Quick Mill 3130 Evolution 70 Espressomaschine

 
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  • QM35
  • ·
  • 12 kg

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Gewohnte Qualität, neue Funktionen
mit Tassenprogrammierung und einstellbarem Pumpendruck
Für richtig guten Espresso, Cappuccino und Co. Ganz gleich, ob Sie in Sachen Siebträger... mehr
Quick Mill 3130 Evolution 70 Espressomaschine

Für richtig guten Espresso, Cappuccino und Co.
Ganz gleich, ob Sie in Sachen Siebträger Anfänger oder Profi sind – mit einer Espressomaschine von Quick Mill liegen Sie in jedem Fall richtig. Die ausgefeilte Technik, die in jedem der in unserem Sortiment erhältlichen Geräte steckt, sorgt für eine herausragende Kaffeequalität. Ein weiteres Argument für die Anschaffung einer Quick-Mill-Maschine ist ihre lange Lebensdauer: gut gepflegt können die Geräte ein Alter von 20 Jahren erreichen – oder sogar noch mehr. Mit der Baureihe Evolution 70 haben die klassischen Espressomaschinen ein Update erfahren: hier wurden die Kundenwünsche nach einer aktuelleren Ausstattung umgesetzt. So ist es bei der 3130 Evolution 70 etwa möglich, die Tassengröße einzustellen.

Bewährte Qualität mit Update
Das wichtigste Bauteil des Modells 3130 Evolution 70 ist der spezielle Thermoblock. Hierbei handelt es sich um einen aufwändig konstruierten Durchlauferhitzer mit Kupferrohren, durch die das Wasser läuft und so erwärmt wird (siehe Bild). Das benötigte Wasser wird immer frisch aus dem Tank gezogen. Nach dem Bezug entleert sich der Thermoblock automatisch zurück in den Tank. Es verbleibt also kein Wasser im Gerät.

Der Thermoblock sorgt für eine gute Temperaturstabilität. Bei der 3130 Evolution 70 ist er zusätzlich isoliert worden, was sich äußerst positiv auf die Kaffeequalität auswirkt. Die schwenkbare Dampf- und Heißwasserlanze wurde ebenfalls isoliert und kann daher auch mit bloßen Händen angefasst werden.

Der Pumpendruck kann über einen Drehknopf individuell geregelt werden. Mit den neuen, LED-beleuchteten Bedientasten aus Metal können weitere Einstellungen vorgenommen werden: Die gewünschte Wassertemperatur wird mittels einer PID Steuerung genauestens eingehalten und auch die ausgegebene Kaffeemenge kann exakt auf Ihr Geschirr abgestimmt werden.

Ihre ideale Betriebstemperatur erreicht die Maschine nach etwa 10 Minuten. Der Thermoblock ist bereits nach 2 Minuten aufgeheizt. Da der Wassertank von der Seite her zugänglich ist, kann die komplette Oberseite des Geräts zum Lagern und Vorwärmen von Tassen genutzt werden.
Wartung und Haltbarkeit
Aufgrund des speziellen Thermoblocks fällt bei Geräten von Quick Mill keine aufwändige Wartung an. Denn, ganz einfach: wo kein Wasser steht, da kann sich auch kein Kalk absetzen. Bei 14 ° Deutscher Härte (Grenze von Härtebereich II zu III) müssen Sie Ihre Maschine daher nur etwa zweimal im Jahr entkalken.

Verschleißteile wie Brühkopfdichtung, Dusche und Rückschlagventil können einfach selbst ausgetauscht werden.

Größere Reparaturen führen wir in unserer hauseigenen Werkstatt durch.

Im Lieferumfang enthalten:
Messingsiebträger mit 1er Auslauf
Messingsiebträger mit 2er Auslauf
1 Tassen Siebeinsatz
2 Tassen Siebeinsatz
Reinigungspinsel
Ersatz-Brühkopfdichtung

Zum Lieferumfang gehört auch ein Stopfer aus Kunststoff. Wir empfehlen jedoch, für ein optimales Ergebnis einen hochwertigen Tamper (Durchmesser 58 mm) zu verwenden.

Technische Daten:
Abmessungen (B | T | H): 25 | 33,5 | 35,5 cm
max. Tassenhöhe: 75 mm
Gewicht: 11,2 kg
Leistungsaufnahme max.: 1080 W
Farbe: Edelstahl poliert

Die hier vorgestellte Maschine gefällt Ihnen, Sie sind aber auf der Suche nach einem Modell mit integrierter Mühle? Dann schauen Sie sich mal die Quick Mill 3135 Evolution 70 an.

Hinweis:
Diesen Artikel können wir Ihnen nur gegen Vorkasse, Nachnahme oder Paypal Zahlung liefern, auch wenn im Warenkorb etwas anderes angezeigt wird.

Wir können diesen Artikel, wegen seiner Größe, leider NICHT an Packstationen liefern.

Reparaturen und Gewährleistungsansprüche werden in eigener Werkstatt abgewickelt.

