Baratza Sette 30 AP Kaffeemühle

 
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Schnelles Kegelmahlwerk mit Timer
Die Baratza Serie Sette (italienisch für 'sieben') setzt neue Maßstäbe bei Espressomühlen. Die... mehr
Baratza Sette 30 AP Kaffeemühle

Die Baratza Serie Sette (italienisch für 'sieben') setzt neue Maßstäbe bei Espressomühlen. Die neue Mahltechnik wurde im kleinen Liechtenstein entwickelt und perfektioniert - mehrere Jahre lang. Die verblüffend einfache Konstruktion, die Effizienz beim Mahlen und nicht zuletzt die Haltbarkeit sind vorbildlich.

Bei herkömmlichen Kegelmahlwerken dreht sich der untere Teil des Mahlwerks, der obere Teil ist fest eingebaut. Bei der Baratza Sette ist es genau anders herum, ermöglicht durch den horizontal eingebauten Motor. Der Kaffee wird fast doppelt so schnell gemahlen wie bei konventionell konstruierten Mühlen mit gleich großem Mahlwerk. Praktisch bedeutet das zwischen 3,5 g und 5,5 g pro Sekunde.

Und noch etwas ist anders: Der gemahlene Kaffee fällt direkt in den Siebträger oder den Auffangbehälter, ohne Umweg über eine Auswurfkammer. Es verbleibt so gut wie kein gemahlener Kaffee in der Mühle. Eine Verstellung des Mahlgrades wirkt sich daher unmittelbar aus und nicht erst ein bis zwei Portionen später.

Die Baratza Sette 30 verfügt über eine Makroeinstellung mit 30 Stufen. Der Einstellbereich reicht aus, um sowohl fein genug für Espresso als auch grob genug für andere Brühmethoden mahlen zu können. Eine Verstellung des Mahlgrads wirkt sich unmittelbar aus, da keine gemahlenen Reste in der Mühle verbleiben. 

Die Portionsmenge wird indirekt über den integrierten Timer eingestellt. Er kann auf 0,1 Sekunde genau programmiert werden.

In das eingebaute, verstellbare Haltesystem können Sie sowohl Ihren Siebträger als auch den mitgelieferten Auffangbehälter oder auch die Behälter der gängigsten Brühsysteme (Hario, Clever, Able Kone) einsetzen und direkt hinein vermahlen. 

Der Bohnenbehälter fasst 300 - 400 g Kaffee, kann unten verschlossen werden und ist somit problemlos abnehmbar. Das ist nicht nur beim Reinigen praktisch, sondern auch beim Bohnenwechseln.

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Reparaturen und Gewährleistungsansprüche werden in eigener Werkstatt abgewickelt.

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Mahlwerk 40 mm Kegelmahlwerk von Etzinger/CH
Mahlung 0,23 - 0,95 mm
Mahlgeschwindigkeit: 3,5 g - 5,5 g /Sekunde je nach Mahlgrad
Bohnenbehälter 300 - 400 g Bohnen
Auffangbehälter 160 g gemahlener Kaffee
Gewicht 3,2 kg
Abmessungen 13 x 40 x 24 cm (B x H x T)
Leistungsaufnahme 230 V, 280 W

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Baratza Sette 30 AP Kaffeemühle
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