Barbera MAGO, Bohne

Barbera MAGO, Bohne
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Inhalt 1 kg
  • 01.2024 · 01.2026
  • BA03
  • ·
  • 1,1 kg

Verfügbar ab 11. April 2024


Bohnen – kräftig – 70 % Arabica
Was ist die Steigerung von perfekt? MAGO!
Es ist kein Kaffee - es ist reine Magie!
Röstgrad
Koffeingehalt
Cremabildung
Bohnenbild
Vollautomaten
Cappuccino
Espresso
Kaffee
Das grenzt wirklich an Zauberei - so einen tollen Caffè haben wir schon lange nicht mehr... mehr

Barbera MAGO, Bohne

Das grenzt wirklich an Zauberei - so einen tollen Caffè haben wir schon lange nicht mehr verkostet!
Direktimport aus Neapel - immer frisch.

Der Firmenslogan von Caffè Barbera ist: Il Mago del Caffé - Der Kaffeemagier.

Nun werden die wenigsten von Ihnen an Zauberei glauben. Aber glauben Sie uns, Sie werden daran glauben!

Caffè Barbera MAGO - der Magier von Barbera Caffè. In diesem Fall ist der Zauberer der Röstmeister von Barbera. Was er da genau macht mit den sieben verwendeten Bohnensorten, verrät er uns nicht - Betriebsgeheimnis! Aber eine Sache ist ganz klar:

Vergessen Sie 100 % Arabica - probieren Sie Barbera MAGO.
Er hat alles, was einem reinen Arabica nachgesagt wird (Eleganz, Finesse, Aromenvielfalt) PLUS das, was einem reinen Arabica immer fehlt (üppige Cremabildung, Körper). Süsse und Kraft, dabei unglaublich weich und ausgewogen, mit zarten Röstaromen nach dunkler Schokolade, Nüssen und Früchten - einfach nur zauberhaft. Und dann erst der Nachgeschmack, intensiv, spannend und immer wieder überraschend.
Wir könnten hier noch lange weiter schwärmen, möchten sie aber nur ungern vom Bestellen abhalten...

Gut zu wissen:
Barbera setzt sich für eine nachhaltige Produktion ein. Dafür wurde auf dem Dach der Rösterei in der Nähe von Neapel eine neue Photovoltaikanlage installiert – so wird aus dem Sonnenlicht mittels Solarzellen umweltfreundlicher Solarstrom umgewandelt. Durch die nachhaltig gewonnene Energie kann Barbera den gesamten eigenen Bedarf der Produktion decken.

Probieren Sie auch die anderen beiden Sorten der Kaffeemagier: Barbera Classica und Barbera Hesperia.

 

Zutaten: Röstkaffee Hersteller: Barbera Caffè S.p.A., Via Larga, 81038 Trentola Ducenta, Italien mehr

Zutaten: Röstkaffee

Hersteller: Barbera Caffè S.p.A., Via Larga, 81038 Trentola Ducenta, Italien

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29.04.2023

absoluter Lieblings-Espresso

In meiner schwierigen Konfiguration (Baratza Sette 270Wi + DeLonghi Dedica) der leckerst mögliche Espresso!! Trinke ich jeden Tag und bin begeistert.

29.10.2020

Es geht

Schmeckt mir nicht so gut wie der classic.
Ist nicht so schokoladig und vollmundig

27.08.2020

Meine neue 1. Wahl, wenn es um Espresso geht!

Begeistert klingt das noch sehr bescheiden, wehr einen kräftigen Kaffee sucht, und die Crema nicht vernachlässigen möchte, der ist mit diesem leckeren Kaffee bestens beraten. Das Problem, ist ja, das sehr viele Kaffees, die hier angeboten werden sehr gute Kaffees sind, die Kunst ist dann, den für sich besten Kaffee heraus zu finden.

13.05.2020

Sehr guter, starker Kaffe...

Sehr guter, starker Kaffee. Schon mehrere ausprobiert, kehren aber immer wieder zu diesem zurück.

