Kaffee-Sommelier - Eine Reise durch die Kulturgeschichte des Kaffees

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Erleben Sie die Welt des Kaffees
hochwertiger Bildband
Lassen Sie sich in die faszinierende Welt des Kaffees entführen! Der detailreiche Bildband... mehr

Kaffee-Sommelier - Eine Reise durch die Kulturgeschichte des Kaffees

Lassen Sie sich in die faszinierende Welt des Kaffees entführen!

Der detailreiche Bildband widmet sich dem Thema Kaffee in all seinen Facetten. Gekonnt setzt Fotograf Fabio Petroni alle Stationen des Getränks in Szene - von der Ernte der Bohnen über den Röstvorgang bis hin zur richtigen Zubereitung. Die begleitenden Texte stammen aus der Feder Luigi Odellos, dem Vorsitzenden des Internationalen Verbandes der Kaffeeverkoster (Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè). Am Schluss des 208 Seiten umfassenden Werkes erwarten Sie raffinierte Kaffee-Rezepte, die der Küchenchef Giovanni Ruggieri kreiert hat. Zeit, Ihr Lieblingsgetränk neu zu entdecken!

Und für Teetrinker: Tee-Sommelier – Eine Reise durch die Kulturgeschichte des Tees

 

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