Breramilano Pandoro Classico, 80 g

Breramilano Pandoro Classico, 80 g
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  • 04.2022
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Fluffiger, italienischer Kuchen
Delikatesse zur Weihnachtszeit
Goldenes Brot Beim Pandoro, hier in in der Mini-Variante, handelt es sich um einen luftigen,... mehr

Breramilano Pandoro Classico, 80 g

Goldenes Brot

Beim Pandoro, hier in in der Mini-Variante, handelt es sich um einen luftigen, mit frischer Butter veredelten Hefekuchen. Die Geschichte des Gebäcks reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück. Ursprünglich stammt der Kuchen aus der italienischen Stadt Verona. Sein Name bedeutet 'goldenes Brot' (Pan d'oro) und bezieht sich auf die appetitliche, goldgelbe Färbung des Teigs, die durch Eier erzielt wird. 

Ähnlich dem Panettone wird er in seinem Heimatland Italien traditionell zur Weihnachtszeit genossen. Aber, Rosinenhasser aufgepasst: anders als dieser enthält er keinerlei getrocknete oder kandierte Früchte. Charakteristisch für den Pandoro ist hingegen seine gezackte Kuppelform, die er durch eine entsprechende Form erhält. Oft wird der Kuchen auch mit Puder- oder Vanillezucker bestreut, sodass er an eine verschneite Bergspitze erinnert.

Tipp: servieren Sie den Kuchen am besten horizontal geschnitten - dann sieht jede Kuchenscheibe aus wie ein Stern.

Haben Sie schon unsere anderen Weihnachtskuchen entdeckt? Unsere Panettone mit Pistaziencreme oder Kaffeecreme  sowie ein kleiner Panettoncino warten auf Sie!

 

Zutaten : Weizenmehl , frische Eier , Zucker, Butter ( Milch ), Milch , natürliche Hefe... mehr

Zutaten: Weizenmehl, frische Eier, Zucker, Butter (Milch), Milch, natürliche Hefe (Weizen), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aromen, Kakaobutter, Salz.

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Soja enthalten.

Kühl und trocken lagern. Lagertemperatur: 18 °C - max. 24 °C.

Nährwertepro 100 g
Energie 1667 kJ/398 kcal
Fett 20 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 20 g
Ballaststoffe 0,9 g
Eiweiß 8,1 g
Salz 0,68 g

 

Hersteller: IDB SRL Industria Dolciaria Borsari, Via Cà Mignola Nuova, 1577, 45021 Badia Polesine (Rovigo)

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Breramilano Pandoro Classico, 80 g
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Nannini Panpepato 250 g Nannini Panpepato 250 g
Scharfmacher aus der Toskana
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Panpepato – für die Liebhaber pfeffriger Noten

Von den Zutaten her ist Panpepato von Nannini eine Mischung aus Lebkuchen und Früchtebrot plus Pfeffer bzw. Chili und war ursprünglich ein traditionelles toskanisches Weihnachtsgebäck. Doch weder die Beschränkung auf die Toskana noch die auf die Weihnachtszeit hatten Bestand. Heute ist Panpepato ein ganzjährig beliebtes Dessertgebäck  – überall auf der Welt.

Der Panpepato (auch schon mal Panforte Nero genannt) erhält durch die Zugabe von Pfeffer bzw. Chili seinen pfeffrigen Unterton. Der ist nicht besonders scharf, aber hinterhältig. Zuerst dominiert nämlich die Süße, die Schärfe kommt erst im Nachgeschmack. Die mildere Variante ohne Scharfmacher heißt übrigens Panforte (Margherita).

Panpepato wird recht weich gebacken. Trotzdem muss man beim Genuss ordentlich mit dem Kiefer arbeiten – die Zutaten sind nämlich nur grob zerkleinert. Beim Kauen entfaltet sich dann... aber das sollten Sie am besten selbst erleben.

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Kann Spuren von Eiern, Milch und Nüssen enthalten.

Hersteller: Pasticcerie Nannini, Strada delle Frigge, 5, 53035 Monteriggioni - Siena, Italien

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Mit nur 16 Jahren in die Selbstständigkeit
Schon in jungen Jahren wagt Guido Nannini den Schritt in die Selbstständigkeit: im Alter von nur 16 Jahren beginnt er im Jahr 1902, mit dem Fahrrad die Märkte in seiner Umgebung anzufahren, um dort Kaffee zu verkaufen.
Nach einiger Zeit zieht es ihn in die größeren Städte, da er hier bessere Weiterbildungsmöglichkeiten für sich vermutet. Mit Carrara, Chiavari, Genua und Mailand durchläuft er einige Stationen, bis er sich schließlich in Siena niederlässt. Hier erwirbt er im Jahr 1909 von einem Herrn namens Pavoni eine moderne, dampfbetriebene Kaffeemaschine und eröffnet die Bar Ideale, die sich schnell zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt.