03.05.2020

bester cafe und espresso ...

bester cafe und espresso

18.04.2020

DIESE KAFFEESORTE HAT AM ...

DIESE KAFFEESORTE HAT AM BESTEN GESSCHMECKT VIEL AROMA WART EIN GENUSS VOR ALLEN ESPRESSO UND KAFFEEE CERMA

25.03.2020

Toller Kaffee (Crema &Ges...

Toller Kaffee (Crema &Geschmack) von einem tollen Röster. War selbst vor Ort und habe eine Führung durch die Rösterei bekommen. Leider nicht ganz billig - aber er ist es wert

06.03.2020

Toll

Kräftig und gleichzeitig sanft,ohne Säure.Schokoladig,fruchtig und manchmal bisschen nussig.Magenfreundlich....aber manchmal etwas schwierig einzustellen im Siebträger und Mühle,lohnt sich aber!!Toller Espresso mit Milch auch lecker.

16.02.2020

Sehr guter, kräftiger Ka...

Sehr guter, kräftiger Kaffee im Siebträger mit Spitzencrema.

02.02.2020

Super...

Super

26.12.2019

Immer wieder sehr gut. Ge...

Immer wieder sehr gut. Gehört immer in die Vorräte.

04.12.2019

Ein sehr aromatischer Kaf...

Ein sehr aromatischer Kaffee

03.11.2019

wuerde ich wieder bestell...

wuerde ich wieder bestellen.

24.09.2019

War meine erste Bestellun...

War meine erste Bestellung bei Kaffeezentrale, nichts zubeanstanden. Lieferung war innerhalb von 24 Stunden da, was sicherlich dem Standortfaktor NRW geschuldet war da.
Barbera Mago spielt preislich in der Champions League und das auch nicht unbegründet. Wenn man eine vernünftige Bohnencharge erwischt (was bei Barbera immer der Fall sein sollte) und man ein gutes Equipment hat wo alle Parameter stimmig sind, dann kommt in der Tasse Freunde auf . Vom Duft her sehr dezent inbesondere wenn man den Salimbene als Vergleichskaffee hat.
Sehr runder und samtigweicher Geschmack, mit einer guten Cremabildung.

19.09.2019

Der besten Kaffee den wir...

Der besten Kaffee den wir je hatten - nun seit mehreren Jahren.

07.08.2019

Ich benutze die Bohnen f?...

Ich benutze die Bohnen für den Handaufguss. Einer der besten Kaffees den ich kenne- schokoladig, kräftig, keine Säure. Es ist ab und zu etwas Luxus.

28.05.2019

Ein toller Kaffee.

Dies ist einer meiner Lieblinge. Er ist schön kräftig, aber trotzdem sehr angenehm. Man kann ihn auch sehr gut für andere Zubereitungen nutzen, als Espresso.

07.05.2019

Ein klasse Expresó!

Schmeckt gut und intensiv, hat nicht zu viel Säure!

07.03.2019

Kräftig und aromatisch ohne unangenehme Säure

Sehr kräftiges Aroma, ausgewogene Säure, nussig / schokoladig. Etwas anspruchsvoll, was den Mahlgrad betrifft (ständiges Anpassen erforderlich). Eine der besten Bohnen, die ich probiert habe.

21.02.2019

Unser Liebling aus 11 Sorten!

Habe zu Weihnachten meinen Vater mit einem Packet aus 11 Kaffeesorten (2 Probierpackete) überrascht. Nach dem wir sie den ganzen Jänner ausgiebig getestet haben, sind wir zu dem Entschluss gekommen das der Mago unser Standardkaffee wird! Der Kaffee hat keinen Nachgeschmack der sich mit der Zeitverändert und war einer der 3 Sorten die auch nach ein paar Sekunden auf der Zunge überhaupt nicht bitter wurde und dennoch liefert der Mago eine Geschmacksexplosion bei jedem Schluck.

27.09.2018

Nicht so unsere Bohne, de...

