Simply Chocolate Enjoy after last supper, 120 g

Simply Chocolate Enjoy after last supper, 120 g
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Lecker & ausgefallen
Hochwertige Schokoladen, feinste Aromen
Die Geschenkschachtel 'Enjoy after last supper' enthält zwölf köstliche Schokoladen, die mit... mehr

Simply Chocolate Enjoy after last supper, 120 g

Die Geschenkschachtel 'Enjoy after last supper' enthält zwölf köstliche Schokoladen, die mit sechs unterschiedlichen, teils ausgefallenen Geschmacksrichtungen veredelt wurden. Perfekt als Geschenk oder zum selber naschen! Ob Mandeln oder Lakritz, Himbeere oder gesalzenes Karamell, Kokos oder Kaffee - sie alle sind eine kleine Sünde wert. Oder auch zwei... oder drei... ;) Entdecken Sie mit jedem Biss neue Geschmackswelten! Apropos Biss: damit der einfach gelingt, besitzt jede Schokolade eine Kerbe. Clevere Idee!

Darf es etwas mehr sein? Dann werfen Sie doch mal einen Blick auf Sinners Choice!

 

12 gemischte harte Schokolade mit Geschmack Zutaten : Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter,... mehr

12 gemischte harte Schokolade mit Geschmack

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Mandeln, Kokosmehl, Karamellcrunch, Sojaprotein, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Lakritzgranulat, gefriergetrocknete Himbeeren, Siedesalz, Salz, Zitronenöl, Kaffeebohnen, Dunkle Schokolade: mindestens 60% Kakaotrockenmasse. Milchschokolade: mindestens 33 % Kakaotrockenmasse.

Kann Spuren von Haselnüssen, Pistaziennüssen und Erdnüssen enthalten.

Glutenfrei, vegetarisch.

Kühl und trocken lagern (15-20 °C).

Nährwertepro 100 g
Energie2123 kJ / 507 kcal
Fett32 g
davon gesättigte Fettsäuren19 g
Kohlenhydrate46 g
davon Zucker44 g
Eiweiß8,2 g
Salz0,24 g

 

Hersteller: Simply Chocolate, Amager Landevej 123, 2770 Kastrup, Dänemark

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Simply Chocolate Enjoy after last supper, 120 g
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für die Liebhaber dunkler Schokolade
SOFORT LIEFERBAR
3,50 € *
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Schokolinsen gibt es ja reichlich. Kleine, große, matte, glänzende usw. Aber diese hier glänzen nicht nur äußerlich auffallend schön, sondern übereugen auch innerlich mit dunkler Schokolade mit 50 % Kakaoanteil.

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Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Hersteller: FDF GmbH & Co. KG, Harnishof 1, D - 24937 Flensburg

Nährwerte pro 100 g
Energie 2025 kJ/483 kcal
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Flensburger Familienunternehmen mit Tradition
Jedes erfolgreiche Unternehmen fängt einmal klein an, so auch der deutsche Drageespezialist Agilus. Die Flensburger Manufaktur wurde im Jahr 1963 von den Eheleuten Frithejm gegründet. Gerade einmal fünf Mitarbeiter waren es anfangs, die die leckeren Dragees in den angemieteten Räumlichkeiten einer Schokoladenfabrik herstellten.

Eine Erfolgsgeschichte
Produktbezogenes Wissen, aber auch die Erfahrungen in anderen wichtigen Bereichen, wie zum Beispiel Sortimentsentwicklung oder Marketing, verhalfen der Manufaktur zu Wachstum. Inzwischen arbeiten bei Agilus 100 Mitarbeiter an einem rund 450 Artikel umfassenden Sortiment. 

In der Ruhe liegt die Kraft
So lautet das Motto von Agilus, denn hier nimmt man sich auch heute noch die Zeit, die man zur Herstellung von wirklich guten Produkten braucht. Altbewährte Rezepte, ausgesuchte Zutaten, modernste Technik und eine große Portion Leidenschaft machen die edlen Dragees der Flensburger Manufaktur zu einer ganz besonderen Leckerei.