Hohe Ziele und leckeres Gebäck
Nach der Eröffnung weiterer Bars entschließt Nannini sich zum Verkauf der Bar Ideale und erwirbt  1930 eine Lizenz für 'Liköre und Backwaren'. Damit legt er den Grundstein für den Erfolg des Unternehmens.
Im Jahr 1944 wird die Firma von Guidos Söhnen Danilo und Aldo übernommen. Danilo schlägt ganz nach seinem Vater: er ist es, der den Namen Nannini weit über die Grenzen Italiens hinaus bekannt macht. Maßgeblich zum Erfolg der Marke trägt auch die 1948 beginnende Produktion der Gebäckspezialitäten bei, die heute in aller Welt beliebt sind.

Erfolgreiches Familienunternehmen in der dritten Generation
Nach dem Tod Danilos übernimmt dessen Sohn Alessandro die Leitung und führt das Erbe seines Vaters mit großem Erfolg fort. Er trifft die Entscheidung, den Kaffee nicht mehr zuzukaufen und erwirbt so 1989 eine kleine Rösterei. Er verfeinert die Rezepturen und röstet den Kaffee von nun an selbst.
Lange Zeit befanden sich die Rösterei sowie die Backstube von Nannini in unterschiedlichen Gebäuden. Im Jahr 2009 wurde die räumliche Trennung aufgehoben und die beiden Unternehmensteile wurden unter dem Dach eines Neubau in Monteriggione wieder zusammengeführt.

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Nannini Panforte Margherita 250 g Nannini Panforte Margherita 250 g
Beliebte Spezialität aus Italien
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Panforte – noch nie gehört oder gegessen?
Das sollten Sie aber mal ändern - sonst wissen Sie ja gar nicht, was Ihnen entgeht.

Von den Zutaten her ist Panforte von Nannini eine Mischung aus Lebkuchen und Früchtebrot und war ursprünglich ein traditionelles toskanisches Weihnachtsgebäck. Doch weder die Beschränkung auf die Toskana noch die auf die Weihnachtszeit hatten Bestand. Heute ist Panforte ein ganzjährig beliebtes Dessertgebäck – überall auf der Welt.

Der Panforte Margherita wird auch schon mal Panforte Bianco genannt. Er wird recht weich gebacken. Trotzdem muss man beim Genuss ordentlich mit dem Kiefer arbeiten – die Zutaten sind nämlich nur grob zerkleinert. Beim Kauen entfaltet sich dann... aber das sollten Sie am besten selbst erleben.

Auch lecker: der Panpepato (Panforte Nero) mit feinen Pfeffernoten.

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Kann Spuren von Eiern, Milch und Nüssen enthalten.

Hersteller: Pasticcerie Nannini, Strada delle Frigge, 5, 53035 Monteriggioni - Siena, Italien

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Mit nur 16 Jahren in die Selbstständigkeit
Schon in jungen Jahren wagt Guido Nannini den Schritt in die Selbstständigkeit: im Alter von nur 16 Jahren beginnt er im Jahr 1902, mit dem Fahrrad die Märkte in seiner Umgebung anzufahren, um dort Kaffee zu verkaufen.
Nach einiger Zeit zieht es ihn in die größeren Städte, da er hier bessere Weiterbildungsmöglichkeiten für sich vermutet. Mit Carrara, Chiavari, Genua und Mailand durchläuft er einige Stationen, bis er sich schließlich in Siena niederlässt. Hier erwirbt er im Jahr 1909 von einem Herrn namens Pavoni eine moderne, dampfbetriebene Kaffeemaschine und eröffnet die Bar Ideale, die sich schnell zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt.

Hohe Ziele und leckeres Gebäck
Nach der Eröffnung weiterer Bars entschließt Nannini sich zum Verkauf der Bar Ideale und erwirbt  1930 eine Lizenz für 'Liköre und Backwaren'. Damit legt er den Grundstein für den Erfolg des Unternehmens.
Im Jahr 1944 wird die Firma von Guidos Söhnen Danilo und Aldo übernommen. Danilo schlägt ganz nach seinem Vater: er ist es, der den Namen Nannini weit über die Grenzen Italiens hinaus bekannt macht. Maßgeblich zum Erfolg der Marke trägt auch die 1948 beginnende Produktion der Gebäckspezialitäten bei, die heute in aller Welt beliebt sind.