Nicht so unsere Bohne, der Geruch der Bohne war schon nicht unsere .

21.09.2018

Sehr gut!!!!...

Sehr gut!!!!

20.09.2018

Immer wieder eine Empfehl...

Immer wieder eine Empfehlung! Unser Kaffee No 1

27.06.2018

Geschmacklich sehr gut se...

Geschmacklich sehr gut sehr aromatisch

26.06.2018

super Kaffee uns fehlt nu...

super Kaffee uns fehlt nur noch die perfekte Maschine

30.05.2018

Sehr harmonischer Espress...

Sehr harmonischer Espresso.

21.05.2018

Frage

Die Bohnen des Mago glänzen ziemlich. Oft heißt es, dass wäre kein optimales Zeichen.
Was ist Ihre Meinung?
Viele Grüße

Werner Hable

12.05.2018

prima...

prima

10.05.2018

Man liebt ihn, oder hasst...

Man liebt ihn, oder hasst ihn. Ein kräftiger dunkler Espress ohne Säure und Bitterkeit, der nach einer ordentlichen Portion Zucker verlangt. Nach vielen Jahren des Probierens mein Faovorit. Ein Genuss!

06.05.2018

Der beste Espresso für m...

Der beste Espresso für mich! Besonders für Milchgetränke besonders zu empfehlen.

24.04.2018

Sehr lecker!...

Sehr lecker!

24.04.2018

gut...

gut

19.04.2018

Wirklich kräftiger Kaffe...

Wirklich kräftiger Kaffee, mit einem einmaligen Aroma. Eine Freude für den Gaumen

05.04.2018

Intensiver Kaffeegenuss

Nachdem der passende Mahlgrad gefunden war, muss ich sagen, war es ein Genuss - ob als Espresso oder Cappuccino!
Der Koffeingehalt ist schon deutlich spürbar - im Vergleich zum vorherigen Kaffee!

Werde ich wieder kaufen!

01.04.2018

Geschmack ist subjektiv. ...

Geschmack ist subjektiv. Für uns ist es mit Abstand der beste Kaffee für unsere Siebträgermaschine.

01.04.2018

Nicht so mein Geschmack...

Nicht so mein Geschmack

01.04.2018

aromatisch,ausdrucksstark mit schokoladiger Note

Ein edler Genuss mit lang anhaltendem Aroma auf der Zunge. Ich trinke diesen vorzüglichen Kaffee nicht als Alltagskaffee sondern als "Sahnebonbon". Immer wieder staune ich über das Wechselspiel zwischen kräftig aber nicht bitter, schokoladig aber nicht aufdringlich. Ein runder exquisiter Kaffee.

01.04.2018

Verstehe den Hype nicht

Habe 1kg des Mago als Espresso durch und leider nie die Komplexität oder Aromatik erreicht, die ich mir erträumt hatte. Interessanterweise finde ich den Classico von Barbera deutlich besser. Und wie Joachim gefällt auch mir Diemme besser.

Geräte: Mahlkönig Vario Home, Bezzera Strega

28.03.2018

Der Beste !

In über 10 Jahren Siebträgererfahrung mit vielen verschiedenen, auch durchaus sehr guten Kaffeebohnen im Test, ist dieser die absolute Top-Liga und seit ca 1 Jahr der alleinige Favorit. Keine Motivation derzeit andere Bohnen zu testen - dieser ist bereits die Spitze. Im Geschmack: kräftig (nicht zu kräftig), ohne Säure, perfekte Crema (der Kaffee läuft tatächlich 'getigert' aus dem Siebträger) vollmundig, etwas schokoladig. Genau SO muss Kaffee für uns schmecken. Und zwar egal ob als Espresso, Cappucino oder Milchkaffee.

05.03.2018

Stark und gut ...

Stark und gut

22.02.2018

Nicht schlecht, aber kein Vergleich zu Diemme. "Zu Diemme kommt man doch immer wieder zurück."

