Die Crema – der krönende Abschluss des Espressos
Das Ziel eines jeden Espressoliebhabers: die perfekte Crema auf dem Kaffee. Für alle (Hobby-) Barista ist die Crema ein echtes Muss und...
Steigende Kaffeepreise – warum Kaffee teurer wird
Aktuell ist fast jede Branche von Preiserhöhungen betroffen und die Gründe dafür sind vielschichtig. Jetzt hat es auch eines der beliebtesten Getränke...
Berufe im Kaffeesektor: die Kunst der Kaffeeröster
Der Kaffeekonsum der Deutschen ist nicht zu stoppen – das überrascht erstmal nicht, immerhin gehört Kaffee nach wie vor zu den Lieblingsgetränken...
Milchalternativen für den Kaffee
Die Umwelt, das Tierwohl, die eigene Gesundheit oder die reine Neugier – Gründe, pflanzlichen Milchalternativen einen Platz im heimischen Kühlschrank anzubieten, gibt...
Guide: So schenken Sie die passende Kaffeemaschine!
Ohne Kaffee ist der Tag für viele Menschen gleich am frühen Morgen gelaufen. Verständlich – aber so viel Ärger muss ja gar...
Die Geschichte des Kaffees
Haben Sie sich auch schon mal gefragt, wie Ihr Lieblingsgetränk erfunden wurde? Die Entstehung des Kaffees ist historisch nicht belegbar und basiert...
Kaffeebohnen – was steckt hinter dem beliebtesten Getränk der Deutschen?
Kaffee ist das beliebteste Getränk der Deutschen. Ob im Büro, zuhause oder unterwegs – im Alltag hat er seinen festen Platz. Deshalb...
Kaffee Trends 2020 – ein Ausblick
In den letzten Jahren hat sich im Kaffeesektor eine Menge verändert. Werden sich diese Kaffee Trends auch 2020 weiter fortsetzen? Welche Entwicklungen...
Frischer Kaffee? Darauf kommt es an!
Obst und Gemüse, Fleisch, Milchprodukte, Brot. Bei diesen Lebensmitteln weiß man, dass Frische eine große Rolle spielt. Dass das aber auch bei...
Ist Fairtrade Kaffee wirklich fair?
In unserer globalisierten Welt wird das Bewusstsein für nachhaltigen und fairen Konsum immer ausgeprägter – so trinkt mittlerweile auch bei vielen...
