Mondial BIO Organic, Bohne

Mondial BIO Organic, Bohne
26,90 * (26,90 € / 1000 g)

Inhalt

Inhalt 1000 g
  • 06.2019 · 06.2021
  • ML01
  • ·
  • 1,1 kg

sofort lieferbar · Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

 
Bohnen – kräftig – 90% Arabica
Besser geht nicht, nur anders
Trinken wir das, oder träumen wir nur?
Röstgrad
Koffeingehalt
Cremabildung
Bohnenbild
Vollautomaten
Cappuccino
Espresso
Kaffee
Was für ein Kaffee! Ein Gedicht, eine Ode an den guten Geschmack, eine Hymne an alle... mehr

Mondial BIO Organic, Bohne

Was für ein Kaffee! Ein Gedicht, eine Ode an den guten Geschmack, eine Hymne an alle Gourmets. 

Klingt übertrieben? Sobald Sie den Kaffee getrunken haben, singen Sie die Hymne mit, und zwar gerne und immer wieder.

So würzig, so weich, so ausgewogen, so nachhaltig, so intensiv, so vielschichtig, so unglaublich in sich ruhend ist uns noch kein anderer Kaffee untergekommen - und wir haben schon viele probiert, sehr viele.

Die dunkel gerösteten Bohnen mit dem seidigen Glanz sind ein Genuss für's Auge, der Duft des frisch gemahlenen Kaffees betört die Nase und lässt Sie wissen, dass es gleich etwas ganz Besonderes gibt.

Zunge und Gaumen sind sofort begeistert. Dicht und cremig bauen die Aromen von Backstube, Kakao und floralen Noten aufeinander auf, offenbaren eine gewisse Süße und enden in einem Abgang, der seinesgleichen sucht. Geben Sie ihm Zeit, 20-30 Minuten schafft er locker. Aber so lange will eh niemand bis zur nächsten Tasse warten.

Die verwendeten Arabicabohnen stammen aus Äthiopien, Brasilien, Mittelamerika, die Robustas kommen aus Indonesien.

 Probieren Sie auch die anderen Sorten von Mondial: Gran Gusto, Rosso Crema und Oro Intenso.

Zutaten: Röstkaffee Hersteller: TORREFAZIONE S. FRANCESCO di Morettini Nazzareno & C. sas,... mehr

Zutaten: Röstkaffee
Hersteller: TORREFAZIONE S. FRANCESCO di Morettini Nazzareno & C. sas, Via S.Cristoforo, 35, 06083 Ospedalicchio di Bastia Umbra (PG), Italien

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Mondial BIO Organic, Bohne
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17.06.2019

Fantastico, straordinario!

Zubereitung: Siebträger

Ich bin begeistert... :-)
Tüte auf und wow, was für ein feines Aroma!
Der erste Espresso war bereits ein Gedicht. Sehr vollmundig, dicht und doch mild. Schokoladig und sehr lange anhaltend im Abgang.
Kein bisschen zickig, liefert sehr reproduzierbare Ergebnisse.
Der kommt jetzt regelmäßig mit ins Paket. :-)

18.05.2019

Fantastischer Kaffee

Ich hab den Kaffee eigentlich nur zum Ausprobieren mutbestellt und mich dann leider viel zu kurz über die ratzfatz leere Packung gefreut.
Zu schade für den Vollautomaten.

05.04.2019

Phantastische Bohne

Vorab: Zubereitung mit Siebträgermaschine!
Aber jetzt: Herrlich dunkel geröstete Bohnen, die einen herrlichen Duft verströmen - Vorfreude ist doch die schönste Freude!
Das Ergebnis, das sich aus dem Siebträger ergießt, steigert die Vorfreude noch weiter! Eine von sattem dunkelbraun heller werdende Crema setzt sich schön auf den Espresso ab - ein Traum! Als Espresso oder Cappuccino unglaublich intensiv im Geschmack!
Klare Empfehlung

05.03.2019

Alles, was Kaffee sein kann!

Ich kann mich dem vorherigen Kommentar nur anschliessen, die Bohnen sind viel zu schade um sie an einen Vollautomaten zu verschwenden.
Wenn jedoch eine Siebträgermaschine zum Einsatz kommt, ist das Ergebnis atemberaubend, soviel wunderbares Aroma so konzentriert - da kommt nichts ran, was ich kenne. Ich will jetzt nicht mehr schreiben, selbst ausprobieren!
Bezogen auf die Einstufung von der Kaffeezentrale:
Für den Röstgrad würde ich eine Bohne mehr geben, da dunkel bis zum 2ten Crack geröstet.
Der Koffeingehalt hat dennoch eine Bohne mehr verdient.
Für Vollautomaten bitte keine Bohne geben, dann werden Missverständnisse vermieden und es gibt keine Vermischung von Bewertungen der Kaffeequalität und der Nichteignung von zur Espressozubereitung ungeeigneter Gerätschaften. ;o)

02.03.2019

Für Vollautomaten nur bedingt geeignet

So vollmundig und intensiv der Kaffee auch schmeckt (mit Anklängen an Zartbitterschokolade im Nachgeschmack, noch deutlich aromatischer als beispielsweise die bereits hervorragenden Sorten CdC Gran Aroma oder Diemme Oro); es gibt einen kleinen Wermutstropfen: Die sehr öligen Bohnen können das Nachrutschen in Bohnenbehältern von Vollautomaten verhindern (je nach Bauart) und so das Mahlwerk ab und zu leer laufen lassen.

