Izzo Gold, Bohne

Izzo Gold, Bohne
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Inhalt

Inhalt 1 kg
  • 02.2019 · 08.2020
  • IZ02
  • ·
  • 1,2 kg

Ausverkauft · Nicht Lieferbar

Bohnen – kräftig – 100 % Arabica
'The best italian espresso' (2016)
Samtig und perfekt ausbalanciert
Röstgrad
Koffeingehalt
Cremabildung
Bohnenbild
Vollautomaten
Cappuccino
Espresso
Kaffee
Caffè Izzo hat uns lange Zeit erzählen wollen, das die Mischung Silver (Supermiscela Bar)... mehr

Izzo Gold, Bohne

Caffè Izzo hat uns lange Zeit erzählen wollen, das die Mischung Silver (Supermiscela Bar) ein reiner Arabica-Kaffee ist. Wir haben das nie geglaubt und daher auch nur 95 % angegeben. Nachdem Caffè Izzo diese Sorte herausbrachte und bei der Gelegenheit davon sprach, nun auch einen reinen Arabica zu haben, mussten sie ihre kleine 'Schummelei' eingestehen. Als Rechtfertigung wurde uns gesagt, das man in Italien auch noch bei 5 % Robustagehalt von einem Arabica sprechen dürfe. Den Eindruck hatten wir auch schon von anderen Sorten gewonnen und haben die Sache daher nicht weiter vertieft. Die Hauptsache ist ja schließlich, dass der Kaffee schmeckt.

Und was sollen wir sagen, Izzo Gold Arabica setzt auf die ohnehin schon ausserordentliche Qualität des Supermiscela nochmals einen drauf.
Noch eleganter, noch weicher, noch harmonischer – einfach perfekt. Die Vielfalt der Aromen erschließt sich übrigens erst nach einigen Tagen. Je nach Tagesform und -zeit werden Sie immer wieder neue entdecken.

Caffè Izzo wurde als 'The best italian espresso' (2016) ausgezeichnet.

Auch als E.S.E.-Pads erhältlich.

Haltbarkeit ab Röstdatum: 18 Monate

Zutaten: Röstkaffee Hersteller: Gruppo Izzo srl, Via Morolense, Km 2.1, 03012 Anagni - Frosinone mehr

Zutaten: Röstkaffee

Hersteller: Gruppo Izzo srl, Via Morolense, Km 2.1, 03012 Anagni - Frosinone

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Izzo Gold, Bohne
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26.02.2019

Leider hat sich nicht nur die Verpackung geändert, sondern auf das Röstverfahren und damit der Geschmack, nicht gerade zum Vorteil.

Heute habe ich meine zwei ersten 1 kg Tüten erhalten. Sofort ist mir aufgefallen das die Bohnen nicht mehr tiefschwarz und glänzen sind, sonder dunkelbraun und matt. Und der Geschmack des Espresso kommt bei gleicher Zubereitung nicht an den "alten" heran. Ich hoffe, das ist nur bei der ersten Tüte der Fall. Dafür gibt es einen * Abzug. Sollte mich die zweite Tüte genauso enttäuschen, werde ich wohl den Kaffee wechseln müssen. Das wäre wirklich schade, da ich bisher nichts vergleichbares finden könnt.

30.09.2018

Wie immer zuverlässig gu...

Wie immer zuverlässig gut

16.02.2018

Einer meiner Lieblingscaf...

Einer meiner Lieblingscafé...für Espresso

21.11.2017

Sehr gute Espressobohne

Zusammen mit meiner Espressomaschine von Gastroback das non plus Ultra. Der beste Espresso den ich kenne. Und.. ich probiere immer mal wieder was anderes 2aus, aber der Izzo ist super.

23.10.2017

Sein Geld wert / Vollautomat

Ein wunderbares Aroma, das kein Supermarktkaffee bietet. Ich trinke ihn aus dem Volllautomaten; nach dem Essen als Espresso und tagsüber als Cappuccino.

30.09.2017

Vollendeter Kaffeegenuß (Vollautomat, Espresso und Caffé Lungo)

Jahrelang habe ich nach einem besonderen Kaffee gesucht, der sowohl bekömmlich, säurearm und ein vollendentes Aroma hat.
In IZZO Gold habe ich schließlich diesen Traum gefunden, nachdem ich etliche Sorten ausprobiert habe. Seit vielen Jahren genieße ich diesen Kaffee als Latte Macchiato, der sich hervorragend für den Vollautomaten eignet.

30.09.2017

Gut, aber

für weniger Geld gibt es auch gleichwertigen.

23.08.2017

Lieblingskaffee (Vollautomat, Espresso und Cappuccino)

Izzo Gold habe ich in einem Cafe kennen gelernt, wo er in einer großen Siebträgermaschine bereitet wird. Ich wollte diesen leckeren Kaffe unbedingt selbst kaufen und habe so auf die Kaffeezentrale entdeckt.
Ich habe einen Jura Vollautomat und auch darin schmeckt der Izzo hervorragend.
Er ist angenehm kräftig, hat jedoch keine Säure und keinen Nachgeschmack, wie viele Supermarktbohnen. Sehr schöne Crema als Espresso und für mich wunderbar mit als Cappuccino.
Ich bestelle ihn abwechselnd mit Vergnano Dolce, nachdem ich einen großen Teil des Sortiments der Kaffeezentrale durchprobiert habe.

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Nur von Cafes Henri und nur zu Weihnachten
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