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Mocambo Naturale BIO Fair, Bohne Mocambo Naturale BIO Fair, Bohne
70% Arabica
Zertifizierte BIO & Fairtrade-Röstung
SOFORT LIEFERBAR
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Mit dem Naturale BIO Fair wendet Mocambo sich an die Liebhaber etwas würzigerer Kaffees. Immerhin 30 % Bio-Robusta aus Indien (Kerala, 890 m) sorgen für den richtigen Koffein-Kick und eine dichte und reichhaltige Crema. Die Arabicas kommen von Hochland Bio-Plantagen in Kolumbien (Excelso EP Hiola, 1595 m) und Peru (Grade 1, 1420 m). 

Nun aber zu den geschmacklichen Fakten: Mocambo Naturale BIO Fair spielt an den Geschmacksknospen mit würzig-nussigen Aromen und einem leichten Hauch von Kakao-Noten, die das vollmundige Temperament des Kaffees unterstreichen. Der ausgewogene Gesamteindruck lebt von einer leichten, bestens integrierten Säure und den feinen Noten, die sich im langen Abgang zeigen. Hier merkt man deutlich den positiven Einfluß der traditionellen Langzeittrommelröstung – einfach köstlich! 

Neben der BIO-Zertifizierung trägt der Naturale auch das Fairtrade-Siegel. Alle Rohkaffees sind mindestens nach den Standards der Fairtrade-Organisation angebaut, zertifiziert und gehandelt. 

Zudem hat der Naturale als erste Mocambo-Sorte eine 100 %-aluminiumfreie Verpackung. Der Unterschied zu herkömmlichen Verpackungen ist vor allem zu fühlen, denn die Tüte fühlt sich etwas "dünner" an. Auch im Inneren der Tüte ist ein Unterschied sichtbar, da die Verpackung nicht wie üblich silberfarben ist, sondern weiß. Das liegt daran, dass hier die zusätzliche Aluminiumbeschichtung weggelassen wurde, die sonst bei vielen Kaffeeverpackungen verwendet wird. 

Wenn Sie sich doch eher für die mildere Variante interessieren, probieren Sie gerne den Mocambo Aroma Bio Fairtrade.  

Übrigens: Kaffee von Mocambo erhalten Sie bei uns immer außergewöhnlich frisch, da wir alle 7-14 Tage neue, soeben geröstete Ware bekommen. 

P.S.: Wir bewerten Mocambo etwas anders als auf den Tüten angegeben. Mocambo differenziert bei den Bewertungen nur innerhalb der eigenen Produkte, wir hingegen bewerten über unser gesamtes Sortiment hinweg. 

MHD ab Röstdatum: 24 Monate 

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Rösten auf kleinstem Raum
Das Unternehmen Mocambo wurde im Jahr 1985 von Giuseppe Drago gegründet. Beflügelt von seiner Leidenschaft für guten Kaffee begann der Firmenvater, in einem kleinen Zimmer selber zu Rösten. Nicht zuletzt durch die Unterstützung seiner gesamten Familie wurden bereits nach kurzer Zeit die ersten Mischungen unter dem Namen Mocambo verkauft. Seinen Nachnamen verewigte Giuseppe ebenfalls auf der Verpackung – ein grüner Drache ('Drago') schmückt bis heute jede  Kaffeetüte.

Erfolgreich in aller Welt
Mit Geschäftssinn und Kreativität machte Giuseppe Drago sein Unternehmen in Italien und schließlich auf der ganzen Welt zu einer angesehenen Institution im Kaffeesektor. Noch heute unterhält das Unternehmen direkte Kontakte zu den Kaffeebauern und unterstützt sie bei der schonenden Verarbeitung der Kaffeekirschen. Die Plantagen in Brasilien, Indien und Afrika, von denen die verwendeten Bohnen stammen, werden von Mocambo regelmäßig besucht. Viel Wert legt das Unternehmen auch auf eine schonende und langsame Röstung.
Handwerkskunst, Professionalität und Leidenschaft sind die Kernwerte von Mocambo. Heute wird die Firma bereits in dritter Generation von der Familie Drago geführt. Der höchste Wunsch des Unternehmens: die Leidenschaft für guten Kaffee mit Genießern in aller Welt zu teilen.