Erfolgreiches Familienunternehmen in der dritten Generation
Nach dem Tod Danilos übernimmt dessen Sohn Alessandro die Leitung und führt das Erbe seines Vaters mit großem Erfolg fort. Er trifft die Entscheidung, den Kaffee nicht mehr zuzukaufen und erwirbt so 1989 eine kleine Rösterei. Er verfeinert die Rezepturen und röstet den Kaffee von nun an selbst.
Lange Zeit befanden sich die Rösterei sowie die Backstube von Nannini in unterschiedlichen Gebäuden. Im Jahr 2009 wurde die räumliche Trennung aufgehoben und die beiden Unternehmensteile wurden unter dem Dach eines Neubau in Monteriggione wieder zusammengeführt.

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So schmeckt der Sommer!

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Entdecken Sie auch weitere Leckereien von Nannini, zum Beispiel die knackigen Cantucci Mandel oder Cantucci Feige/ Nuss.

 

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Mit nur 16 Jahren in die Selbstständigkeit
Schon in jungen Jahren wagt Guido Nannini den Schritt in die Selbstständigkeit: im Alter von nur 16 Jahren beginnt er im Jahr 1902, mit dem Fahrrad die Märkte in seiner Umgebung anzufahren, um dort Kaffee zu verkaufen.
Nach einiger Zeit zieht es ihn in die größeren Städte, da er hier bessere Weiterbildungsmöglichkeiten für sich vermutet. Mit Carrara, Chiavari, Genua und Mailand durchläuft er einige Stationen, bis er sich schließlich in Siena niederlässt. Hier erwirbt er im Jahr 1909 von einem Herrn namens Pavoni eine moderne, dampfbetriebene Kaffeemaschine und eröffnet die Bar Ideale, die sich schnell zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt.

Hohe Ziele und leckeres Gebäck
Nach der Eröffnung weiterer Bars entschließt Nannini sich zum Verkauf der Bar Ideale und erwirbt  1930 eine Lizenz für 'Liköre und Backwaren'. Damit legt er den Grundstein für den Erfolg des Unternehmens.
Im Jahr 1944 wird die Firma von Guidos Söhnen Danilo und Aldo übernommen. Danilo schlägt ganz nach seinem Vater: er ist es, der den Namen Nannini weit über die Grenzen Italiens hinaus bekannt macht. Maßgeblich zum Erfolg der Marke trägt auch die 1948 beginnende Produktion der Gebäckspezialitäten bei, die heute in aller Welt beliebt sind.

Erfolgreiches Familienunternehmen in der dritten Generation
Nach dem Tod Danilos übernimmt dessen Sohn Alessandro die Leitung und führt das Erbe seines Vaters mit großem Erfolg fort. Er trifft die Entscheidung, den Kaffee nicht mehr zuzukaufen und erwirbt so 1989 eine kleine Rösterei. Er verfeinert die Rezepturen und röstet den Kaffee von nun an selbst.
Lange Zeit befanden sich die Rösterei sowie die Backstube von Nannini in unterschiedlichen Gebäuden. Im Jahr 2009 wurde die räumliche Trennung aufgehoben und die beiden Unternehmensteile wurden unter dem Dach eines Neubau in Monteriggione wieder zusammengeführt.

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Der Klassiker neu interpretiert

Nannini hat das klassische, toskanische Gebäck mit zwei neuen Zutaten bekanntgemacht: süßer Feige und knackigen Nüssen. Eine ziemlich gute Idee, denn die feinen Cantucci Fichi e Noci schmecken einfach fantastisch. Ob zu Espresso oder Cappuccino (wer mag, darf auch tunken) oder zu einem Glas Dessertwein: wir sind überzeugt! Und jetzt sind Sie dran! ;)

Mehr von Nannini? Probieren Sie auch die klassische Variante der Cantucci und die leckeren Amaretti!

 

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Kann Spuren von Eiern, Milch und Nüssen enthalten.

Hersteller: Pasticcerie Nannini, Strada delle Frigge, 5, 53035 Monteriggioni - Siena, Italien

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Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Walnüsse (13 %), Eier, Feigen (8 %, gewürfelte und getrocknete Feigen, Reismehl), Butter, Vollmilch, Eigelb, Honig, Salz, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), natürliche Aromen. In unseren Anlagen werden auch Erdnüsse, andere Schalenfrüchte, Soja und Sesam verarbeitet. 

