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Moccamaster KBG Select, rot metallic

Moccamaster KBG Select, rot metallic
 
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  • MOM10
  • ·
  • 2,8 kg

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In echt ist die Farbe noch besser!
brüht 10 Tassen in nur 6 Minuten
Unkompliziert & gut Die Moccamaster ist eine der beliebtesten und hochwertigsten... mehr

Moccamaster KBG Select, rot metallic

Unkompliziert & gut
Die Moccamaster ist eine der beliebtesten und hochwertigsten Haushalts-Filterkaffeemaschinen. Dank ihrer einfachen, aber genialen Funktionsweise, die das Aufbrühen von Hand simuliert, gelingt mit der Maschine der perfekte Filterkaffee. Das findet sogar die SCAA/SCAE (Specialty Coffee Association of America/Europe) sowie die nochmals strengere ECBC (European Coffee Brewing Center), die die Maschine ebenfalls empfehlen. Bereits seit 1964 werden die robusten und langlebigen Geräte in den Niederlanden hergestellt. 

Moccamaster: was kann sie, was andere nicht können?
Dank ihrer großzügigen Heizspirale hat die Moccamaster bereits nach 30 Sekunden die optimale Wassertemperatur von 92 - 96 °C erreicht. Sie hält die Temperatur während des gesamten Brühvorgangs konstant, wodurch der Kaffee säureärmer und weniger bitter wird. Der patentierte 9-Loch Wasserverteiler aus Edelstahl gibt das Wasser nicht punktuell auf den Kaffee, sondern verteilt es flächig auf dessen Oberfläche. Das Wasser wird zudem nicht kontinuierlich, sondern in Intervallen über das Pulver gegossen - genau wie beim Handaufguss.

Brühvorgang & Dosierung
Der Brühvorgang erfolgt nicht nur äußerst schnell (10 Tassen bzw. 1,25 l in 6 Minuten), sondern auch sehr leise. Das Heizelement schaltet sich nach dem Brühen von selbst ab - genauso wie die in zwei Stufen schaltbare Warmhalteplatte nach Ablauf von 40 Minuten. Während des Warmhaltens wird die Kanne auf einer Temperatur von 80-85 °C gehalten. Abhängig von der verwendeten Kaffeesorte und der gewünschten Stärke empfehlen wir für eine ganze Kanne 5 bis 7,5 g Kaffee pro Tasse. Wird weniger Kaffee gekocht, sollte tendenziell etwas höher dosiert werden. Der mitgelieferte Maßlöffel fasst gestrichen 10 g.

Die beste Filterkaffeemaschine der Welt?!
Der 'Vater' der Moccamaster, Gerald-Clement Smit, setzte bei seinen Erfindungen einen besonderen Fokus auf Robustizität und Langlebigkeit. Daher zeichnet sich auch die Moccamaster durch hochwertige Materialien, Energieeffizienz und ein zeitlos-schickes Design aus. Die einzelnen Bauteile, die überwiegend aus Aluminium und BPA-freien Kunststoffen bestehen, können leicht gereinigt werden.

Technische Daten:

Abmessungen (B x T x H) 32 x 17 x 36 cm
Kapazität: 1,25 l (10 Tassen ) in 6 Minuten
ECBC zertifiziert für eine halbe Kanne (6 Tassen, 750 ml)
Gewicht: 3,7 kg
Brühtemperatur: 92°-96°C
Warmhaltetemperatur: 80°-85°
Filtertütengröße: 4
Funktionen: automatische Abschaltfunktion (AO) nach 40 Min., Mischdeckel, Filterhalter mit automatischem Tropfstop, 2-Phasen-Heizelement/ intelligente Heizplatte
Leistung: 1520 W
Kabellänge: 100 cm mit Winkelstecker

 

So entkalken Sie die Moccamaster Damit der Kaffee weiterhin gut schmeckt und Sie lange Spaß an... mehr

So entkalken Sie die Moccamaster
Damit der Kaffee weiterhin gut schmeckt und Sie lange Spaß an Ihrem Gerät haben, sollten Sie die  Moccamaster regelmäßig entkalken. In welchen Abständen eine Entkalkung erfolgen sollte, ist von der Häufigkeit der Nutzung sowie der Wasserhärte abhängig. 

Der Hersteller empfiehlt eine Entkalkung nach ca. 100 Brühvorgängen – das entspricht praktischerweise einer handelsüblichen Packung Filtertüten. Spätestens dann, wenn die Maschine während des Brühvorgangs lauter wird oder die Bauteile aus Glas trüb werden, ist es Zeit, sie zu entkalken.

So funktioniert's:
1) Den Wassertank bis zum obersten Strich mit Wasser befüllen und den Entkalker  hinzugeben. Dosierhinweise beachten!

2) Gut umrühren, damit sich Wasser und Entkalkungsmittel vermischen. Dazu am besten einen Kunststoff- oder Holzlöffel verwenden, da die Metallvariante Kratzer hinterlassen könnte.

3) Die Maschine wie gewohnt starten. Anschließend das durchgelaufene Wasser entsorgen.

4) Den Brühvorgang noch zweimal mit klarem Wasser wiederholen. Fertig!

 

Hilfe...

… der Filterhalter läuft über

Wenn das Wasser nicht richtig abläuft, kann das unterschiedliche Ursachen haben. Die beiden häufigsten Gründe:

1. Das verwendete Kaffeepulver ist zu fein. Verwenden Sie mittelgrob gemahlenen Kaffee?

2. Der Tropfstop ist blockiert. Wenn Sie den Papierfilter aus dem Filterhalter klopfen, kann es passieren, dass die Feder herausspringt und der Tropfstop nicht mehr funktioniert. Eine neue Feder können Sie bei Moccamaster bestellen (info@moccamaster.de).

 

… es bleibt Wasser in der Maschine zurück 

Dass kleinere Mengen Wasser in den Röhrchen der Moccamaster verbleiben, ist normal und aufgrund der antibakteriellen Wirkung des Kupfer-Heizelements völlig unproblematisch. Nur, wenn Sie die Maschine über längere Zeit nicht nutzen, sollten Sie sie komplett leeren. 

 

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Moccamaster KBG Select, rot metallic
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