
- Röstdatum 08.2023 · MHD 02.2025
- Artikel-Nr. NA06
- ·
- Versandgewicht 1,1 kg
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Harmonisch & elegant
eine tolle Röstung
Nannini Ducale, Bohne 1 kg
Die Gourmetröstungen aus Siena können wir Ihnen ab sofort zu einem äußerst günstigem Preis anbieten.
Auch beim Caffè Ducale von A. Nannini gehen die ausgesuchten Robustas eine sehr harmonische Verbindung mit den Arabicas ein. In der Tasse präsentiert sich der Ducale samtweich mit viel Körper. Auch das stark schokoladige dieser Mischung entspringt aus der Verbindung der beiden Bohnenarten. Die Arabicas mit ihrer herben Süsse und die Dichte der Robustas geben dieser Röstung eine deutliche Kakaonote. Und dann erst die Cremabildung. Auch hierbei spielen die Robustas ihre Stärken voll aus. Sie werden Ihren Augen kaum trauen...
Im Netz kursieren ja die unterschiedlichsten Angaben, was die Zusammensetzung der Nannini Mischungen angeht. Die von uns gemachten Angaben sind sozusagen amtlich: Wir haben es uns schriftlich von Nannini geben lassen (Stand Juni 2007).
Allen Mischungen gemeinsam ist die sorgfältige Auswahl der grünen Bohnen. Jede Bohnensorte wird einzeln geröstet. Erst zum Schluss erfolgt die Mischung.
Ducale enthält über 70 % Arabica. Die verwendeten Bohnen stammen aus Kamerun, Kolumbien und Indien. Der spezielle Geschmack dieser Mischung kommt durch die genaue Dosierung des kolumbianischen Kaffees mit der gewissen, ihm eigenen Dosis Säure.
Haltbarkeit ab Röstdatum: 18 Monate
Zutaten: Röstkaffee
Hersteller: Dolci Nannini Siena S.r.l., Strada delle Frigge, 5, 53035 Monteriggioni - Siena, Italien
Top
Un parfait espresso ! Riche, aromatique, intense et crémeux.
Sehr gut ...
Sehr gut
Alles super...
Alles super
Top Espresso ...
Top Espresso
Eine der besten Mischungen überhaupt!
Nannini Ducale ist sowohl als Espresso als auch Cappucino eine der besten Kaffeemischungen, die ich bisher ausprobiert habe. Die Beschreibung mit der "Kakao-Note" trifft es sehr gut. Hinzu kommt jedoch ein breites Spektrum an Geschmaksnoten bis zum Abgang. Einfach köstlich ... und das alles bei mittlerem Koffeingehalt.
Super ...
Super