Ich habe mich durch die vielen positiven Beurteilungen leiten lassen und eine Packung Barberea MAGO gekauft und probiert. In meinem Fall in einem Jura-Vollautomaten.
Es ist für mich und meine "Mittrinker" kein großes Erlebnis.
Dagegen kommen wir immer wieder auf Diemme zurück, der ist einfach bisher nicht zu toppen.

13.02.2018

Die Sonne Italiens in der Tasse; kräftige und komplexe Aromen und auf den Punkt geröstet, bravo!

03.02.2018

Sehr gut und Ausdruckssta...

Sehr gut und Ausdrucksstark

26.01.2018

Starke Röstung

Geschmaklich auf jeden Fall in Ordnung, mir persönlich aber zu stark für den täglichen Gebrauch.
Als der Kaffee frisch geröstet ins Haus kam habe ich ihn sogleich ihn den Siebträger getan und mein Magen hat Kapriolen geschlagen (bin da bissel empfindlich).
Nun 1 Monat später vertrage ich ihn besser, warum auch immer.

Gruß

17.01.2018

sehr gute Crema...

sehr gute Crema

17.12.2017

Lecker

Einer der leckersten Kaffee die ich getrunken habe. Sehr Schokoladig und cremig.

27.11.2017

Seinen Preis wert

Kräftig, wenig Säure, extrentisch, einfach magisch der Mago von Barbera. Nach 30 Jahren Espresso bin ich bei diesem jetzt schon seit einigen Jahren hängen geblieben.

10.11.2017

alles ok Sehr gut, sein Geld wert

23.10.2017

Toller Espresso

Habe diesen Kaffee aufgrund der positiven Bewertungen gekauft. Und was soll ich sagen - ist wie beschrieben etwas kräftig und auch sehr lecker. Kaufe ich wieder. Verwende eine Siebträgermaschine.

23.10.2017

Sehr gut, sein Geld wert

07.10.2017

Super Kaffee für Vollautomaten

Wir haben schon viele Sorten für unseren Vollautomaten ausprobiert, aber dieser sticht deutlich heraus. Er ist vollmundig, hat einen tollen Geschmack, ist auch für einen Espresso gut geeignet und bildet eine schöne Crema. Unser Favorit!

10.09.2017

Bestellung gut geklappt wie immer

Endlich einen richtig „schwarzen Süditaliener“ und bisher (für mich zumindest) der Beste,
den ich bisher getrunken habe.

07.09.2017

HAMMER ZEUG - Schmeckt - Macht Wach - Kein Herzklopfen - Mein erster Echter Kaffee nach 31 Jahren!!!

Egal wann man Ihn trinkt er macht wach und hält auch wach.
Ein richtig herrlicher Duft auf den man sich freit, nicht so wie dieses Modrige Filterdrecks Zeug aus dem Geschäft.
Und - Der Geschmack - HAMMER Aroma- Der is alle mal sein Geld wert verdammt!!!!!
Daumen Hoch für die Mannschaft von Kaffeezentrale.

Alles Gute und bleibt so wie Ihr seid. Wir Lesen uns bei der nächsten Bestellung.

M.C.

06.09.2017

TOP Espresso

Ich besitze einen Jura Vollautomaten und der Kaffee passt perfekt. Unabhängig ob Kaffeecreme, Cappuccino oder Espresso getrunken wird es ist einfach nur ein Genuss!

04.09.2017

Super Espresso ...

... aber der knallt ganz schön rein. Vom Geschmack her wirklich oberste Liga.

29.08.2017

Einfach nur lecker

24.08.2017

Für mich mein Favorit.....konnte sich bisher gegen sämtliche getestete Espressosorten behaupten!

21.08.2017

Der Beste Espresso, den ich je getrunken habe. Schmeckt rund und viel und lang ...

Ein Espresso, den ich ohne Zucker trinke. Und wenn ich einen "Milchkaffee" daraus mache, verzichte ich auch gerne mal auf die Milch...

Kundenbewertungen

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