Quickmill 0981 Rubino + Baratza Sette 270

Quickmill 0981 Rubino + Baratza Sette 270
 
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  • QM11BT01
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Polierter Edelstahl und glänzender Chrom
Bei der Entwicklung der 0981 Rubino verfolgte Quick Mill ein klar definiertes Ziel: ein... mehr
Quickmill 0981 Rubino + Baratza Sette 270

Bei der Entwicklung der 0981 Rubino verfolgte Quick Mill ein klar definiertes Ziel: ein günstiger Zweikreiser sollte es werden, ohne Abstriche an der legendären Quick Mill Qualität zu machen.

Keine Frage – das Ziel wurde erreicht. Das gradlinige Gehäuse besteht aus magnetischem Edelstahl und ist kostengünstig herzustellen, da auf Rundungen verzichtet wurde. Optische Akzente setzt die schwarze Kunststoffabdeckung oben auf den Seitenwänden. Das fehlende Pumpenmanometer fällt erst auf den dritten Blick auf und ist ja auch nicht wirklich notwendig. 

Bei den Funktonsteilen dagegen wurde sogar aufgerüstet. Der stehend eingebaute, isolierte Kessel hat nun ein Volumen von 1,8 l und erlaubt eine großzügige Entnahme von Dampf- und Heißwasser (etwa 1 Liter). Die Vibrationspumpe ist mit einer speziellen Dämpfung aufgehängt und arbeitet daher besonders leise. Es blieb sogar noch Raum für kleine Innovationen wie eine magnetisch fixierte Tropfschublade. 

Exklusive Ausstattung nur bei der Kaffeezentrale:

Die von Quick Mill standardmäßig verbauten Ventile und Griffe fanden wir nicht angemessen. Stattdessen lassen wir die Geräte mit den bei den Gastromaschinen üblichen Ventilen und Drehgriffen ausstatten. Die liegen deutlich besser in der Hand und stehen für Qualität, die sie täglich spüren können. Darüber hinaus haben wir die Maschine mit 'No-Burn' Dampfrohren ausgerüstet, an denen man sich nicht mehr die Finger verbrennen kann.

Mit einer Breite von nur 26,5 cm gehört die Quick Mill 0981 Rubino übrigens zu den schmalsten Zweikreisgeräten am Markt, die stattlichen 20 kg Leergewicht sieht man ihr gar nicht an.

Größere Reparaturen führen wir in unserer hauseigenen Werkstatt durch.

Im Lieferumfang enthalten:

Messingsiebträger mit 2er Auslauf

Messingsiebträger mit 1er Auslauf

1 Tassen Siebeinsatz

2 Tassen Siebeinsatz

Reinigungspinsel

Blindsieb

Ein Stopfer aus Kunststoff mit Messlöffel am anderen Ende ist ebenfalls im Lieferumfang enthalten. Für ein optimales Ergebnis empfehlen wir, lieber einen hochwertigen Tamper (Durchmesser: 58 mm) zu verwenden.

Technische Daten:

Maße: 26,5|45|37 (B|T|H)

Gewicht: 20 kg

max. Tassenhöhe: 75 mm

Leistungsaufnahme max.: 1500 W

Farbe: Edelstahl poliert, Zierleiste schwarz

Hinweis:

Diesen Artikel können wir Ihnen nur gegen Vorkasse oder Paypal Zahlung liefern, auch wenn im Warenkorb etwas anderes angezeigt wird.

Wir können diesen Artikel, wegen seiner Größe, leider NICHT an Packstationen liefern.

Reparaturen und Gewährleistungsansprüche werden in eigener Werkstatt abgewickelt.

Die Baratza Serie Sette (italienisch für 'sieben') setzt neue Maßstäbe bei Espressomühlen. Die... mehr

Die Baratza Serie Sette (italienisch für 'sieben') setzt neue Maßstäbe bei Espressomühlen. Die neue Mahltechnik wurde im kleinen Liechtenstein entwickelt und perfektioniert - mehrere Jahre lang. Die verblüffend einfache Konstruktion, die Effizienz beim Mahlen und nicht zuletzt die Haltbarkeit sind vorbildlich.

Bei herkömmlichen Kegelmahlwerken dreht sich der untere Teil des Mahlwerks, der obere Teil ist fest eingebaut. Bei der Baratza Sette ist es genau anders herum, ermöglicht durch den horizontal eingebauten Motor. Der Kaffee wird fast doppelt so schnell gemahlen wie bei konventionell konstruierten Mühlen mit gleich großem Mahlwerk.

Und noch etwas ist anders: Der gemahlene Kaffee fällt direkt in den Siebträger oder den Auffangbehälter, ohne Umweg über eine Auswurfkammer. Es verbleibt so gut wie kein gemahlener Kaffee in der Mühle. Eine Verstellung des Mahlgrades wirkt sich daher unmittelbar aus und nicht erst ein bis zwei Portionen später.

Der Mahlgrad kann über zwei Regler äußerst feinfühlig eingestellt werden. Der Makroregler hat 30 Stufen und gibt die grobe Richtung vor. Mit dem stufenlosen Microregler erfolgt die Feinabstimmung. Der Einstellbereich erstreckt sich von fein gemahlenem Espresso bis hin zum Handaufguss (auch in Karlsbader/Bayreuther Kannen).

Über das Bedienfeld können drei verschiedene Timer in Schritten von 0,1 Sekunden definiert und abgespeichert werden. Natürlich ist auch ein manueller Betrieb mit beliebiger Mahldauer möglich.

In das eingebaute, verstellbare Haltesystem können Sie sowohl Ihren Siebträger als auch den mitgelieferten Auffangbehälter oder auch die Behälter der gängigsten Brühsysteme (Hario, Clever, Able Kone) einsetzen und direkt hinein vermahlen. Für einen sicheren Sitz werden die Siebträger zusätzlich mit dem eingebauten Haken fixiert.

Der Bohnenbehälter fasst 300 - 400 g Kaffee, kann unten verschlossen werden und ist somit problemlos abnehmbar. Das ist nicht nur beim Reinigen praktisch, sondern auch beim Bohnenwechseln.

Hier finden Sie die Bedienungsanleitung und die Explosionszeichnung.

Verfügbare Zahlungsarten für diesen Artikel:
Vorkasse, Nachnahme und Paypal (auch wenn im Warenkorb etwas anderes angezeigt wird)
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