- Röstdatum 03.2024 · MHD 09.2025
- Artikel-Nr. IZ02
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- Versandgewicht 1,2 kg
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'The best italian espresso' (2016)
Samtig und perfekt ausbalanciert
Izzo Gold, Bohne
Caffè Izzo hat uns lange Zeit erzählen wollen, das die Mischung Silver (Supermiscela Bar) ein reiner Arabica-Kaffee ist. Wir haben das nie geglaubt und daher auch nur 95 % angegeben. Nachdem Caffè Izzo diese Sorte herausbrachte und bei der Gelegenheit davon sprach, nun auch einen reinen Arabica zu haben, mussten sie ihre kleine 'Schummelei' eingestehen. Als Rechtfertigung wurde uns gesagt, das man in Italien auch noch bei 5 % Robustagehalt von einem Arabica sprechen dürfe. Den Eindruck hatten wir auch schon von anderen Sorten gewonnen und haben die Sache daher nicht weiter vertieft. Die Hauptsache ist ja schließlich, dass der Kaffee schmeckt.
Und was sollen wir sagen, Izzo Gold Arabica setzt auf die ohnehin schon ausserordentliche Qualität des Supermiscela nochmals einen drauf.
Noch eleganter, noch weicher, noch harmonischer – einfach perfekt. Die Vielfalt der Aromen erschließt sich übrigens erst nach einigen Tagen. Je nach Tagesform und -zeit werden Sie immer wieder neue entdecken.
Caffè Izzo wurde als 'The best italian espresso' (2016) ausgezeichnet.
Auch als E.S.E.-Pads erhältlich.
Haltbarkeit ab Röstdatum: 18 Monate
Zutaten: Röstkaffee
Hersteller: Gruppo Izzo srl, Via Morolense, Km 2.1, 03012 Anagni - Frosinone
Die Kritik mit dem Bruch stimmt, jedoch nicht in dem Umfang - auf dem Boden der Kaffeedose sammelt sich vlt ein Teelöffel Bohnengekrümel. Nach den Schwankungen in den letzten Jahren ist die Bohne wieder schön schwarz und schmeckt super. Hat sich gelohnt, die Marke immer wieder zu kosten. Wunderbarer Cappuccino im Jura-Vollautomat.
Und danke für die immer zuverlässige 24-Stunden-Lieferung!!
Allein der erste Eindruck der Bohne ließ mich stutzen.
Ca. 70% aller Bohnen sind Bruch. Ess hat augenscheinlich eher etwas von Kaffee-Bruch, ähnlich wie man es von Gebäck her als Sonderposten kennt.
Ob dies nun vorsätzlich geschieht um womöglich schlimmeres zu überdecken möchte ich mir nicht ausmalen.
Die Crema ist gut, daran kann ich nichts bemängeln. Jedoch ist der Geschmack ziemlich holzig, fast brandig.
Für mich sein Geld absolut nicht wert. Weder vom Bohnenbild her, noch vom Geschmack.
Der Espresso ist sehr lecker!!!
Er beschreibt genau das italienische Flair!
geschmacklich sehr gut
Sehr guteKaffeequalität und sehr schnelle Lieferung kann das nur weiter empfehlen
Sehr guter Kaffee haben schon viele Sorten ausprobiert dieser schmeckt uns am besten sehr empfehlenswert
beste Izzo Sorte
Zubereitung: Siebträger
Früher gehörte der Izzo Gold zu meinen absoluten Lieblingen!
Leider hat mMn die Qualität der Röstung vor ein paar Monaten deutlich abgenommen.
Das Bohnenbild ist nicht mehr so schön wie früher, d.h. nicht mehr tiefschwarz und ölig, sondern wie hier ebenfalls schon geschrieben, eher dunkelbraun und stumpf / matt. Dazu gesellt sich ein für mich störendes, stark verbranntes Aroma, dass sich dann leider auch in der Tasse deutlich bemerkbar macht.
Vereinzelt waren verkohlt aussehende Bohnenbruchstücke enthalten. In einer Lieferung sogar gehäuft, da ging der Großteil nicht in die Mühle, sondern in den Müll.
Ich hatte zuletzt drei Dosen / Pakete, die leider alle nicht mehr recht gefallen wollten.
Damit ist Izzo für mich nach über 5 Jahren "Stammkundschaft" erst mal raus.
Auch ich habe den Eindruck, dass in der neuen Verpackung nicht das großartige Aroma ist wie früher. Die Kilopackung habe ich ausgetrunken und schaue mich nach einem neuen Lieblingskaffee um...
Heute habe ich meine zwei ersten 1 kg Tüten erhalten. Sofort ist mir aufgefallen das die Bohnen nicht mehr tiefschwarz und glänzen sind, sonder dunkelbraun und matt. Und der Geschmack des Espresso kommt bei gleicher Zubereitung nicht an den "alten" heran. Ich hoffe, das ist nur bei der ersten Tüte der Fall. Dafür gibt es einen * Abzug. Sollte mich die zweite Tüte genauso enttäuschen, werde ich wohl den Kaffee wechseln müssen. Das wäre wirklich schade, da ich bisher nichts vergleichbares finden könnt.
Wie immer zuverlässig gut
Einer meiner Lieblingscafé...für Espresso
Zusammen mit meiner Espressomaschine von Gastroback das non plus Ultra. Der beste Espresso den ich kenne. Und.. ich probiere immer mal wieder was anderes 2aus, aber der Izzo ist super.
Ein wunderbares Aroma, das kein Supermarktkaffee bietet. Ich trinke ihn aus dem Volllautomaten; nach dem Essen als Espresso und tagsüber als Cappuccino.
Jahrelang habe ich nach einem besonderen Kaffee gesucht, der sowohl bekömmlich, säurearm und ein vollendentes Aroma hat.
In IZZO Gold habe ich schließlich diesen Traum gefunden, nachdem ich etliche Sorten ausprobiert habe. Seit vielen Jahren genieße ich diesen Kaffee als Latte Macchiato, der sich hervorragend für den Vollautomaten eignet.
für weniger Geld gibt es auch gleichwertigen.
Izzo Gold habe ich in einem Cafe kennen gelernt, wo er in einer großen Siebträgermaschine bereitet wird. Ich wollte diesen leckeren Kaffe unbedingt selbst kaufen und habe so auf die Kaffeezentrale entdeckt.
Ich habe einen Jura Vollautomat und auch darin schmeckt der Izzo hervorragend.
Er ist angenehm kräftig, hat jedoch keine Säure und keinen Nachgeschmack, wie viele Supermarktbohnen. Sehr schöne Crema als Espresso und für mich wunderbar mit als Cappuccino.
Ich bestelle ihn abwechselnd mit Vergnano Dolce, nachdem ich einen großen Teil des Sortiments der Kaffeezentrale durchprobiert habe.