Julius Meinl Wiener Mokka, 250 g Bohne

Julius Meinl Wiener Mokka, 250 g Bohne
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  • 04.2022 · 10.2023
  • JM05
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Bohnen – kräftig – 100% Arabica
Der kleine Schwarze
mit wenig Säure
Röstgrad
Koffeingehalt
Cremabildung
Bohnenbild
Vollautomaten
Cappuccino
Espresso
Kaffee
Einmal Wiener Kaffeehauskultur? Kein Problem!  Mit der Vienna Collection verneigt Julius... mehr

Julius Meinl Wiener Mokka, 250 g Bohne

Einmal Wiener Kaffeehauskultur? Kein Problem! 

Mit der Vienna Collection verneigt Julius Meinl sich vor den Klassikern der Wiener Kaffeehauskultur. 

Einer davon ist der Wiener Mokka, auch bekannt als kleiner Schwarzer. In Verbindung mit einem Schuss Sahne hört er auf den Namen Piccolo, auch wenn dann außer den Geschmacksnerven nichts prickelt. Der Wiener Mokka ist also nah dran an einem Espresso (und auch am türkischen Mokka) und bildet dementsprechend die Grundlage für viele weitere österreichische Kaffeehausspezialitäten mit Milch. 

Der recht dunkle Röstgrad sorgt für ein intensives Aroma nach Trockenfrüchten und getoastetem Brot und obendrein für sehr wenig Säure in der Tasse. Die Süße der Arabicas paart sich mit herberen Anklängen an Kakao und beschert uns einen spannenden Abgang. In Kombination mit Milch ein Gedicht, ohne Milch ein würzig intensives Erlebnis – unbedingt ausprobieren! 

Bei dieser Röstung ist Julius Meinl etwas auskunftsfreudiger als sonst: sie besteht aus 100 % Arabicas aus der brasilianischen Region Cerrado. 

Entdecken Sie auch Wiener Espresso und Wiener Melange aus der Vienna Collection.

Zutaten: Röstkaffee Hersteller:  Julius Meinl Austria GmbH, Julius-Meinl-Gasse 3-7,... mehr

Zutaten: Röstkaffee

Hersteller:  Julius Meinl Austria GmbH, Julius-Meinl-Gasse 3-7, 1160 Wien, Österreich 

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Julius Meinl Wiener Mokka, 250 g Bohne
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