleiche sorgfältige Behandlung wie die Top Röstung MAGO . Die in Italien beliebteste Röstung Barbera CLASSICA vereint Bohnen aus fünf verschiedenen Provenienzen...
Ein sehr typischer Espresso Neapolitano
ab 6,90 € *
Diemme Naturalmente Dolce, Bohne Diemme Naturalmente Dolce, Bohne
Mit der Gli Speciali Serie verlässt Diemme ganz bewusst die üblichen Pfade und zeigt uns, was mit extrem hochwertigem Kaffee alles möglich ist. Gefragte Qualitäten aus Brasilien , Äthiopien und Nicaragua - alles reine Arabicas...
Erleben Sie neue Kaffeewelten mit Diemme Gli Speciali
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Morandini Oro, Bohne Morandini Oro, Bohne
Caffè Morandini Miscela Oro – die Goldmischung ist völlig zu recht schon mehrfach mit einer Goldmedaille geehrt worden. Für Röstmeister Vigilio Morandini ist diese Mischung das wichtigste Produkt der Firma, entsprechend aufmerksam...
Eine Klasse für sich
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Izzo Supermiscela (Silver), Bohne Izzo Supermiscela (Silver), Bohne
Müllberg ade – Izzo hat unser Flehen erhört: Die Mischung Silver wird endlich wieder in Tüten abgefüllt. Vergessen Sie alles, was Sie über Kaffee wissen. Bei Izzo Supermiscela Bar ist alles anders. Die fast pechschwarzen Bohnen...
Wirklich einzigartig - cremig, sanft, voller Aroma
ab 6,00 € *
Costadoro Arabica, Bohne Costadoro Arabica, Bohne
Juli 2016 – Master Club heißt jetzt Arabica Arabica – sehr einfallsreich war Costadoro nicht bei der Namensfindung für die Top Röstung des Hauses. Die 100 % Arabica Mischung enthält Bohnen aus Guatemala , Costa Rica , El...
Schmeichelnd, aromatisch, elegant
ab 5,90 € *
Moak Special Bar, Bohne 1 kg Moak Special Bar, Bohne 1 kg
Dieses Produkt wurde vom Hersteller aus dem Sortiment genommen. Ein sizilianischer Hochgenuss Special Bar – so dürfen sich nur die hochwertigsten Mischungen eines Rösters nennen. Eigentlich sind sie nur für den Einsatz in Bars...
Dieses Produkt wurde vom Hersteller aus dem Sortiment genommen.
ab 21,50 € *
New York Extra XXXX, Bohne New York Extra XXXX, Bohne
Alles, was wir über Caffè New York Extra schon gesagt haben, trifft auch für diese Röstung zu – nur eben noch etwas mehr. Mehr Würze, kraftvoller, intensiver – Caffè New York XXXX ist sozusagen für den fortgeschrittenen Geniesser....
Vornehm-intensive Röstung
ab 8,60 € *
Salimbene Caffettiera · Bohne Salimbene Caffettiera · Bohne
Salimbenes Topröstung Caffettiera verdankt ihren Namen der klassischen neapolitanischen Kaffeekanne, der Caffettiera Napolitana . Mit dieser Maschine wurden im Hause Salimbene früher die Proben verkostet. Die Rohkaffees stammen aus...
perfekt ausgewogen
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Kultbohne Espresso d'Oro, Bohne 1 kg Kultbohne Espresso d'Oro, Bohne 1 kg
Die Top-Mischung der Kultbohne, fein und würzig abgestimmt für den anspruchsvollen deutschen Gaumen. Traditionelle Trommelröstung mit viel Zeit für die Entfaltung aller Nuancen. Absolut ausgewogene Aromen mit süßen Noten und Anklängen...
Jeden Tag ein bisschen Dolce Vita
26,90 € *
Moema SAMBA FLAVOUR, Bohne Moema SAMBA FLAVOUR, Bohne
70 % Arabica – 100 % Brasilien Wer Samba sagt, denkt an Brasilien – und demnächst vielleicht auch an den tollen Geschmack der Röstung SAMBA FLAVOUR der Moema Espresso Republic. Moema Samba Flavour ist eine Mischung aus edlen...
Direct Fair Trade
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Udinese Export Lusso, Bohne 1 kg Udinese Export Lusso, Bohne 1 kg
Es ist eine wahre Wonne, wenn dieser Caffè aus der Maschine läuft. Er scheint nur aus Crema zu bestehen. Natürlich haben Sie nach der Zubereitung auch Caffè in der Tasse. Das Besondere hierbei ist, das Udinese Export im Gegensatz zu...
cremig, lebendig, würzig und intensiv
ab 19,90 € *
New York Costa Rica, Bohne 250 g New York Costa Rica, Bohne 250 g
Viele halten den costaricanischen Kaffee für den besten der Welt, aber darüber lässt sich auch trefflich streiten. Wir möchten hier aber genießen und überlassen das Streiten deshalb den anderen. Einig sind sich aber alle darüber, dass...
