Ascaso Steel Uno PID, Espressomaschine inox

 
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  • AS02-C
  • ·
  • 14 kg

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Schicke Maschine mit vielen Features
clever konzipiert
Es muss nicht immer ein Klassiker sein! Mit seinen semiprofessionellen Espressomaschinen für den... mehr

Ascaso Steel Uno PID, Espressomaschine inox

Es muss nicht immer ein Klassiker sein! Mit seinen semiprofessionellen Espressomaschinen für den Hausgebrauch zeigt Ascaso, dass es auch anders geht. Sowohl in Bezug auf die Technik als auf das Design beschreitet der spanische Hersteller mit seiner  Uno/Duo Baureihe (Einkreiser/Zweikreiser) ganz eigene Wege - und überzeugt damit mindestens genauso.

Dank des verbauten Thermoblocks ist die Uno bereits nach etwa 10 Minuten auf Betriebstemperatur und damit deutlich schneller als die üblichen E61-Fabrikate. Technisch ist die Maschine auf dem neusten Stand: mit der PID-Steuerung (Proportional, Integral, Differential) kann die Temperatur elektronisch geregelt und über das Display gradgenau einstellbar werden. 

Weitere tolle Features sind die einstellbare Standby-Funktion, die regelbare Pre-Infusion, eine volumetrische Portionierelektronik (Speicher für 1 und für 2 Tassen) und eine Shot Clock. Während die Profi-Dampflanze Dank Isolierung angenehm kühl bleibt, wird die Tassenablage beheizt. Der leicht einsehbare Tank lässt sich einfach seitlich entnehmen.

Der Druckaufbau kann über ein Ventil reguliert und auf dem Manometer abgelesen werden. I-Tüpfelchen sind die beleuchtete Arbeitsfläche sowie der Siebträgergriff und dem Dampfdrehknopf aus Hartholz. Das schlichte, zeitlose Design der Maschine passt perfekt in moderne Küchen.

Im Lieferumfang sind ein Tamper aus Aluminium sowie sechs (!) Edelstahlsiebe enthalten:: ein 1-Tassen-Sieb, ein 2-Tassen-Sieb, ein Sieb für E.S.E. Pads, ein Blindsieb und zwei Super Crema Siebe für eine bzw. zwei Tassen mit eingebauter Druckmembran. Auch, wenn der Mahlgrad nicht optimal ist, erzeugt man mit den Sieben eine tolle Crema. Da sie nur äußerlich gereinigt werden können, muss ein neues Sieb angeschafft werden, wenn sich die Membran einmal zugesetzt hat. Durch den regelmäßigen Einsatz von Kaffeefettlöser kann das aber herausgezögert werden. 

Übrigens: Falls Sie sich einen anderen Tamper zulegen möchten, der richtige Durchmesser ist 58 mm, auch wenn Ascaso etwas anderes angibt.

Die Ascaso Uno PID ist auch in weiß und schwarz erhältlich. 

 

Technische Daten
Abmessungen (B | T | H in cm): 27 | 31,5 | 36
max. Tassenhöhe: 95 mm
Tankinhalt: 2 l
Anschlußkabel: 1,60 m
Gewicht: 12 kg
Leistungsaufnahme: 1052 W
max. Pumpendruck: 20 bar
Thermoblock mit Leitungen aus Edelstahl

Hinweis:
Diesen Artikel können wir Ihnen nur gegen Vorkasse, Nachnahme oder Paypal Zahlung liefern, auch wenn im Warenkorb etwas anderes angezeigt wird.

Wegen seiner Größe kann dieser Artikel leider NICHT an Packstationen geliefert werden.

 

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