• Trotz Umbau: Blitzschneller Versand – wie gewohnt!
  • Werkstatt läuft, nur das Ladenlokal ist noch zu.

Costadoro Decaffeinato, Bohne

Costadoro Decaffeinato, Bohne
25,90 * (25,90 € / kg)

Inhalt

Inhalt 1 kg
  • 07.2023 · 07.2025
  • CO19
  • ·
  • 1,1 kg

SOFORT lieferbar · Lieferzeit 1-3 Werktage


Bohnen – mittel – 100 % Arabica
weich, elegant, harmonisch, nussig
Decaffeinato, aber wie
Röstgrad
Koffeingehalt
Cremabildung
Bohnenbild
Vollautomaten
Cappuccino
Espresso
Kaffee
So ein wunderschön gleichmässiges Bohnenbild kann nur durch mehrfache Selektion erreicht werden.... mehr

Costadoro Decaffeinato, Bohne

So ein wunderschön gleichmässiges Bohnenbild kann nur durch mehrfache Selektion erreicht werden. Angefangen beim Einkauf des Rohkaffees geht es weiter mit der Einzelröstung der verschiedenen Sorten dieser Mischung im klassischen Trommelröstverfahren. Nur so kann man einen einheitlichen Röstgrad erreichen. Aber damit nicht genug. Sogar der geröstete Kaffee wird Bohne für Bohne einzeln geprüft. Alles, was nicht den Vorgaben entspricht, wird gnadenlos aussortiert. Erst dann erfolgt die eigentliche Mischung. Das ist kostspielig und zeitintensiv. Die Belohnung erleben Sie in Ihrer Tasse.

Eine haselnussbraune Crema mit perfekter Maserung, dicht und feinporig in der Konsistenz, das können nur Top-Sorten.
Der Gaumen wird weich und gleichzeitig vollmundig umspielt, der Abgang mit seinen nussigen Tönen ist schon fast unglaublich lang. Die vollständig integrierte Säure ist kaum spürbar, daher können wir hier nicht nur von entcoffeiniert, sondern auch von leichtem Genuss reden. Haben wir da gerade entkoffeiniert gesagt? Also, wenn wir es nicht wirklich wüssten...

Als Lösungsmittel beim Entkoffeinieren kommt Ethylacetat zum Einsatz. Kaffee, der mit Ethylacetat entkoffeiniert wurde, wird teilweise auch als natürlich entkoffeinierter Kaffee bezeichnet, da Ethylacetat auch in verschiedenen Früchten und Gemüsen vorkommt.

PS: Der Volksmund spricht ja von koffeinfrei, wir dürfen das nicht. Der Gesetzgeber hat's verboten, schliesslich ist ja noch ein klitzekleines bisschen Koffein enthalten...

 

Auch Caffe Costadoro nimmt – wie viele andere italienische Kaffeeröster – seinen Ursprung in der... mehr

Auch Caffe Costadoro nimmt – wie viele andere italienische Kaffeeröster – seinen Ursprung in der Altstadt von Turin. Die Anfänge stammen aus dem Jahre 1890 als kleine Bar und Kaffeerösterei, gegründet von Oreste Beccuti.

Heute spricht Costadoro stolz von fast 1.000.000 jährlich verkauften Kilos Kaffee(davon 35% im Ausland) und einem voll eingezahlten Gesellschaftkapital von 6 Millionen Euro. Gemessen an anderen Branchengrössen sind das jedoch die sprichwörtlichen Peanuts.

Dafür gibt es andere Werte, die die Grossen der Branche oft längst vergessen haben.
Das erste und oberste Gebot verlangt eine hervorragende Kaffeemischung. Deshalb werden die Kaffeebohnen direkt in den Ursprungsländern gekauft, hauptsächlich in Mittelamerika.
Ausserdem gehört es zu den Prinzipien von Costadoro, jede Sorte Bohnen einzeln zu rösten und dann erst zu mischen.

Im Hause Costadoro wird seit jeher größter Wert auf die hervorragende und gleichbleibende Qualität der drei bevorzugten Kaffeemischungen gelegt. Modische Tendenzen, der Zwang, immer wieder etwas Neues auf den Markt zu bringen, teure Werbekampagnen - all das gibt es nicht. Und das ist auch gut so.