 

Nährwertepro 100 g
Energie 1944 kJ / 463 kcal
Fett 17,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,09 g
Kohlenhydrate 66,6 g
davon Zucker 36,87 g
Ballaststoffe 2,5 g
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Salz 0,5 g

Hersteller: Dolci Nannini Siena S.r.l., Strada delle Frigge, 5, 53035 Monteriggioni - Siena, Italien

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Mit nur 16 Jahren in die Selbstständigkeit
Schon in jungen Jahren wagt Guido Nannini den Schritt in die Selbstständigkeit: im Alter von nur 16 Jahren beginnt er im Jahr 1902, mit dem Fahrrad die Märkte in seiner Umgebung anzufahren, um dort Kaffee zu verkaufen.
Nach einiger Zeit zieht es ihn in die größeren Städte, da er hier bessere Weiterbildungsmöglichkeiten für sich vermutet. Mit Carrara, Chiavari, Genua und Mailand durchläuft er einige Stationen, bis er sich schließlich in Siena niederlässt. Hier erwirbt er im Jahr 1909 von einem Herrn namens Pavoni eine moderne, dampfbetriebene Kaffeemaschine und eröffnet die Bar Ideale, die sich schnell zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt.

Hohe Ziele und leckeres Gebäck
Nach der Eröffnung weiterer Bars entschließt Nannini sich zum Verkauf der Bar Ideale und erwirbt  1930 eine Lizenz für 'Liköre und Backwaren'. Damit legt er den Grundstein für den Erfolg des Unternehmens.
Im Jahr 1944 wird die Firma von Guidos Söhnen Danilo und Aldo übernommen. Danilo schlägt ganz nach seinem Vater: er ist es, der den Namen Nannini weit über die Grenzen Italiens hinaus bekannt macht. Maßgeblich zum Erfolg der Marke trägt auch die 1948 beginnende Produktion der Gebäckspezialitäten bei, die heute in aller Welt beliebt sind.

Erfolgreiches Familienunternehmen in der dritten Generation
Nach dem Tod Danilos übernimmt dessen Sohn Alessandro die Leitung und führt das Erbe seines Vaters mit großem Erfolg fort. Er trifft die Entscheidung, den Kaffee nicht mehr zuzukaufen und erwirbt so 1989 eine kleine Rösterei. Er verfeinert die Rezepturen und röstet den Kaffee von nun an selbst.
Lange Zeit befanden sich die Rösterei sowie die Backstube von Nannini in unterschiedlichen Gebäuden. Im Jahr 2009 wurde die räumliche Trennung aufgehoben und die beiden Unternehmensteile wurden unter dem Dach eines Neubau in Monteriggione wieder zusammengeführt.

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Diemme Oro, Bohne Diemme Oro, Bohne
100% Arabica
schokoladig, cremig, harmonisch, lang anhaltend
SOFORT LIEFERBAR
ab 5,70 € *
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Diemme Oro ist eine Mischung, bei der Sie immer wieder neue Nuancen entdecken. Samtig schokoladig legt sich diese Spitzenröstung auf Ihre Geschmacksnerven. Der extrem lang anhaltende Nachgeschmack gibt mit jeder Minute neue Geheimnisse preis. Probieren Sie zwischendurch ruhig mal andere Caffès aus. Sie werden immer wieder zu Diemme Oro zurückfinden.

Handverlesene Bohnen aus Brasilien, Tansania, El Salvador, Kolumbien und Indien, die gekonnte Mischung und eine perfekt darauf abgestimmte, mittelkräftige Röstung verschaffen uns einen elegant ausbalancierten Genuss zwischen Frucht, Körper und dem laaangen, schokoladig-nussigem Abgang, aber das sagten wir ja schon. In Kombination mit Milch lassen sich angenehme Karamell-Noten herausschmecken.

Diemme kauft den Rohkaffee übrigens nicht an den Kaffeebörsen, sondern unterhält direkte Beziehungen zu den Plantagen in den Erzeugerländern Brasilien, Tansania, Indien, El Salvador und Kolumbien. Die Kaffeebauern erhalten deutlich mehr als beim Verkauf über die Kaffeebörsen. Nur so kann die erforderliche Qualität sichergestellt werden. Das ist fairer Handel, aber ohne Zertifizierung.

Als einer der ersten italienischen Röster hat Diemme 2020 in eine Cimbria SEA CHROMEX-Anlage investiert. Die Anlage verfügt über ist  ein hochmodernes, elektronischen Bildverarbeitungssystem. Mittels Vollfarb-TGB-Videokameras und Infrarot-Technologien kann sie beim Rohkaffee selbst die minimalsten Abweichungen erkennen, sodass fehlerhafte Bohnen, ebenso wie eventuelle Fremdkörper (z. B. Äste), noch besser aussortiert werden können.

