- Röstdatum 10.2025 · MHD 10.2027
- Artikel-Nr. VE41
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- Versandgewicht 1,1 kg
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charaktervolles Profil
Mittlere Röstung
Vergnano Riserva Torino 100 %, 1 kg Bohne
Der Vergnano Riserva Torino 100% Arabica setzt auf feinste Varietäten, die für eine außergewöhnlich aromatische Tasse ausgewählt wurden. Die mittlere Röstung sorgt für ein sanftes, dennoch charaktervolles Profil, das Noten von Milchschokolade, Karamell, Nüssen und einem Hauch Lakritz miteinander verbindet.
Die Struktur bleibt ausgewogen: moderate Intensität, ein harmonisches Aroma, ein weicher Körper und eine leichte Süße fügen sich zu einem angenehm runden Gesamtbild zusammen. Die Balance wirkt besonders stimmig und macht diesen Kaffee zu einem eleganten Alltagsbegleiter.
Bemerkenswert: Dieser besondere Kaffee ist in Deutschland nur bei ausgesuchten Anbietern erhältlich – ein Genuss, der hierzulande nicht an jeder Ecke zu finden ist.
Hier noch die von Vergnano empfohlenen Parameter für eine optimale Zubereitung:
8,5 g für den Single Shot
16–16,5 g für den Double Shot
20–25 Sekunden Extraktionszeit
92.5–93 °C Wassertemperatur
Zutaten: Röstkaffee
Hersteller: Casa del Caffè Vergnano SpA, Strada Statale Torino Asti Km20, 10026 Santena (TO), Italien