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ATT Caffè Risvegli, Bohne ATT Caffè Risvegli, Bohne
85 % Arabica
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SOFORT LIEFERBAR
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RISVEGLI
Wir sind begeistert von dieser traditionsreichen Rösterei und ihren edlen Mischungen.
Risvegli ist ein ungewohnter Name für eine Espressomischung - und doch so passend. Es bedeutet soviel wie Aufwachen oder wach werden oder auch Erwecken. Ehrlich, ohne aufgesetzt wirkende Eleganz, dafür mit ausgeprägtem Temperament und kräftigem Geschmack - so beschreibt man eigentlich eine klassische Barmischung. Aber aufgepasst, sagt der Röstmeister, die hier kommt aus Triest und hat nichts mit süditalienischen Barmischungen gemein - in Triest bleibt alles vornehm und chic!

Der lang andauernde Geschmack zeigt sich zart und cremig und mit einem sehr niedrigen Säuregehalt. Noten von Schokolade und Vanille kennzeichnen das Aroma. Ein Kaffee für jede Tageszeit.

In Trieste erfolgt die Einzelröstung jeder Sorte auf Buchenholz, bevor die eigentliche Mischung (oder Komposition?) erfolgt. Ständige Kontrollen garantieren dabei die Einhaltung der hohen Standards. Nach dem Rösten ruht der Kaffee einen Tag. In diesen 24 Stunden kann der Caffè ausgasen. Erst danach wird der Blend zusammengemischt und verpackt.

 

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Die ganze Geschichte finden Sie hier.

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Zutaten: Röstkaffee

Hersteller: Antica Tostatura Triestina srl, Loc. Stazione di Prosecco 29/a, 34010 Sgonico, Trieste, Italien

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Die Firma Antica Tostatura Triestina, kurz ATT Caffè genannt, wurde von Alessandro Hausbrandt gegründet, dem Urenkel von Hermann Ernest Hausbrandt, dem Gründer der Rösterei Hausbrandt. Verwirrt? Hier kommt die Aufklärung:

Hermann Ernest Hausbrandt gilt allgemein als 'Erfinder' des Espressos. In seinen jungen Jahren entdeckte er eine Pflanze, die sein Leben und das seiner Familie auf Generationen verändert hat: den Kaffeebaum.

Die Familie Hausbrandt gründete schon Ende des 19. Jahrhunderts eine der ersten gemeinnützigen Organisationen, die sich um die Belange der Importeure und Röster in Triest kümmerte. Schließlich wurde die erste Rösterei in Triest von Hermann Ernest Hausbrandt aufgebaut. Durch geschicktes Marketing wurde sehr bald neben dem lokalen Markt auch der weltweite Vertrieb des gerösteten Kaffees immer wichtiger. Das hat maßgeblich zum Ruf Triests als der heimlichen Espresso Hauptstadt Italiens beigetragen.

Hermanns Sohn Ermanno (man beachte den Wechsel von der deutsch/ österreichischen Schreibweise zur italienischen) war fasziniert von der damals neuartigen Espresso Extraktion, die durch langwierige Versuche von Achille Bezzera erfunden und optimiert wurde. 

Im Jahr 1988 wurde die lange Familientradition unterbrochen. Ermanno Hausbrandt verkaufte die gesamte Firma inklusive der Namensrechte an Martino Zanetti, der die Firma bis heute als Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A. weiterführt. Anderen Mitgliedern der Familie Zanetti gehört übrigens die Firma Segafredo.

So kommt es zu der paradoxen Situation, das die Marke Hausbrandt nichts mehr mit der Familie Hausbrandt zu tun hat und die Familie Hausbrandt ihren eigenen Namen im Zusammenhang mit Kaffee nicht benutzen darf.

Alessandro Hausbrandt, der Urenkel von Hermann Ernest, ist durch die Liebe und Leidenschaft für Kaffee und seine Heimatstadt Triest eng mit seinen Vorfahren verbunden. In Anlehnung an die vom Urgrossvater gegründete erste Rösterei Triest ist dann der aktuelle Firmennamme Antica Tostatura Triestina, kurz ATT Caffè, entstanden.