Auch als ESE-Pads und Bohne erhältlich.

Warum denn immer den gleichen Kaffee trinken? Wer gerne mal einen Umweg macht: die Röstungen von Vicci lohnen sich auf jeden Fall.

Haltbarkeit ab Röstdatum: 17 Monate

Übrigens: Die Italiener sprechen die Vokale getrennt, richtig ausgesprochen wird die Firma also 'di_emme'.

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Drei Namen für einen Kaffee:
Diemme Oro – Diemme Blu – Diemme Super

Warum Caffè Diemme uns so verwirrt, wissen wir auch nicht. Aber wir können Ihnen sagen, was dahinter steckt.
Diemme Super in den Tüten mit dem blauen Rand ist nur für den Vertrieb innerhalb Italiens gedacht.
Bei Diemme Oro in den Tüten mit dem goldenen Rand handelt es sich um die gleiche Röstung, aber diese Verpackungen sind nur für den Export bestimmt. Das war eigentlich schon immer so.
Später kamen dann auch 250 g Dosen und Pads auf den Markt. Die wiederum sind sowohl für Italien als auch für den Export gleich verpackt, heißen dafür aber anders, nämlich Diemme Blu.
Noch später kamen die Kapseln ins Sortiment. Dieses Mal entschied sich Caffè Diemme für den in Italien ursprünglichen Namen – Diemme Super.

Alles klar?

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Zutaten: Röstkaffee

Hersteller: Diemme S.p.A., Via Battaglia 69, 35020 Albignasego, Italien

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Drei Namen für einen Kaffee:
Diemme Oro – Diemme Blu – Diemme Super

Warum Caffè Diemme uns so verwirrt, wissen wir auch nicht. Aber wir können Ihnen sagen, was dahinter steckt.
Diemme Super in den Tüten mit dem blauen Rand ist nur für den Vertrieb innerhalb Italiens gedacht.
Bei Diemme Oro in den Tüten mit dem goldenen Rand handelt es sich um die gleiche Röstung, aber diese Verpackungen sind nur für den Export bestimmt. Das war eigentlich schon immer so.
Später kamen dann auch 250 g Dosen und Pads auf den Markt. Die wiederum sind sowohl für Italien als auch für den Export gleich verpackt, heißen dafür aber anders, nämlich Diemme Blu.
Noch später kamen die Kapseln ins Sortiment. Dieses Mal entschied sich Caffè Diemme für den in Italien ursprünglichen Namen – Diemme Super.

Alles klar?

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Zutaten: Röstkaffee

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Ein Familienunternehmen aus Padua
Diemme ist bereits seit 1927 auf dem Kaffeemarkt vertreten. Gegründet wurde das Unternehmen mit Sitz in der Provinz Padua von Romeo Dubbini. Die Firma befindet sich bis heute in Familienbesitz. Die Verwendung exzellenter Rohprodukte, herausragendes Talent bei der Zusammenstellung der Mischungen und die Fähigkeit, Tradition mit neuen Technologien in Einklang zu bringen – das ist Diemmes Erfolgsrezept.

Entwicklung vom Kleinunternehmen zum Global Player
Diemme startet zunächst als kleine Rösterei. In den 1950er-Jahren, jetzt unter der Leitung der zweiten Generation der Dubbini-Familie, wird expandiert. Das Unternehmen entwickelt sich zu einer erfolgreichen, modernen Firma, deren Produktions-, Vertriebs- und Lagerkonzepte zum Teil wegweisend sind.
Im Jahr 1990 übernehmen die drei Enkel des Gründers die Unternehmensleitung. Mit ihnen erfolgt auch die verstärkte Ausrichtung auf die Gastronomie. 2009 bezieht Diemme ein neues Hauptquartier, in dem der Kaffee seither mittels modernster Techniken geröstet wird. Über all die Jahre ist Diemme sich stets treu geblieben – denn, wie der Röster in einem seiner Prospekte richtig erkennt: 'Qualität und das Vergnügen der Kunden beim Trinken eines wirklich exzellenten Kaffees lassen sich nie durch Werbung oder Marketingtricks ersetzen.

Modernste Technik: SEA CHROMEX-Anlage
Als einer der ersten italienischen Röster nennt Diemme seit 2020 eine SEA CHROMEX-Anlage von Cimbria sein Eigen. Das Gerät ist mit dem modernsten,elektronischen Bildverarbeitungssystem ausgestattet. Mittels einer Kombination aus Vollfarb-TGB-Videokameras und Infrarot-Technologien gelingt es der SEA CHROMEX, bei Rohkaffeebohnen die geringsten Abweichungen zu erkennen. So könnnen fehlerhafte Bohnen ebenso wie Fremdelemente (z. B. Äste oder Blätter) noch besser identifiziert und entfernt werden.