Hier muss man also immer wieder mit den Fingern nachhelfen und die Bohnen nach unten durchstoßen. Die fünf Sterne in der Beschreibung bei der Eignung für Vollautomaten sind demnach irreführend und nicht gerechtfertigt. Als nächstes werde ich die beiden anderen Mondial-Sorten auf diese Eigenschaft testen.

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80% Arabica
Elegante Mischung, fein ausbalanciert
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ATT Caffè Nessun Dorma, Bohne ATT Caffè Nessun Dorma, Bohne
95 % Arabica
Auch für Kenner ein echtes Erlebnis
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New York Extra XXXX, Bohne New York Extra XXXX, Bohne
80% Arabica
Vornehm-intensive Röstung
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Mocambo Aroma Fairtrade, Bohne Mocambo Aroma Fairtrade, Bohne
90% Arabica
Fair gehandelt – für Genuss mit gutem Gewissen
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Kaffa BIO Espresso, Bohne Kaffa BIO Espresso, Bohne
100 % Arabica
Spritzig, fruchtig & angenehm süß
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95 % Arabica
Wirklich einzigartig - cremig, sanft, voller Aroma
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Mokaflor Chiaroscuro, Bohne Mokaflor Chiaroscuro, Bohne
100 % Arabica
Kaffee in Gourmet Qualität
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Mocambo Gran Bar, Bohne Mocambo Gran Bar, Bohne
80% Arabica
Aus sechs verschiedenen Rohkaffees
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Moema PURE PASSION, Bohne Moema PURE PASSION, Bohne
100 % Arabica
Direct Fair Trade
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Nannini Classica, Bohne Nannini Classica, Bohne
55 % Arabica
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ATT Caffè Risvegli, Bohne ATT Caffè Risvegli, Bohne
85 % Arabica
edle Struktur, schokoladig mit Vanillenoten
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Mokaflor Caffè Giusto BIO, Bohne 250 g Mokaflor Caffè Giusto BIO, Bohne 250 g
100 % Arabica
Intensive Aromen
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6,90 € *
 
7gr. TIME, Bohne 7gr. TIME, Bohne
100 % Arabica
schokoladig – fruchtig – süsslich
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Piansa 7 + 1, Bohne Piansa 7 + 1, Bohne
70 % Arabica
Piansa setzt Maßstäbe
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Mokaflor 100 % Arabica BIO, Bohne Mokaflor 100 % Arabica BIO, Bohne
100% Arabica
Gutes Gewissen, guter Geschmack
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Barbera Classica, Bohne Barbera Classica, Bohne
60 % Arabica
Ein sehr typischer Espresso Neapolitano
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Blasercafé Marrone, Bohne Blasercafé Marrone, Bohne
70 % Arabica
Die schweizerische Interpretation von italienischem...
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BKD Brühkopfdichtung Quick Mill BKD Brühkopfdichtung Quick Mill
Brühkopfdichtung zum Austauschen
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3,80 € * 5,90 € *
 
Udinese Export Lusso, Bohne 1 kg Udinese Export Lusso, Bohne 1 kg
80% Arabica
cremig, lebendig, würzig und intensiv
SOFORT LIEFERBAR
ab 19,90 € *
 
Costadoro Arabica, Bohne Costadoro Arabica, Bohne
100 % Arabica
Schmeichelnd, aromatisch, elegant
SOFORT LIEFERBAR
ab 5,90 € *
 
Solino Kaffee Crema, 1 kg Bohne Solino Kaffee Crema, 1 kg Bohne
100% Arabica
100 % äthiopische Bohnen
SOFORT LIEFERBAR
19,50 € *
 
MokaMO Dolce, Bohne 1 kg MokaMO Dolce, Bohne 1 kg
90 % Arabica
Perfekt geeignet für Cappuccino
SOFORT LIEFERBAR
ab 20,90 € *
 
Mokaflor Nera, Bohne Mokaflor Nera, Bohne
100% Arabica
Spitzenprodukt der Linea Bar von Mokaflor
AUSVERKAUFT
ab 6,20 € *
 
Vicci Guatemala Antigua, Bohne 500 g Vicci Guatemala Antigua, Bohne 500 g
100 % Arabica
Ein Filterkaffee par excellence
SOFORT LIEFERBAR
9,90 € *
 
Diemme Oro, Bohne Diemme Oro, Bohne
ab 6,50 € *
 
XO EFA, Bohne XO EFA, Bohne
ab 6,50 € *
 
XO Fera, Bohne XO Fera, Bohne
ab 6,50 € *
 
7gr. TIME, Bohne 7gr. TIME, Bohne
ab 6,90 € *
 
Izzo Gold, Bohne Izzo Gold, Bohne
ab 6,50 € *