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ab 10 Stück 21,90 €* (21,90 € / kg)
- Röstdatum 02.2021 · MHD 02.2023
- Artikel-Nr. MF05
- ·
- Versandgewicht 1,1 kg
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Spitzenprodukt der Linea Bar von Mokaflor
fein und ausgewogen
Mokaflor Nera, Bohne
Das Spitzenprodukt der Linea Bar von Mokaflor
Die schwarze Mischung Mokaflor Nera ist ein Kaffee aus 100 % Arabica. Die langsame und schonende Röstung bis hin zu einem mittleren Röstgrad sorgt für eine sehr dezente Säure, ohne die die anderen Aromen etwas verloren im Raum stehen würden.
Aufbauend auf diesem fein strukturierten Säuregerüst können die beiden mittelamerikanischen Arabicas aus hohen Anbaulagen ihr Potenzial voll ausspielen. Ein langer, mehr und mehr feine Aromen enthüllender Abgang zeugt von der Klasse dieser 'Miscela Nera'. Der brasilianische Arabica sorgt für dosierte Fülle und Körper.
Daher empfehlen wir diesen Kaffee auch für Cappuccino & Co. – Mokaflor NERA und Milch ergänzen sich nämlich wunderbar.
Unbedingt probieren sollten Sie diese Röstung als Espresso oder auch als lange Tasse (Schümli-)kaffee.
Bedingt durch die Mischung als reiner Arabica ist die Crema zwar nicht üppig, dafür aber sehr fein gezeichnet und von perfekter, haselnussbrauner Farbe.
Grob gemahlen auch wunderbar als Filterkaffee geeignet.
Verwendete Rohkaffees:
Brasil Alta Mogiana franca Gr 1 17/18 Natural Catuai - Caturra
Honduras Marcala SHB Washed Bourbon - Catuai
MHD ab Röstdatum: 24 Monate
Zutaten: Röstkaffee
Hersteller: Torrefazione Mokaflor s.r.l., Via delle Torri, 55, 50142 Firenze, Italien
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Wie immer schnelle Liefer...
Wie immer schnelle Lieferung und perfekte Ware.
Beste Qualität. Perfekte...
Beste Qualität. Perfekte und schnelle Lieferung.
Ich kaufe seit Jahren die...
Ich kaufe seit Jahren diesen Kaffee und dieser ist richtig lecker. Super Preis-Leistungs-Verhältnis.
Super Produkt - sehr gute...
Super Produkt - sehr gutes Preis-Leistung-Verhältnis - immer noch unser Favorit
Sehr guter Kaffee, stark dennoch nicht zu bitter, sehr frisch, perfekt fuer Espresso
hatte damals in Saturn Hamburg eine kleine Portion durch Empfehlung gekauft, danach zahlreiche andrenen Sorten ausprobiert. ich bin jetzt bei Mokaflor treu geblieben, aus meiner Meinung der beste Kaffee ever!!!! Auch super von kaffeezentrale, top-waren (Röstdatum frisch!), schnelle Lieferung, Preis auch fair.
Pünktliche Lieferung,gut...
Pünktliche Lieferung,gute Qualität.
Top-Kaffee, unschlagbar i...
Top-Kaffee, unschlagbar im Geschmack. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Rund weich rauchig
Seit vielen Jahren mein Liebling für Siebträger. Regt an, nicht auf. Schmeckt ein bisschen rauchig, rehbraune Crema, kein bisschen sauer. Ideal für Espresso und selten bei 100 Arabica: Auch gut für Cappuccino.
Nicht jede Röstung schmeckt gleich.
Guter Kaffee, würde ich jederzeit weiter empfehlen.
Bei uns im Büro der absolute Renner.
Ein guter Allrounder und meine derzeitige #1
Diese Röstung schmeckt im Espresso sehr ausgewogen, mit fruchtigen wie auch erdig, schokoladigen Noten und im Cappuccino harmoniert sie durch die Säure sehr gut mit der Milch, wobei die erdig, schokoladigen Anteile den Espresso hervorheben.
Da die Röstung nicht zu mild und nicht zu kräftig ist, eignet sie sich meiner Meinung nach sehr gut für Veranstaltungen und bei vielen Besuchern für zuhause. Also immer da, wo viele verschiedene Geschmäcker aufeinander treffen.
In dieser Preiskategorie gibt es noch weitere gute Röstungen, aber wenige die so ausgewogen und interessant geröstet sind.
Einfach guter Kaffee. Gleichmäßige Röstfarbe der Bohnen. Kein Bruch enthalten.
Sehr angenehmer weicher Kaffeegeschmack. Für mich bester Genuss.