Die Quickmillgeräte mit Thermoblock-System sind sehr wartungsarm, da sich nach einem Kaffeebezug... mehr

Die Quickmillgeräte mit Thermoblock-System sind sehr wartungsarm, da sich nach einem Kaffeebezug der Thermoblock entleert und das Wasser zurück in den Wassertank fließt. Daher hat Kalk kaum eine Chance sich in den Kupferrohren abzulagern. Man sollte die Maschinen also ca. 2 mal pro Jahr entkalken und ca. alle 3-4 Monate die Brüheinheit reinigen.

Entkalken:
Die Maschine muss im kalten Zustand entkalkt werden und zwar in Intervallen – nicht einfach nur durchlaufen lassen. Es sollten alle Wege, sprich abwechselnd die Brüheinheit und die Dampfdüse entkalkt werden. Dazu gehen Sie wie folgt vor:

1. Die Maschine muss ausgeschaltet und kalt sein.
2. Füllen Sie den Wassertank mit ca. 500 ml Wasser und geben Sie 1/2 Flasche Orofix Entkalker hinzu.
3. Schalten Sie den Schalter für Wasserbezug (Tassensymbol) ein und lassen Sie ihn auch für den kompletten Entkalkungsvorgang eingeschaltet.
4. Betätigen Sie nun den EIN/AUS - Schalter. Sobald etwas Flüssigkeit (1 Espressotasse) aus der Brühgruppe gelaufen ist, die Maschine wieder ausschalten.
5. Lassen Sie die Maschine ca. 5-10 Minuten ruhen.
6. Schwenken Sie die Dampfdüse aus und wiederholen Punkt 4 und 5.
7. Dies wiederholen Sie abwechselnd so lange, bis der Wassertank leer ist.
8. Anschließend spülen Sie das Gerät mit einer kompletten Wassertankfüllung durch. Auch jetzt wieder abwechselnd durch die Brühgruppe und die Dampflanze.
GANZ WICHTIG DABEI: Niemals die Dampflanze ein- oder ausschwenken, während Wasser durchläuft.

Reinigung der Brüheinheit:
Hier finden Sie eine Explosionszeichnung der Brüheinheit mit Reinigungstips.
Demontieren Sie die Hohlschraube (9) inkl. Feder (34) und Ventilstift (8). Entfernen Sie die Dusche (7), die Aluminiumplatte (6) und die Brühkopfdichtung (5).
Wenn Sie es richtig gut meinen wollen können Sie jetzt auch noch die 4 Inbusschrauben (4) lösen und die Siebträgerhalterung (1) etnfernen. Am einfachsten lassen sich die Teile mit Kaffeefettlöser reinigen. Nehmen Sie hierzu einfach irgendein Gefäß, legen alle Teile hinein, dazu das Pulver einer Tüte Kaffeefettlöser und gießen es mit heißem Wasser auf. Lassen Sie das ganze jetzt ca. 15 Minuten einweichen und spülen die Teile anschließend unter heißem Wasser ab.
Während des Einweichens der Teile kann man super mit einer alten Zahnbürste den Brühkopf reinigen, indem man immer wieder die Zahnbürste in den Kaffeefettlöser tränkt und damit die Fettreste entfernt. Wichtig dabei ist die Reinigung der Kante, auf der die Brühkopfdichtung aufliegt. Befinden sich hinter der Brühkopfdichtung noch Kaffeereste, kann es dazu kommen, dass der Siebeinsatz an dem Brühkopf hängen bleibt.
Nun alle Teile wieder zusammen bauen und schon glänzt die Brüheinheit wieder wie neu.

Reinigung der Dampfdüse:
Sie können den unteren Teil der Dampflanze, die Dampfdüse (23) mit einem 9er Maulschlüssel entfernen und in Auto-Cappuccino Reiniger einweichen. Achten Sie darauf, dass das kleine Loch in der Dampfdüse richtig frei ist und es hier zu keinem Rückstau kommt.

Meine Maschine macht von jetzt auf gleich keinen Mucks mehr. Was kann ich tun?
Kontrollieren Sie die Feinsicherungen hinten im Stecker des Gehäuses.
Entfernen Sie den Netzstecker vom Gerät. Nun können Sie unterhalb der Steckerbuchse eine kleine Schublade öffnen, dort befinden sich die Feinsicherungen. Vor einer neuen Inbetriebnahme sollten Sie auf jeden Fall den Mahlgrad etwas gröber stellen, um auszuschließen, dass das Mahlwerk blockiert ist.

 

Beim Wasserbezug aus der Dampflanze kommt kaum noch was aus der Düse, aber dafür aus dem Brühkopf? Was mache ich falsch?
Sie müssen das kleine Loch in der Dampfdüse frei machen, dann geht alles wieder. Sie können die Düse auch mit einem 9 er Maulschlüssel gelegentlich demontieren und in etwas Spüli einweichen. Hier können Sie sich ein Video anschauen, was Ihre Problematik darstellt.

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Quick Mill 3130 Evolution 70 Espressomaschine
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