Segafredo

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Das muss man sich erst mal vorstellen: etwa 50 Millionen Tassen Segafredokaffee werden weltweit an nur einem Tag ausgeschenkt. Begonnen hat die Geschichte des Unternehmens natürlich viel kleiner – die Leidenschaft für guten Kaffee zieht...

Das muss man sich erst mal vorstellen: etwa 50 Millionen Tassen Segafredokaffee werden weltweit an nur einem Tag ausgeschenkt. Begonnen hat die Geschichte des Unternehmens natürlich viel kleiner – die Leidenschaft für guten Kaffee zieht sich jedoch schon über drei Generationen. 

Der Vater sowie der Großvater des heutigen Firmenoberhauptes Massimo Zanetti waren bereits im Rohkaffeesektor tätig. Zanetti gründet im Jahr 1973 seine erste Rösterei und ist so der erste in seiner Familie, der sich nicht nur den grünen Bohnen widmet. Bereits nach einem Jahr hat das Unternehmen rund eine Tonne Kaffee an den Mann gebracht. Schon bald wird der Konzern der italienische Marktführer für den außer Haus getrunkenen Kaffee. Später werden auch die Privathaushalte sowie der internationale Markt erobert.

Nossa Senhora da Guia – die größte Plantage der Welt
Um eine hervorragende Kaffeequalität gewährleisten zu können, unterhält das Unternehmen von Anfang an eigene Plantagen. Heute ist der Segafredo Zanetti Konzern mit der Nossa Senhora da Guia in Brasilien sogar im Besitz der weltweit größten zusammenhängenden Kaffeeplantage. Beim Rösten in den firmeneigenen Röstereien werden traditionelle Fertigungssweisen und moderne Technik gekonnt miteinander kombiniert. Selbst Mühlen und Espressomaschinen stellt die Firma her – die unter dem Namen 'La San Marco' vertriebenen Geräte gehören zu den führenden auf dem italienischen Markt. Die komplette Produktion, von Anbau der Kaffeesträucher bis hin zum fertigen Espresso, liegt so außschließlich in der Hand des Unternehmens.

Ein Jahresumsatz von 1,2 Milliarden US-Dollar
In sämtlichen Ländern gibt es heute Segafredo Franchise Bars – ein Geschäftsmodell, das sich das  Unternehmen ebenfalls als eines der ersten erschlossen hat. Weltweit stammen mittlerweile allein 70.000 Kunden aus dem Gastronomiebereich. Inzwischen verkauft der Konzern um die 120.000 Tonnen Kaffee pro Jahr und liegt so bei einem Jahresumsatz 1,2 Milliarden US-Dollar.

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