Einer der besten Kaffees der Welt
ab 8,60 € *
Izzo Gold, Bohne Izzo Gold, Bohne
Caffè Izzo hat uns lange Zeit erzählen wollen, das die Mischung Silver (Supermiscela Bar) ein reiner Arabica-Kaffee ist. Wir haben das nie geglaubt und daher auch nur 95 % angegeben. Nachdem Caffè Izzo diese Sorte herausbrachte und...
'The best italian espresso' (2016)
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Illycaffè Röstung N, Bohne 250 g Illycaffè Röstung N, Bohne 250 g
Illy Caffè in Triest betreibt einen immens hohen Aufwand, um Ihnen eine immer gleichbleibende, excellente Qualität zu bieten. So werden die Bohnen z.B. einzeln elektronisch geprüft und sortiert – oder eben auch aussortiert, wenn sie...
Weich, nussig, fein und harmonisch
ab 7,50 € *
7gr. Brazil Santos Single Origin, Bohne 250 g 7gr. Brazil Santos Single Origin, Bohne 250 g
Harmonisch aber lebendig Der Brazil Santos ist ein außergewöhnlich ausgewogener Kaffee: er überzeugt mit der perfekten Balance aus einem guten Körper und einem belebenden Anklang. Die Espressoröstung besteht zu 100 % aus...
Harmonisch, aromatisch, süß
7,50 € *
ATT Caffè Nessun Dorma, Bohne ATT Caffè Nessun Dorma, Bohne
Antica Tostatura Triestina - dahinter steckt ein echter Hausbrandt! Wenn wir über die Antica Tostatura Triestina (kurz ATT Caffè) berichten, müssen wir mit dem Namen Hausbrandt beginnen. Da das aber etwas ausführlicher wird, haben...
Auch für Kenner ein echtes Erlebnis
ab 6,90 € *
Vicci SCHWARZ, Bohne 500 g Vicci SCHWARZ, Bohne 500 g
Nicht alle von uns sind mit den Regeln der italienischen Lautbildung vertraut. Daher gleich zu Anfang der Hinweis: Vicci wird wie 'Witschi' ausgesprochen. Vicci Caffè, das sind Andrej Pajdakovic und Röstmeister Stefan Müller. Und wir...
Selbstbewusst mit Ecken und Kanten
ab 11,40 € *
Diemme Ethiopia Harrar, Bohne Diemme Ethiopia Harrar, Bohne
Mit der Gli Speciali Serie verlässt Diemme ganz bewusst die üblichen Pfade und zeigt uns, was mit extrem hochwertigem Kaffee alles möglich ist. Entdecken Sie eine absolute Rarität : reinsortiger Ethiopia Harrar Long Berry aus sehr...
Erleben Sie neue Kaffeewelten mit Diemme Gli Speciali
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Kultbohne Kaffee Crema, Bohne 500 g Kultbohne Kaffee Crema, Bohne 500 g
Ein klarer Spezialist für die 'lange' Tasse Kaffee (125 ml). Die helle und schonende Röstung der Arabicas aus Mittelamerika fördert die Entfaltung feinster Nuancen. Die handwerkliche Trommelröstung sorgt außerdem für die gute...
Ein toller Frühstückskaffee
12,90 € *
Henri Moka de Noel, Bohne 250 g Henri Moka de Noel, Bohne 250 g
Seit 1987 darf sich der Röstmeister bei Cafes Henri zur Weihnachtszeit einen Wunsch erfüllen und einen besonderen Kaffee kreieren. Dabei kommen ganz besonders aromatische, halb wild gewachsene Bohnen aus äthiopischen Hochwäldern zum...
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Moema PURE PASSION, Bohne Moema PURE PASSION, Bohne
Genießen Sie Moema Pure Passion entweder als Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato oder als Café Crème und entdecken Sie mit jedem Schluck eine neue, aufregend-sinnliche Geschmackswelt. 4 x 100 % Damit wirbt die Moema Espresso...
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7gr. TIME, Bohne 7gr. TIME, Bohne
Außergewöhnlich und exklusiv Eine absolut edle Komposition der besonders feinen Arabica Bohnen Etiopia Sidamo, Columbia Supremo und Brasilien Santos. Die dichte Crema mit der feinen Zeichnung steht wie gemalt in der Tasse - und...
