Viele Faktoren wirken sich auf den Kaffee Geschmack aus

Kaffee und Geschmack

Man mag es gar nicht glauben: für manche Menschen ist Kaffee einfach nur ein Wachmacher, der schnell herunter gekippt wird, ohne, dass der Geschmack richtig...

Latte Art: die hohe Kunst der Kaffeegestaltung

Tulpen, Herzen, Blätter – das sind nur einige der Motive, mit denen Cappuccino und Co. verziert werden. Die hübschen Bilder aus Milchschaum nennt man Latte...

Kaffeebohnen – was steckt hinter dem beliebtesten Getränk der Deutschen?

Kaffee ist das beliebteste Getränk der Deutschen. Ob im Büro, zuhause oder unterwegs – im Alltag hat er seinen festen Platz. Deshalb wollen wir in...

Kaffee Trends 2020 – ein Ausblick

In den letzten Jahren hat sich im Kaffeesektor eine Menge verändert. Werden sich diese Kaffee Trends auch 2020 weiter fortsetzen? Welche Entwicklungen sind im neuen...

Vier ausgefallene Kaffee Geschenke für Espressionisten

Weihnachten nähert sich mit großen Schritten. Haben Sie sich schon um die Geschenke gekümmert? Falls Sie jetzt den Schweiß auf der Stirn haben – Ruhe...

Kaffeekultur – die internationalen Unterschiede

Man trinkt ihn pur, mit Milch oder Zucker, und manchmal gibt es einen Keks dazu. Die Rede ist natürlich vom Kaffee – einem der beliebtesten...

Frischer Kaffee? Darauf kommt es an!

Obst und Gemüse, Fleisch, Milchprodukte, Brot. Bei diesen Lebensmitteln weiß man, dass Frische eine große Rolle spielt. Dass das aber auch bei Kaffee so ist...

Ist Fairtrade Kaffee wirklich fair?

In unserer globalisierten Welt wird das Bewusstsein für nachhaltigen und fairen Konsum immer ausgeprägter – so trinkt mittlerweile auch bei vielen Kaffeeliebhabern das Gewissen...

Hallo!

Hier geht es um die Wurst... äh, Bohne! Konkret: alles, was zum Thema Kaffee gehört, zum Beispiel Wissenswertes und Neuigkeiten, Tipps und Tricks und ab und an ein leckeres Rezept. Wir freuen uns über Anregungen und Kommentare – viel Spaß!