Moccamaster KBG Select, rot metallic

Unkompliziert & gut

Die Moccamaster ist eine der beliebtesten und hochwertigsten Haushalts-Filterkaffeemaschinen. Dank ihrer einfachen, aber genialen Funktionsweise, die das Aufbrühen von Hand simuliert, gelingt mit der Maschine der perfekte Filterkaffee. Das findet sogar die SCAA/SCAE (Specialty Coffee Association of America/Europe) sowie die nochmals strengere ECBC (European Coffee Brewing Center), die die Maschine ebenfalls empfehlen. Bereits seit 1964 werden die robusten und langlebigen Geräte in den Niederlanden hergestellt. 

Moccamaster: was kann sie, was andere nicht können?
Dank ihrer großzügigen Heizspirale hat die Moccamaster bereits nach 30 Sekunden die optimale Wassertemperatur von 92 - 96 °C erreicht. Sie hält die Temperatur während des gesamten Brühvorgangs konstant, wodurch der Kaffee säureärmer und weniger bitter wird. Der patentierte 9-Loch Wasserverteiler aus Edelstahl gibt das Wasser nicht punktuell auf den Kaffee, sondern verteilt es flächig auf dessen Oberfläche. Das Wasser wird zudem nicht kontinuierlich, sondern in Intervallen über das Pulver gegossen - genau wie beim Handaufguss.

Brühvorgang & Dosierung
Der Brühvorgang erfolgt nicht nur äußerst schnell (10 Tassen bzw. 1,25 l in 6 Minuten), sondern auch sehr leise. Das Heizelement schaltet sich nach dem Brühen von selbst ab - genauso wie die in zwei Stufen schaltbare Warmhalteplatte nach Ablauf von 40 Minuten. Während des Warmhaltens wird die Kanne auf einer Temperatur von 80-85 °C gehalten. Abhängig von der verwendeten Kaffeesorte und der gewünschten Stärke empfehlen wir für eine ganze Kanne 5 bis 7,5 g Kaffee pro Tasse. Wird weniger Kaffee gekocht, sollte tendenziell etwas höher dosiert werden. Der mitgelieferte Maßlöffel fasst gestrichen 10 g.

Die beste Filterkaffeemaschine der Welt?!
Der 'Vater' der Moccamaster, Gerald-Clement Smit, setzte bei seinen Erfindungen einen besonderen Fokus auf Robustizität und Langlebigkeit. Daher zeichnet sich auch die Moccamaster durch hochwertige Materialien, Energieeffizienz und ein zeitlos-schickes Design aus. Die einzelnen Bauteile, die überwiegend aus Aluminium und BPA-freien Kunststoffen bestehen, können leicht gereinigt werden.

Technische Daten:

Abmessungen (B x T x H) 32 x 17 x 36 cm
Kapazität: 1,25 l (10 Tassen ) in 6 Minuten
ECBC zertifiziert für eine halbe Kanne (6 Tassen, 750 ml)
Gewicht: 3,7 kg
Brühtemperatur: 92°-96°C
Warmhaltetemperatur: 80°-85°
Filtertütengröße: 4
Funktionen: automatische Abschaltfunktion (AO) nach 40 Min., Mischdeckel, Filterhalter mit automatischem Tropfstop, 2-Phasen-Heizelement/ intelligente Heizplatte
Leistung: 1520 W
Kabellänge: 100 cm mit Winkelstecker

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