Breramilano Pandoro Classico, 80 g

Breramilano Pandoro Classico, 80 g
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Inhalt 80 g (4,38 € * / 100 g)
  • 04.2022
  • BM12
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  • 0,2 kg

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Fluffiger, italienischer Kuchen
Delikatesse zur Weihnachtszeit
Goldenes Brot Beim Pandoro, hier in in der Mini-Variante, handelt es sich um einen luftigen,... mehr

Breramilano Pandoro Classico, 80 g

Goldenes Brot

Beim Pandoro, hier in in der Mini-Variante, handelt es sich um einen luftigen, mit frischer Butter veredelten Hefekuchen. Die Geschichte des Gebäcks reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück. Ursprünglich stammt der Kuchen aus der italienischen Stadt Verona. Sein Name bedeutet 'goldenes Brot' (Pan d'oro) und bezieht sich auf die appetitliche, goldgelbe Färbung des Teigs, die durch Eier erzielt wird. 

Ähnlich dem Panettone wird er in seinem Heimatland Italien traditionell zur Weihnachtszeit genossen. Aber, Rosinenhasser aufgepasst: anders als dieser enthält er keinerlei getrocknete oder kandierte Früchte. Charakteristisch für den Pandoro ist hingegen seine gezackte Kuppelform, die er durch eine entsprechende Form erhält. Oft wird der Kuchen auch mit Puder- oder Vanillezucker bestreut, sodass er an eine verschneite Bergspitze erinnert.

Tipp: servieren Sie den Kuchen am besten horizontal geschnitten - dann sieht jede Kuchenscheibe aus wie ein Stern.

Haben Sie schon unsere anderen Weihnachtskuchen entdeckt? Unsere Panettone mit Pistaziencreme oder Kaffeecreme  sowie ein kleiner Panettoncino warten auf Sie!

 

Zutaten : Weizenmehl , frische Eier , Zucker, Butter ( Milch ), Milch , natürliche Hefe... mehr

Zutaten: Weizenmehl, frische Eier, Zucker, Butter (Milch), Milch, natürliche Hefe (Weizen), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aromen, Kakaobutter, Salz.

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Soja enthalten.

Kühl und trocken lagern. Lagertemperatur: 18 °C - max. 24 °C.

Nährwertepro 100 g
Energie1667 kJ/398 kcal
Fett20 g
davon gesättigte Fettsäuren13 g
Kohlenhydrate46 g
davon Zucker20 g
Ballaststoffe0,9 g
Eiweiß8,1 g
Salz0,68 g

 

Hersteller: IDB SRL Industria Dolciaria Borsari, Via Cà Mignola Nuova, 1577, 45021 Badia Polesine (Rovigo)

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