 

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Nannini Amaretti Classici,120 g Nannini Amaretti Classici,120 g
So schmeckt Italien!
SOFORT LIEFERBAR
7,50 € *
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Weiches Mandelgebäck aus Italien

Oha, da hat sich Nannini ja wieder etwas Köstliches für uns ausgedacht! Die feinen Amaretti, hier in der klassischen Variante mit frischen Mandeln, machen sich perfekt zu Kaffee und Espresso. Das weiche Gebäck mit der herrlichen Marzipannote kommt in einer hübschen Verpackung, die es zu einem tollen (und edlen !) Mitbringsel macht. Unbedingt probieren!

Entdecken Sie auch unsere anderen Süßigkeiten von Nannini - zum Beispiel die leckern Amarettini Lemon oder Cantucci mit Feige und Nuss!

 

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Zutaten: Kandierten Orangen und Zitronat (Orange und Zitronat, Glukose-Frucktose Sirup, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure E/330, Konservierungsmittel: Schwefeldioxid E/220 Als Rückstand), Mandeln, Zucker, Weizenmehl 'O',Haselnüsse, Honig, Mais-Glukose-Fruktose Sirup, Gewürze (Zimt, Muskatnuss) Vanillin, Stärkewaffel (Kartoffelstärke und Pflanzenöl), Puderzucker (Sucrose und Maisstärke).
Kann Spuren von Eiern, Milch und Nüssen enthalten.

Hersteller: Pasticcerie Nannini, Strada delle Frigge, 5, 53035 Monteriggioni - Siena, Italien

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Zutaten: Mandeln (41 %), Zucker, Eiweiß, Invertzucker, natürliche Aromen, Backtriebmittel: Ammonium Bikarbonat, Konservierungsmittel: Sorbinsäure. In unseren Anlagen werden auch Milch, Getreide mit Gluten, Erdnüsse, Soja, Sesam und andere Nüsse verarbeitet.

 

Nährwertepro 100 g
Energie 1866 kJ / 445 kcal
Fett 22,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,87 g
Kohlenhydrate 47,6 g
davon Zucker 46,9 g
Ballaststoffe 5,2g
Eiweiß 10,4 g
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Hersteller: Dolci Nannini Siena S.r.l., Strada delle Frigge, 5, 53035 Monteriggioni - Siena, Italien

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Zutaten: Kandierten Orangen und Zitronat (Orange und Zitronat, Glukose-Frucktose Sirup, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure E/330, Konservierungsmittel: Schwefeldioxid E/220 Als Rückstand), Mandeln, Zucker, Weizenmehl 'O',Haselnüsse, Honig, Mais-Glukose-Fruktose Sirup, Gewürze (Zimt, Muskatnuss) Vanillin, Stärkewaffel (Kartoffelstärke und Pflanzenöl), Puderzucker (Sucrose und Maisstärke).
Kann Spuren von Eiern, Milch und Nüssen enthalten.

Hersteller: Pasticcerie Nannini, Strada delle Frigge, 5, 53035 Monteriggioni - Siena, Italien

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Zutaten: Mandeln (41 %), Zucker, Eiweiß, Invertzucker, natürliche Aromen, Backtriebmittel: Ammonium Bikarbonat, Konservierungsmittel: Sorbinsäure. In unseren Anlagen werden auch Milch, Getreide mit Gluten, Erdnüsse, Soja, Sesam und andere Nüsse verarbeitet.

 

Nährwertepro 100 g
Energie 1866 kJ / 445 kcal
Fett 22,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,87 g
Kohlenhydrate 47,6 g
davon Zucker 46,9 g
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Eiweiß 10,4 g
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Hersteller: Dolci Nannini Siena S.r.l., Strada delle Frigge, 5, 53035 Monteriggioni - Siena, Italien

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Mit nur 16 Jahren in die Selbstständigkeit
Schon in jungen Jahren wagt Guido Nannini den Schritt in die Selbstständigkeit: im Alter von nur 16 Jahren beginnt er im Jahr 1902, mit dem Fahrrad die Märkte in seiner Umgebung anzufahren, um dort Kaffee zu verkaufen.
Nach einiger Zeit zieht es ihn in die größeren Städte, da er hier bessere Weiterbildungsmöglichkeiten für sich vermutet. Mit Carrara, Chiavari, Genua und Mailand durchläuft er einige Stationen, bis er sich schließlich in Siena niederlässt. Hier erwirbt er im Jahr 1909 von einem Herrn namens Pavoni eine moderne, dampfbetriebene Kaffeemaschine und eröffnet die Bar Ideale, die sich schnell zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt.