Alessandro Hausbrandt hält mit seinen auf alten Rezepturen basierenden Röstungen Nessun Dorma und Risvegli alte Traditionen hoch, ohne auf moderne Techniken zu verzichten. Nur dadurch lässt sich die nach wie vor exzellente Qualität zu vertretbaren Preisen produzieren und somit auch erfolgreich weltweit vermarkten.

Im Juni 2020 hat Alessandro Hausbrandt die Firma verlassen, um sich neuen Zielen zu widmen.

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since1836 Ingwer-Fresh, 15 x 2 g since1836 Ingwer-Fresh, 15 x 2 g
Feiner Kräutertee mit Ingwer und Zitronengras
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5,50 € *
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Zubereitung:
Wassermenge: 200 ml
Wassertemperatur: 100 ° C
Ziehzeit: 5-10 Minuten

Die hochwertigen Tees von since1836 kommen in Pyramidenbeuteln, die jeweils nochmal durch einen versiegelten Innenbeutel geschützt sind. Im Gegensatz zu handelsüblichen Teebeuteln, die eine deutlich niedrigere Qualität enthalten, befindet sich in Pyramidenbeuteln hochwertiger, loser Tee.

 

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Zutaten: Apfelminze, Apfelstücke, Melisse, Krauseminze, Lindenblüten, Hagenbuttenschalen, Zitronenverbene, Brennnesselblätter.

Hersteller: LIFEBRANDS Natural Food GmbH, Holzdamm 28-32, 20099 Hamburg, Deutschland

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Hersteller: Cha Cult GmbH, Rungedamm 37, 21035 Hamburg

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Ob schwarz oder grün, weiß, Frucht oder Gewürz, Alltagstee oder Rarität, ob traditionelle Sorte oder innovative Mischung: hier findet sich die gesamte Bandbreite des Sortiments wieder.

Eins haben sie jedoch gemein: sie bestehen aus ausgewählten Zutaten und werden in kleinen Chargen sorgsam hergestellt. Die Verwendung hochwertiger Pyramidenbeutel und die hübschen Schmuckschachteln unterstreichen gekonnt den edlen Eindruck.

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Giovannacci Organic Bio, Bohne Giovannacci Organic Bio, Bohne
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Gar nicht so einfach
Für eine kleine Rösterei wie Giovannacci ist es gar nicht so einfach, einen Bio-Kaffee anzubieten. Es ist ja nicht allein damit getan, Bio-Rohkaffee einzukaufen. Der muss auch getrennt gelagert werden, vor dem Rösten müssen müssen alle Maschinen grundgereinigt werden, diverse Zertifizierungen und Prüfungen stehen an und, und, und...

Daher hat es von der Idee bis zum fertigen Produkt auch über ein Jahr gedauert, aber jetzt sind alle ganz stolz - und das völlig zu Recht!

Rösten in dritter Generation
Die Mischung ist die erste gemeinsame Kreation von Lorenzo und Francesco Giovannacci. Die Brüder sind in die Fußstapfen ihres Vaters und Großvaters getreten und rösten nun in dritter Generation Kaffee im Familienunternehmen. Als ihre erste gemeinsame Röstung sollte der Bio-Blend etwas ganz Besonderes werden. Deshalb haben Lorenzo und Francesco Rohkaffees aus über 20 verschiedenen Anbauregionen getestet, um Bohnen in höchster Qualitätsstufe zu finden, die ohne den Einsatz chemischer Produkte und mit Respekt vor der Umwelt angebaut wurden.

Weniger ist mehr
Durchgesetzt haben sich nur zwei hochwertige, nass aufbereitete Rohkaffees aus Mexiko und Nicaragua. Sie stammen von den höchstgelegenen Plantagen, die die Brüder finden konnten. In der Kaffeewelt wird diese besonders hohe Qualitätsstufe auch als 'strictly high grown' bezeichnet. Durch die niedrigen Temperaturen in den Höhenlagen wächst der Kaffee wesentlich langsamer und hat daher mehr Zeit, sein Aroma zu entfalten.