Zutaten: Röstkaffee

Hersteller: Costadoro Spa, Lungo Dora Colletta 113/6, 10153 Torino, Italien

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
05.06.2018

meiner Frau-...

meiner Frau-

02.03.2018

Es fehlt nichts, schon ga...

Es fehlt nichts, schon gar nicht das Coffein

03.02.2018

Der beste Decaf, den es z...

Der beste Decaf, den es zu kaufen gibt.

06.12.2017

gut

30.11.2017

Schmeckt besonders gut als Milchkaffee. Tiefer Geschmack

24.08.2017

Würziger Espresso

Lecker als Cappuccino mit sehr würziger Note, harmoniert gut mit der Milch,

Kundenbewertungen

* Pflichtfeld

INFORMATIONEN ZUR ECHTHEIT VON KUNDENBEWERTUNGEN
Wir prüfen nicht, ob die Bewertung auf einer tatsächlichen Kauf- oder Benutzererfahrung beruht.

 
7gr. Ethiopia Sidamo Single Origin, Bohne 250 g 7gr. Ethiopia Sidamo Single Origin, Bohne 250 g
100 % Arabica
Rose trifft Milchschokolade
SOFORT LIEFERBAR
10,50 € *
 
Henri Mexiko Custepec, Bohne 500 g Henri Mexiko Custepec, Bohne 500 g
100 % Arabica
Für alle, die es kräftig mögen
SOFORT LIEFERBAR
14,90 € *
 
New York Etiopia, Bohne 250 g New York Etiopia, Bohne 250 g
100% Arabica
Adel verpflichtet
SOFORT LIEFERBAR
ab 9,80 € *
 
7gr. Brazil Santos Single Origin, Bohne 250 g 7gr. Brazil Santos Single Origin, Bohne 250 g
100 % Arabica
Harmonisch, aromatisch, süß
SOFORT LIEFERBAR
7,90 € *
 
Giovannacci Decaffeinato, Bohne 500 g Giovannacci Decaffeinato, Bohne 500 g
100 % Arabica
Entkoffeinierung ganz ohne Chemie
SOFORT LIEFERBAR
13,40 € *
 
New York Decaffeinato, Bohne 250 g New York Decaffeinato, Bohne 250 g
100 % Arabica
Schmeckt nach Nuss und Schokolade
SOFORT LIEFERBAR
10,50 € *
 
Nannini Decaffeinato, Bohne 500 g Nannini Decaffeinato, Bohne 500 g
50 % Arabica
Mit Nuss- und Schoko-Noten
SOFORT LIEFERBAR
15,90 € *
 
Diemme Oro, Bohne Diemme Oro, Bohne
100% Arabica
schokoladig, cremig, harmonisch, lang anhaltend
SOFORT LIEFERBAR
ab 5,70 € *
 
01 Tage & 08:31:54
ATT Caffè Organic BIO, Bohne ATT Caffè Organic BIO, Bohne
100 % Arabica
Ein begnadeter Schmeichler - unaufdringlich und...
SOFORT LIEFERBAR
25,90 € * 31,90 € * unser alter Preis
 
ATT Caffè Risvegli, Bohne ATT Caffè Risvegli, Bohne
ab 6,90 € * 7,50 € * UVP des Herstellers
 
01 Tage & 08:31:53
ATT Caffè Organic BIO, Bohne ATT Caffè Organic BIO, Bohne
25,90 € * 31,90 € * unser alter Preis
 
XO Fera, Bohne XO Fera, Bohne
ab 6,90 € *
 
Izzo Gold, Bohne Izzo Gold, Bohne
ab 7,30 € *
 
7gr. TIME, Bohne 7gr. TIME, Bohne
ab 7,20 € *
 
Vicci SCHWARZ - ROT - GOLD, Bohne 3 x 500 g Vicci SCHWARZ - ROT - GOLD, Bohne 3 x 500 g
36,00 € * 38,70 € * UVP des Herstellers
 
Diemme Oro, Bohne Diemme Oro, Bohne
ab 5,70 € *
 
Carroux Espresso, Bohne 1 kg Carroux Espresso, Bohne 1 kg
26,90 € * 29,60 € * UVP des Herstellers
 
Gaggia Classic Evo Jungle Green Espressomaschine Gaggia Classic Evo Jungle Green Espressomaschine
469,00 € * 499,00 € * UVP des Herstellers
 
Probierpaket Winterkaffees, Bohne Probierpaket Winterkaffees, Bohne
36,90 € * 41,90 € * unser alter Preis
 
