
- Röstdatum 08.2021 · MHD 08.2023
- Artikel-Nr. MO39
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- Versandgewicht 1,1 kg
Ausverkauft · Nicht Lieferbar
Kaffee für die Seele
mit Noten von Kakao & Backstube
Moak Intenso Soul, Bohne 1 kg
Wie klingt Kaffee? Kann er die Seele berühren? Und warum schmeckt er so gut?
Keine Ahnung, ja, und: das ist jetzt etwas komplizierter. So lauten die Kurzantworten auf diese Fragen.
Aber der Reihe nach:
Das Moak Marketing hat ja schon immer einen Hang zu seltsamen Ansätzen in der Werbung gezeigt. Nun also kommt der Kaffee in den Gehörgang – natürlich nur im übertragenen Sinne. Daher dann auch unsere Ratlosigkeit bei der Beantwortung der ersten Frage.
Kann Moak Intenso Soul die Seele berühren und so seinen Namen rechtfertigen? Unbedingt! Aber warum?
Womit wir bei der dritten Frage angelangt sind. Nur ein kleiner Schluck – und schon überrascht uns Moak Intenso Soul angenehm mit der perfekten Balance der Aromen im Zusammenspiel mit dem vollen Körper. Zuerst die Röstnoten, dann die Backstube (eher dunkles als helles Brot), die angenehme Bitterkeit von purem Kakao und über allem schwebend ein spritziger Hauch von Zitrus entzücken die Geschmacksnerven – und damit auch die Seele. Im Abgang kommen noch ein paar Haselnüsse zu Wort, bevor wir zufrieden die Augen schließen und uns vollends dem Genuss hingeben ;)
Für dieses Erlebnis werden gleich acht verschiedene Rohkaffees kunstvoll miteinander kombiniert. Sie kommen aus Brasilien, Honduras, Äthiopien, Ruanda, Peru, Indonesien, Indien und Uganda. Bei Moak Intenso Soul werden sie einzeln geröstet und erst nach einer individuell bemessenen Ruhephase miteinander zum fertigen Blend gemischt.
Zutaten: Röstkaffee
Hersteller: Moak S.p.A., Viale delle Industrie s.n., 97015 Modica (RG), Italien