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Moak

Moak

Griechen, Römer, AraberMoak wurde im Jahr 1967 gegründet. Die Heimat es Unternehmens ist die sizilianische Stadt Modica, die bei den Griechen Motyka, bei den Römer Motuca und bei den Arabern Mohac hieß. Letztgenannte brachten auch die...

Griechen, Römer, Araber
Moak wurde im Jahr 1967 gegründet. Die Heimat es Unternehmens ist die sizilianische Stadt Modica, die bei den Griechen Motyka, bei den Römer Motuca und bei den Arabern Mohac hieß. Letztgenannte brachten auch die Kaffeekultur nach Sizilien. Der Name MOAK soll die vom Unternehmen gelebte Verbindung aus Tradition und Moderne symbolisieren. Schon nach kurzer Zeit war die Marke Moak in ganz Italien bekannt. Heute ist das Unternehmen in zahlreichen Ländern auf fünf Kontinenten vertreten.

Beaufsichtigung durch einen erfahrenen Röstmeister
Die Bohnen, die Moak für seine Mischungen verwendet, werden unter den besten verfügbaren Qualitäten ausgewählt. Die Röstung erfolgt sortenrein, sodass jede Bohnenart ihr volles Potenzial entfalten kann. Auch, wenn die Röstvorgänge heute von Computern gesteuert werden, obliegt bei Moak stets einem erfahrenden Röstmeister die Oberaufsicht. So entsteht echter italienischer Espresso, den man sich nicht entgehen lassen sollte.

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