Hario Papierfilter V60 (Japan) weiß, 100 Stück Hario Papierfilter V60 (Japan) weiß, 100 Stück
ab 4,90 € * 5,90 € * UVP des Herstellers
 
Bohnenbehälter Eureka Mignon MCI Bohnenbehälter Eureka Mignon MCI
29,90 € * 35,80 € * UVP des Herstellers
 
Comandante Red Clix RX35 Comandante Red Clix RX35
31,50 € * 42,00 € * UVP des Herstellers
 
Comandante X25 Trailmaster Dune Comandante X25 Trailmaster Dune
199,00 € * 228,00 € * UVP des Herstellers
 
Quick Mill 4100 Pippa schwarz Quick Mill 4100 Pippa schwarz
749,00 € * 906,00 € * UVP des Herstellers
 
Quick Mill 0810 Pads Quick Mill 0810 Pads
479,00 € * 549,00 € * UVP
 
Baratza Vario W+ weiß Baratza Vario W+ weiß
549,00 € * 698,00 € * UVP des Herstellers
 
Zassenhaus Kaffeewaage BARISTA Zassenhaus Kaffeewaage BARISTA
28,90 € * 34,99 € * UVP des Herstellers
 
IMS Präzisionssieb 2 Tassen 12/18 g H24,5 IMS Präzisionssieb 2 Tassen 12/18 g H24,5
24,90 € * 29,90 € * UVP des Herstellers
 
IMS Präzisionssieb 1 Tasse 7/9 g H26,5 IMS Präzisionssieb 1 Tasse 7/9 g H26,5
19,90 € * 24,90 € * UVP des Herstellers
 
Zassenhaus Barista Handmühle Zassenhaus Barista Handmühle
75,00 € * 99,99 € * UVP des Herstellers
 
Quick Mill 3035 PID Flow Control Quick Mill 3035 PID Flow Control
1.049,00 € * 1.203,00 € * UVP des Herstellers
 
Gaggia Classic Evo Rot  Espressomaschine Gaggia Classic Evo Rot Espressomaschine
459,00 € * 499,00 € * UVP des Herstellers
 
Holzgriff Nussbaum Siebträger M12 Holzgriff Nussbaum Siebträger M12
12,90 € * 16,90 € * UVP des Herstellers
 
Hario Drip Scale, schwarz Hario Drip Scale, schwarz
54,90 € * 69,80 € * UVP des Herstellers
 
ATT Caffè Nessun Dorma, Bohne ATT Caffè Nessun Dorma, Bohne
ab 6,90 € * 7,50 € * UVP des Herstellers
 
JoeFrex Milchkännchen JoeFrex Milchkännchen
ab 9,90 € * 12,50 € * UVP des Herstellers
 
Coffee Clean Cappuccino Reiniger, 1 Liter Coffee Clean Cappuccino Reiniger, 1 Liter
9,90 € * 15,90 € * UVP des Herstellers
 
Coffee Clean Reinigungspulver 900 g Coffee Clean Reinigungspulver 900 g
13,90 € * 18,90 € * UVP des Herstellers
 
Siebträger Faema ECM 1 er Auslauf + 7g Sieb Siebträger Faema ECM 1 er Auslauf + 7g Sieb
29,90 € * 39,90 € * UVP des Herstellers
 
Siebträger Faema ECM 2 er Auslauf + 14g Sieb Siebträger Faema ECM 2 er Auslauf + 14g Sieb
29,90 € * 39,90 € * UVP des Herstellers
 
Siebträger bodenlos für E61 Gruppen Siebträger bodenlos für E61 Gruppen
29,90 € * 39,90 € * UVP des Herstellers
 
Tamper Griff Elegance Tamper Griff Elegance
ab 7,90 € * 11,90 € * UVP des Herstellers
 
Tamper Basis Convex Tamper Basis Convex
19,90 € * 25,90 € * UVP des Herstellers
 
Tamping Matte S 15x20 cm Tamping Matte S 15x20 cm
5,90 € * 7,99 € * UVP des Herstellers
 
Quick Mill 3035 Pegaso Espressomaschine Quick Mill 3035 Pegaso Espressomaschine
765,00 € * 943,00 € * UVP des Herstellers
 
Quick Mill 3000 Orione Espressomaschine Quick Mill 3000 Orione Espressomaschine
562,00 € * 729,00 € * UVP des Herstellers