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Dieser Espresso Abschlagbehälter von JoeFrex aus schwarz lackierter MDF zählt zu den Klassikern seiner Zunft. Der eingelegte massive Buchenholzstab dient nicht nur zum Abschlagen, sondern fixiert zusätzlich den herausnehmbaren...
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New York Decaffeinato, Bohne 250 g New York Decaffeinato, Bohne 250 g
Viele entkoffeinierte Sorten verwandeln das Kaffeetrinken ja fast schon in eine Mutprobe. ;-) Bei New York Decaffeinato ist das alles anders. Was sonst soll man auch von dem 'koffeinfreien' Ableger eines Testsiegers erwarten. Durch...
Schmeckt nach Nuss und Schokolade
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Mocambo Suprema, Bohne Mocambo Suprema, Bohne
Nicht ganz so mild wie der Gran Bar oder der Aroma , aber eben auch nicht so kräftig wie der Brasilia – das ist Mocambo Suprema. Genau wie die anderen Sorten im traditionellen Trommelröstverfahren hergestellt (etwa 18 Minuten...
Mild mit würzigen Noten
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Mocambo Gran Bar, Bohne Mocambo Gran Bar, Bohne
Mocambo Gran Bar besteht aus insgesamt sechs verschiedenen Rohkaffees aus Brasilien , Mittelamerika und Nordafrika . Sie bilden die Grundlage für diesen außergewöhnlich milden Kaffee . Etwa 18 Minuten bei 220 °C im klassischen...
Deutscher Kaffee, italienische Röstung
ab 4,90 € *
Kaffa BIO Espresso, Bohne Kaffa BIO Espresso, Bohne
Kaffa Wildkaffee ist bio und fair-zertifiziert. Der wildgewachsene Waldkaffee von Kaffa hat eine ganz besondere Geschichte, die allerdings den Rahmen dieser Artikelbeschreibung sprengen würde. Einzelheiten dazu können Sie in...
Spritzig, fruchtig & angenehm süß
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Blasercafé Lilla e Rose, Bohne Blasercafé Lilla e Rose, Bohne
Top-Allrounder – sehr ausgewogen
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Blasercafé Marrone, Bohne Blasercafé Marrone, Bohne
Die schweizerische Interpretation von italienischem Espresso
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Blasercafé Gourmets Plaisir, Bohne Blasercafé Gourmets Plaisir, Bohne
Renaissance der Wiener Kaffeehaus-Kultur
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Diemme Oro, Bohne Diemme Oro, Bohne
schokoladig, cremig, harmonisch, lang anhaltend
ab 6,50 € *
Barbera MAGO, Bohne Barbera MAGO, Bohne
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Salimbene Caffettiera · Bohne Salimbene Caffettiera · Bohne
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Piansa 10 + 1, Bohne Piansa 10 + 1, Bohne
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Costadoro Espresso, Bohne Costadoro Espresso, Bohne
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Costadoro Arabica, Bohne Costadoro Arabica, Bohne
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New York Extra, Bohne New York Extra, Bohne
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Blasercafé Verde Bio + Fair, Bohne Blasercafé Verde Bio + Fair, Bohne
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Salimbene Superbar, Bohne Salimbene Superbar, Bohne
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Carroux Espresso, Bohne 500 g Carroux Espresso, Bohne 500 g
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Perfekt für: Automaten, Cappuccino, Espresso
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Morandini Maxima, Bohne Morandini Maxima, Bohne
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ATT Caffè Nessun Dorma, Bohne ATT Caffè Nessun Dorma, Bohne
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Diemme Ethiopia Harrar, Bohne Diemme Ethiopia Harrar, Bohne
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19,90 € *
Mokador 100 % Arabica, 1 kg Bohne Mokador 100 % Arabica, 1 kg Bohne
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20,90 € *
Vicci SCHWARZ, Bohne 500 g Vicci SCHWARZ, Bohne 500 g
Selbstbewusst mit Ecken und Kanten
ab 11,40 € *
Izzo Gold, Bohne Izzo Gold, Bohne
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Izzo Supermiscela (Silver), Bohne Izzo Supermiscela (Silver), Bohne
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MokaMO Forte, Bohne MokaMO Forte, Bohne
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Vicci GOLD, Bohne 500 g Vicci GOLD, Bohne 500 g
100 % Arabica - 80 % Vicci
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Casa del Caffè Electa, Bohne 1 kg Casa del Caffè Electa, Bohne 1 kg
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Mocambo Gran Bar, Bohne Mocambo Gran Bar, Bohne
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Casa del Caffè Victor, Bohne 1 kg Casa del Caffè Victor, Bohne 1 kg
Samtig weich und würzig intensiv
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Mokaflor Oro, Bohne Mokaflor Oro, Bohne
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