Geröstet mit einem mittleren Röstgrad ergibt sich ein präzise ausbalanciertes Geschmackserlebnis ganz ohne Fehltöne. Der Mexikaner steht für die Fülle und den elegeanten Körper, aus Nicaragua kommt die dezente Süße und die Struktur, die alles zusammenhält. Als Espresso eine echte Ansage, und in Verbindung mit Milch? Sagen wir mal so: auf keinen Fall schlechter ;)

Die aromatischen Noten von Karamell, reifen Früchten und Kokosnuss lassen Giovannacci Organic Bio so richtig glänzen. Und der Abgang mit den vielschichtigen Schokonoten kommt erst noch...

Öko ist genau Ihr Ding? Wie gut, dass wir eine große Auswahl an Bio-Kaffees haben! Probieren Sie auch weitere Sorten von Giovannacci, zum Beispiel die Sorten Gran Café oder Fragranza.

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Drei Namen für einen Kaffee:
Diemme Oro – Diemme Blu – Diemme Super

Warum Caffè Diemme uns so verwirrt, wissen wir auch nicht. Aber wir können Ihnen sagen, was dahinter steckt.
Diemme Super in den Tüten mit dem blauen Rand ist nur für den Vertrieb innerhalb Italiens gedacht.
Bei Diemme Oro in den Tüten mit dem goldenen Rand handelt es sich um die gleiche Röstung, aber diese Verpackungen sind nur für den Export bestimmt. Das war eigentlich schon immer so.
Später kamen dann auch 250 g Dosen und Pads auf den Markt. Die wiederum sind sowohl für Italien als auch für den Export gleich verpackt, heißen dafür aber anders, nämlich Diemme Blu.
Noch später kamen die Kapseln ins Sortiment. Dieses Mal entschied sich Caffè Diemme für den in Italien ursprünglichen Namen – Diemme Super.

Alles klar?

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Zutaten: Röstkaffee

Hersteller: Diemme S.p.A., Via Battaglia 69, 35020 Albignasego, Italien

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Zutaten: Röstkaffee

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Bei Diemme Oro in den Tüten mit dem goldenen Rand handelt es sich um die gleiche Röstung, aber diese Verpackungen sind nur für den Export bestimmt. Das war eigentlich schon immer so.
Später kamen dann auch 250 g Dosen und Pads auf den Markt. Die wiederum sind sowohl für Italien als auch für den Export gleich verpackt, heißen dafür aber anders, nämlich Diemme Blu.
Noch später kamen die Kapseln ins Sortiment. Dieses Mal entschied sich Caffè Diemme für den in Italien ursprünglichen Namen – Diemme Super.

Alles klar?

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Zutaten: Röstkaffee

Hersteller: Diemme S.p.A., Via Battaglia 69, 35020 Albignasego, Italien

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Zutaten: Röstkaffee

Hersteller: Giovannacci Caffe' SAS, Finale Ligure, Via Calice 52, 17024 (SV), Italien

Bio-Zertifikat: IT-BIO-009 CX/DG 09883

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Kaffeeproduktion im Hinterzimmer

Die Anfänge von Giovannacci Caffè, dessen Firmensitz sich heute unweit der Stadt Finalborgo befindet, sind recht abenteuerlich: zu Beginn erfolgte die Kaffeeproduktion nämlich im Hinterzimmer einer Bar.

Auch heute noch, über 60 Jahre und drei Generationen später, findet man besagte Lokalität an ihrem ursprünglichen Standort im historischen Zentrum von Finale Ligure. Damals wie heute ist die Bar ein beliebter Treffpunkt für Liebhaber guten Kaffees. Praktisch für das Unternehmen: so gibt es ein regelmäßiges Feedback von den Kunden vor Ort.

Drei Generationen

Für die Mischungen von Giovannacci Caffè werden akribisch ausgewählte Rohkaffees verwendet. Sie stammen oft von kleinen Plantagen, auf denen der Anbau zwar biologisch erfolgt, aber kein Geld für die Zertifizierung vorhanden ist. Auf jeden Fall werden die Bohnen von Hand geerntet. Geröstet wird der Rohkaffee ausschließlich sortenrein durch den zur Familie gehörenden Röstmeister mit jahrelanger Erfahrung.  

Inzwischen arbeiten drei Generationen der Familie Giovannacci im Unternehmen - verbunden durch die Leidenschaft für hochwertigen, italienischen Kaffee und den Anspruch, ihre Kunden Tag für Tag aufs Neue zu begeistern.

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