Die Röstung des Rohkaffees

Erst durch die Röstung entsteht das beliebte Kaffeearoma

Das Rösten ist ein sehr komplexer Vorgang

mit vielen Stellschrauben, an denen man drehen kann

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eigentlich genau beim Röstvorgang

Das ist eine nur scheinbar einfache Frage...

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Schnell und effizient

und leider mit geschmacklichen Einbußen

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Der Klassiker unter den Röstverfahren

Mit der Trommelröstung sind Chargengrößen von 500 g bis über einer Tonne möglich

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