Eureka Mignon Specialita SMART 16 CR, chrom

Eureka Mignon Specialita SMART 16 CR, chrom

649,00 € *

Artikel-Nr. EU19CH
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Versandgewicht 6,5 kg

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55 mm Mahlscheiben
stufenlose Feineinstellung

Die Mignon Specialità Smart ist mehr als nur eine Espressomühle - sie ist das smarte Herzstück... mehr

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Eureka Mignon Specialita SMART 16 CR, chrom

Die Mignon Specialità Smart ist mehr als nur eine Espressomühle - sie ist das smarte Herzstück jeder Home-Barista-Station. Herzstück ist das präzise gefertigte 55-mm-Flachscheibenmahlwerk aus gehärtetem Stahl. Die Mahlgradeinstellung erfolgt über Eurekas patentiertes "Micrometric Regulation System" - eine stufenlose, hochpräzise Justierung des Mahlgrads, bei der das untere Mahlscheibenpaar fixiert ist. So bleibt die Mahlgradeinstellung beim Öffnen zur Reinigung erhalten und die Totraumverluste sind gering.

Ein leistungsstarker 310-Watt-Induktionsmotor treibt das Mahlwerk mit einer konstanten Drehzahl von ca. 1350 U/min an (50 Hz). Das sorgt für ein homogenes Mahlgut bei gleichzeitig reduzierter Hitzeentwicklung – entscheidend für Geschmackskonstanz bei mehreren Bezügen hintereinander.

Über das kapazitive Touchdisplay lassen sich zwei individuell programmierbare Mahlzeiten (z. B. Single & Double Shot) in Zehntelsekunden-Schritten einstellen. Optionales manuelles Mahlen ist ebenfalls möglich. Das Display bietet:

Shot-Timer (Einzeln/Doppio)
Anzeige für manuelles Mahlen
Setup-Menü mit Resetfunktion

Die Mühle ist mit der Silent-Technologie von Eureka ausgestattet. Ein entkoppelter Motor, vibrationsreduzierende Gummipuffer und die massive Aluminiumkonstruktion führen zu einem extrem leisen Mahlvorgang (< 70 dB unter Last – je nach Umgebung). Zusätzlich sorgt die Anti-Static-Technologie in der Mahlkammer und am Auslass für ein sauberes Handling ohne Pulverexplosion.

Die Mignon ist mit zwei neuen, zum Patent angemeldeten Technologien ausgestattet:

SMART-Technologie: Eine fortschrittliche Führungstechnologie, die Benutzer dabei unterstützt, den Mahlgrad präzise an die optimalen Parameter jeder Brührezeptur anzupassen – für höchste Genauigkeit, Konsistenz und exzellente Tassenqualität.
Burrs' Distance Detection System: Mit digitaler Echtzeitanzeige zur präzisen Visualisierung des Abstands zwischen den Mahlscheiben. Diese Funktion ermöglicht es, den tatsächlichen Nullpunkt exakt zu bestimmen und die optimale Mahlgradeinstellung sowie Brührezeptur fein abzustimmen – für unvergleichliche Reproduzierbarkeit und maximale Kontrolle.

Das moderne 2,8-Zoll-Multicolour-Touchdisplay sorgt für eine intuitive Bedienung, während das leise Mahlwerk mit der Silent-Technologie von Eureka angenehm zurückhaltend arbeitet - ideal für den Einsatz in Küche, Büro oder der kleinen Kaffeebar. Das Digital Easy Setting für Türkisch, Espresso, Moka, Filter und French Press, ein integriertes Rezeptbuch, zwei programmierbare Dosen + „Extra Dose“-Funktion und ein Single-Dose-Modus komplettieren die Mühle.

Die „Smart“-Edition überzeugt zudem mit einem besonders platzsparenden Design und edlen Details wie der stabilen Siebträgerauflage und der hochwertigen Verarbeitung made in Italy. Die Mignon Specialità Smart verbindet so italienische Ingenieurskunst mit moderner Benutzerfreundlichkeit.

HIER finden Sie das Handbuch als PDF!

HIER finden Sie eine Reinigungsanleitung für die Mühlen von Eureka.

Modellvergleich Eureka

Modell	Mahlscheiben	Display	Bohnenbehälter	Einstellrad	Modi	Gabel	Waage	Dosingcup	Funnel
Manuale	50 mm	Nein	150 g, getönt	Standard	manuell	Kunststoff, nicht höhenverstellbar	Nein	Nein	Nein
Silenzio	55 mm	Nein	300 g, eckig	Standard	manuell + Timer	Standard	Nein	Nein	Nein
Specialita	55 mm	Ja	300 g, eckig	Standard	Timer (2) + manuell	Standard höhenverstellbar	Nein	Nein	nein
Spec. SMART	55 mm	Ja, smart	300 g, eckig	Groß, smart	Timer (2) + manuell	Höhenverstellbar, gummiert, ohne Zubehör verstellbar	Nein	Nein	Ja
Magnifico	55 mm Pure Diamond	Ja	300 g, rund	Groß, standard	Timer (2) + manuell	Standard höhenverstellbar, gummiert	Nein	Nein	Ja
Libra	55 mm	Ja	300 g, eckig	Groß, standard	Gewicht (2) + manuell	höhenverstellbar, gummiert	Ja	Nein	Ja
Libra 65	65 mm All Purpose	Ja	350 g, rund	King-Size Dial mit Rev Counter	Gewicht (2) + manuell	höhenverstellbar, gummiert	Ja	Ja, (60 gr)	Ja
Zero 65	65 mm All Purpose	Nein	Single Dose Hopper (45 g)	King-Size Dial mit Rev Counter	manuell	Höhenverstellbar ohne Zubehör für Dosing Cup	Nein	Dosing Cup (45 g)	Ja
Single Dose Pro	65 mm, Pure Diamond	Nein	Single Dose Hopper (45 g)	King-Size Dial mit Rev Counter	manuell	keine	Nein	Brew Cup (80 g)	Nein

Eine Übersicht über weitere Espressomühlen von Eureka finden sie hier.

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Reparaturen und Gewährleistungsansprüche werden in eigener Werkstatt abgewickelt.