Hohe Ziele und leckeres Gebäck
Nach der Eröffnung weiterer Bars entschließt Nannini sich zum Verkauf der Bar Ideale und erwirbt  1930 eine Lizenz für 'Liköre und Backwaren'. Damit legt er den Grundstein für den Erfolg des Unternehmens.
Im Jahr 1944 wird die Firma von Guidos Söhnen Danilo und Aldo übernommen. Danilo schlägt ganz nach seinem Vater: er ist es, der den Namen Nannini weit über die Grenzen Italiens hinaus bekannt macht. Maßgeblich zum Erfolg der Marke trägt auch die 1948 beginnende Produktion der Gebäckspezialitäten bei, die heute in aller Welt beliebt sind.

Erfolgreiches Familienunternehmen in der dritten Generation
Nach dem Tod Danilos übernimmt dessen Sohn Alessandro die Leitung und führt das Erbe seines Vaters mit großem Erfolg fort. Er trifft die Entscheidung, den Kaffee nicht mehr zuzukaufen und erwirbt so 1989 eine kleine Rösterei. Er verfeinert die Rezepturen und röstet den Kaffee von nun an selbst.
Lange Zeit befanden sich die Rösterei sowie die Backstube von Nannini in unterschiedlichen Gebäuden. Im Jahr 2009 wurde die räumliche Trennung aufgehoben und die beiden Unternehmensteile wurden unter dem Dach eines Neubau in Monteriggione wieder zusammengeführt.

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Morandini Maxima, Bohne Morandini Maxima, Bohne
100% Arabica
Essenza Suprema - die Macht ist mit Maxima
SOFORT LIEFERBAR
ab 6,20 € *
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Leuchtende Augen bei den Verkostungen, Goldmedaillen und dann dieser Preis. Wir haben lange den Haken gesucht - vergeblich. Morandini Maxima macht sofort Lust auf die nächste Tasse.

Die Rohkaffees sind gewaschene Arabicas aus Mittel- und Südamerika. Sie werden sortenrein und langsam für 15-20 Minuten geröstet und im Anschluss zu dieser unwiderstehlichen Mischung zusammengefügt. Das gleichmäßige Bohnenbild spiegelt sich wider im elegant  ausgewogenen und harmonischen Mundgefühl.

Die lebendige und gut eingebundene Säure ist kaum spürbar, macht aber den Geschmack sehr spannend und abwechslungsreich mit schokoladigen Noten und einem Hauch von Backstube. Das Mundgefühl ist dabei cremig und weich, der Nachgeschmack angenehm vielschichtig, reichhaltig und fast endlos. Morandini Maxima schmeckt nicht nur als Espresso, sondern ist auch als Filterkaffee ein Erlebnis, weich und vielschichtig mit schöner Fülle.

Und weil so viel Geschmack belohnt werden muss, wurde Morandini Maxima bereits mit fünf Goldmedaillen ausgezeichnet (Stand: 01/2020): 2012 und 2018 beim International Coffee Tasting sowie 2013, 2015 und 2019 beim International Coffee Tasting Asia – immer in der Kategorie 'Espresso Italiano'.

Ebenfalls bei uns erhältlich: Morandini Maxima Pads.

Haltbarkeit ab Röstdatum: 24 Monate

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Ein schicksalhafter Besuch
Die Geschichte von Caffè Morandini nimmt ihren Anfang in den 60er-Jahren. Romolo Morandini, der spätere Unternehmensgründer, besucht ein kleines Geschäft mit Rösterei in Brescia.
Hier entdeckt er seine große Leidenschaft für Kaffee und entscheidet sich bald darauf, diese zum Beruf zu machen. Sein erster Röster, eine kleines, feuerbetriebenes Gerät für nur 5 kg Bohnen, befindet sich heute noch als Ausstellungsstück in der Firma.

Verantwortungsvoll und persönlich
Im Jahr 1992 übernehmen Romolos Söhne, Pietro und Vigilio, die Leitung des Unternehmens und bauten sämtliche Bereiche weiter aus. Heute ist man bei Morandini technisch auf einem äußerst hohen Level angelangt. Als Röstmeister hat Vigilio ein kritisches Auge auf alle Herstellungsprozesse und arbeitet täglich an deren Optimierung. Ein so persönliches Engagement ist für eine große Rösterei ein absolutes Alleinstellungsmerkmal.

