- Artikel-Nr. MU01
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- Versandgewicht 1,1 kg
Vrsl. verfügbar ab 17.09.2026
die feine Seite des Espressos
aus vier Herkunftsländern
Musetti Evoluzione, 1 kg Bohne
Der Musetti Evoluzione zeigt die feinere Seite des italienischen Espressos. 100 % Arabica aus Äthiopien, Brasilien, Guatemala und Kolumbien treffen auf eine mittlere City-Röstung. Statt kräftiger Röstaromen stehen hier Zitrusfrüchte und Mandel im Mittelpunkt – ergänzt durch Karamell und eine dezente florale Note.
Die Zitrusaromen bringen eine frische, elegante Säure in die Tasse, die angenehm weich bleibt. Dazu kommt eine feine Mandelsüße, die dem Kaffee Balance und Charakter gibt. Der Körper ist rund und cremig, aber bewusst nicht schwer, während die Bitterkeit dezent im Hintergrund bleibt. Gerade das Zusammenspiel aus Frische, Süße und feiner Aromatik macht den Evoluzione zu einem angenehm vielseitigen Espresso.
Gut ausbalancierte Mischung
Auch bei den vier Herkunftsländern ist die Mischung gut ausbalanciert: Brasilien liefert eine süße, runde Basis, während Äthiopien die floralen und zitrischen Akzente beisteuert. Guatemala und Kolumbien ergänzen den Blend mit Körper, Süße und ausgewogener Fruchtigkeit. Keine Herkunft drängt sich dabei unangenehm in den Vordergrund.
Als Espresso spielt der Evoluzione seine Stärken besonders schön aus, eignet sich aber ebenso für Lungo und Americano. Durch die mittlere Röstung und die reine Arabica-Komposition darf man ihn durchaus auch einmal als Filterkaffee oder aus der French Press ausprobieren.
Wer bei Musetti ausschließlich kräftigen italienischen Bar-Espresso erwartet, erlebt mit dem Evoluzione eine angenehme Überraschung. Zitrus statt Rösthammer, Mandel statt Bitterkeule – italienischer Espresso kann eben auch elegant.
Zutaten: Röstkaffee
Hersteller: Musetti S.p.A., Via G. Marcora 2/4, 29010 Pontenure (PC), Italien