Costadoro Master, Bohne

Costadoro Master, Bohne
24,90 * (24,90 € / kg)

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0,00 € *
24,90 €*
Inhalt 1 kg
  • 02.2024 · 02.2026
  • CO10
  • ·
  • 1,1 kg

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Bohnen – mild – 100 % Arabica
Schmeichelnd, aromatisch, elegant
Absolut aussergewöhnlich
Röstgrad
Koffeingehalt
Cremabildung
Bohnenbild
Vollautomaten
Cappuccino
Espresso
Kaffee
Master – sehr einfallsreich war Costadoro nicht bei der Namensfindung für die Top Röstung des... mehr

Costadoro Master, Bohne

Master – sehr einfallsreich war Costadoro nicht bei der Namensfindung für die Top Röstung des Hauses. Die 100 % Arabica Mischung enthält Bohnen aus Guatemala, Costa Rica, El Salvador, Brasilien und Kenia. Wie bei Costadoro üblich, werden die Sorten einzeln geröst. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich eleganter Espresso mit - wie wir finden - noch außergewöhnlicherem Preis/Leistungsverhältnis.

Sanft und schmeichelnd erorbert er die Geschmacksnerven sozusagen im Sturm. Das delikate Zusammenspiel von ganz feiner Säure, Kakaonuancen, Körper und Aroma sucht seinesgleichen - allerdings vergeblich. Ein derart harmonischer Geschmackseindruck bei gleichzeitig eigenständigem Charakter kannten wir bis jetzt noch nicht in dieser Preisklasse.
Und dann erst der lang anhaltende Nachgeschmack. Immer wieder denkt man: Das kann doch gar nicht sein, den Espresso habe ich doch schon vor einer Viertelstunde getrunken. Aber dieser Effekt stellt sich immer und immer wieder ein, bei jeder Tasse neu. Auch auf die Gefahr hin, uns zu wiederholen: Ein absolut außergewöhnlicher Kaffee.

Nachhaltigkeit liegt Costadoro am Herzen: die Kaffeetüte (1-kg-Packung) trägt das OK compost INDUSTRIAL-Logo und kann somit in einer industriellen Kompostierungsanlage biologisch abgebaut werden. Der verbleibende Kompost wird anschließend in der Landwirtschaft sowie im Gartenbau genutzt.

 

Auch Caffe Costadoro nimmt – wie viele andere italienische Kaffeeröster – seinen Ursprung in der... mehr

Auch Caffe Costadoro nimmt – wie viele andere italienische Kaffeeröster – seinen Ursprung in der Altstadt von Turin. Die Anfänge stammen aus dem Jahre 1890 als kleine Bar und Kaffeerösterei, gegründet von Oreste Beccuti.

Heute spricht Costadoro stolz von fast 1.000.000 jährlich verkauften Kilos Kaffee(davon 35% im Ausland) und einem voll eingezahlten Gesellschaftkapital von 6 Millionen Euro. Gemessen an anderen Branchengrössen sind das jedoch die sprichwörtlichen Peanuts.

Dafür gibt es andere Werte, die die Grossen der Branche oft längst vergessen haben.
Das erste und oberste Gebot verlangt eine hervorragende Kaffeemischung. Deshalb werden die Kaffeebohnen direkt in den Ursprungsländern gekauft, hauptsächlich in Mittelamerika.
Ausserdem gehört es zu den Prinzipien von Costadoro, jede Sorte Bohnen einzeln zu rösten und dann erst zu mischen.

Im Hause Costadoro wird seit jeher größter Wert auf die hervorragende und gleichbleibende Qualität der drei bevorzugten Kaffeemischungen gelegt. Modische Tendenzen, der Zwang, immer wieder etwas Neues auf den Markt zu bringen, teure Werbekampagnen - all das gibt es nicht. Und das ist auch gut so.

Zutaten: Röstkaffee

Hersteller: Costadoro Spa, Lungo Dora Colletta 113/6, 10153 Torino, Italien

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17.02.2022

Unglaublich

Wunderschön als Espresso und Cappuccino! Ich bin begeistert!!!

24.05.2020

Sehr gute Qualität ...

Sehr gute Qualität

30.09.2019

Mein bester Kaffee, kann ...

Mein bester Kaffee, kann ich nur empfehlen

02.09.2019

super...

super

13.08.2019

Den Costadoro hatte ich s...

Den Costadoro hatte ich schon von Ihnen als Probierpaket und auch der ist
im Geschmack ausgezeichnet.

03.10.2018

Leckere Bohne für Kaffee...

Leckere Bohne für Kaffee und Espresso

06.02.2018

Toller Kaffee...

Toller Kaffee

04.02.2018

bislang die beste Bohne...

bislang die beste Bohne

21.01.2018

Top Kaffee...

Top Kaffee

19.09.2017

Seit 15 Jahren mein Lieblingskaffee

Im Preisbereich 20 Euro/kg die besten Espresso-Bohnen die ich kenne -
Sowohl für einen aromatischen Espresso als auch für eine leckere "Tasse Kaffee" (Lungo) zwischendurch (für eine 180 ml Tasse wie für den Espresso 7g, nur etwas grober gemahlen).
Am besten in einer guten Siebträger-Maschine, aber auch gut aus dem Vollautomaten.

17.09.2017

in einer espresso-maschine

sehr guter espresso .

23.08.2017

guter Espressokaffee

sehr aromatisch und geschmacklich sehr runder Kaffee

22.08.2017

Gute Wahl

Schmackhaft, kräftig und flexibel, schmeckt als Kaffee, Espresso, Latte etc, sehr tauglich im Vollautomaten

Kundenbewertungen

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