Hohes Qualitätsniveau, fairer Preis
Das Erfolgsrezept von Morandini ist einfach: Qualität und Leidenschaft für wirklich guten Kaffee.
Wissen, Talent und der Wunsch, immer wieder neue Ziele zu erreichen, machen des Unternehmen einzigartig.
Morandini bietet Spitzenqualität zu moderaten Preisen. So verwundert es nicht, dass die Produkte des Unternehmens heute in aller Welt beliebt sind und die Rösterei seit dem Jahr 2006 bereits mit 14 Goldmedaillen ausgezeichnet wurde (fünf davon erhielt die Mischung Morandini Maxima/ Stand: 01/2020).

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Nannini Cantucci Mandel, 200 g Nannini Cantucci Mandel, 200 g
Mandelgebäck aus der Toskana
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Toskanisches Mandelgebäck aus besten Zutaten

Mhhmm! Nannini verwöhnt uns mit köstlichem, toskanischen Gebäck aus hochwertigem Mehl, frischen Eiern und knackigen Mandeln. Bereits seit dem fünfzehnten Jahrhundert werden die feinen Biscotti zu Espresso, Cappuccino und Co., gerne aber auch zu einem Gläschen Dessertwein genossen. 

Die Cantucci werden nach traditionellem Rezept gebacken und eignen sich dank ihrer hübschen Verpackung auch wunderbar als kleines Mitbringsel.

Probieren Sie auch die Nannini Cantucci mit Feigen und Walnüssen.

 

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Kann Spuren von Eiern, Milch und Nüssen enthalten.

Hersteller: Pasticcerie Nannini, Strada delle Frigge, 5, 53035 Monteriggioni - Siena, Italien

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Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Mandeln (20%), Eier, Butter, Vollmich, Honig, Eigelb, Salz, Backtriebsmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), natürliche Aromen. In unseren Anlagen werden auch Erdnüsse, andere Schalenfrüchte, Soja und Sesam verarbeitet. 

 

Nährwertepro 100 g
Energie1922 kJ / 457 kcal
Fett16,3 g
davon gesättigte Fettsäuren3,4 g
Kohlenhydrate64,5 g
davon Zucker37,02 g
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Hersteller: Dolci Nannini Siena S.r.l., Strada delle Frigge, 5, 53035 Monteriggioni - Siena, Italien

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Mit nur 16 Jahren in die Selbstständigkeit
Schon in jungen Jahren wagt Guido Nannini den Schritt in die Selbstständigkeit: im Alter von nur 16 Jahren beginnt er im Jahr 1902, mit dem Fahrrad die Märkte in seiner Umgebung anzufahren, um dort Kaffee zu verkaufen.
Nach einiger Zeit zieht es ihn in die größeren Städte, da er hier bessere Weiterbildungsmöglichkeiten für sich vermutet. Mit Carrara, Chiavari, Genua und Mailand durchläuft er einige Stationen, bis er sich schließlich in Siena niederlässt. Hier erwirbt er im Jahr 1909 von einem Herrn namens Pavoni eine moderne, dampfbetriebene Kaffeemaschine und eröffnet die Bar Ideale, die sich schnell zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt.

Hohe Ziele und leckeres Gebäck
Nach der Eröffnung weiterer Bars entschließt Nannini sich zum Verkauf der Bar Ideale und erwirbt  1930 eine Lizenz für 'Liköre und Backwaren'. Damit legt er den Grundstein für den Erfolg des Unternehmens.
Im Jahr 1944 wird die Firma von Guidos Söhnen Danilo und Aldo übernommen. Danilo schlägt ganz nach seinem Vater: er ist es, der den Namen Nannini weit über die Grenzen Italiens hinaus bekannt macht. Maßgeblich zum Erfolg der Marke trägt auch die 1948 beginnende Produktion der Gebäckspezialitäten bei, die heute in aller Welt beliebt sind.

Erfolgreiches Familienunternehmen in der dritten Generation
Nach dem Tod Danilos übernimmt dessen Sohn Alessandro die Leitung und führt das Erbe seines Vaters mit großem Erfolg fort. Er trifft die Entscheidung, den Kaffee nicht mehr zuzukaufen und erwirbt so 1989 eine kleine Rösterei. Er verfeinert die Rezepturen und röstet den Kaffee von nun an selbst.
Lange Zeit befanden sich die Rösterei sowie die Backstube von Nannini in unterschiedlichen Gebäuden. Im Jahr 2009 wurde die räumliche Trennung aufgehoben und die beiden Unternehmensteile wurden unter dem Dach eines Neubau in Monteriggione wieder zusammengeführt.

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