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Vollzucker Muscovado Zucker dunkel, 200 g

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Inhalt 200 g (2,60 € * / 100 g)
  • 11.2020
  • VZ02
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Mit Nuancen von Lakritz bis Karamell
fantastisch im Espresso
Dunkler Muscovado Beim dunklen Muscovado Zucker von Vollzucker handelt es sich nicht um... mehr

Vollzucker Muscovado Zucker dunkel, 200 g

Dunkler Muscovado
Beim dunklen Muscovado Zucker von Vollzucker handelt es sich nicht um irgendein Süßungsmittel - einmal gekostet, schon hat die dunkle Sünde Sie in Ihren Bann gezogen. Wie soll es auch anders sein, bei einem Zucker, der nicht bloß süßt, sondern mit herrlichen Noten von Karamell, Malz, Lakritz und Tamarinde betört?

Herstellung nach jahrhundertealter Rezeptur
Gewonnen wir der aromatische Zucker in Ostafrika, genauer gesagt auf Mauritius. Hochwertiges Zuckerrohr, überwiegend kultiviert von Bauernzusammenschlüssen mit privaten Farmen, dient als Rohstoff. Gleich nach der Ernte werden die Pflanzen gepresst, damit der Saft austritt. Die sogenannte Melasse wird dann durch mehrere Kochwannen geleitet, bis nur noch ein Bruchteil der ursprünglich enthaltenen Flüssigkeit vorhanden ist. Zum Schluss wird diese getrocknet und zerkleinert - und heißt nun Muscovado. Diese traditionelle Herstellungsweise ist bereits mehrere hundert Jahre alt und wird von einer Generation zur nächsten weitergegeben.

Verwendung
Die besonderen Noten des dunklen Muscovados kommen sehr gut in Kaffee oder Tee, insbesondere Schwarztee und Espresso, zur Geltung. Hervorragend eignet er sich auch zum Backen oder als Beigabe im Müsli.

Die Verpackung enthält kein Aluminium und ist daher vollständig recyclebar.


Zutaten: Dunkler Muscovado* *aus kontrolliert nachhaltigem Anbau Nährwerte pro 100 g... mehr

Zutaten: Dunkler Muscovado*
*aus kontrolliert nachhaltigem Anbau

Nährwertepro 100 g
Energie 1630 kJ / 383 kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 95,3 g
davon Zucker 95,3 g
Ballaststoffe 2,2 g
Eiweiß 0,3 g
Salz 0,2 g

/>Hersteller: Kräuterladen.com UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG, Mühlwiesenweg 4, 76316 Malsch

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