Morandini Maxima, Bohne

Morandini
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Morandini Maxima, Bohne
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Bohnen – mittelkräftig – 100% Arabica
Essenza Suprema - die Macht ist mit Maxima
saubere Sache, sehr gelungen
Intensität
Koffeingehalt
Cremabildung
Bohnenbild
Vollautomaten
Cappuccino
Espresso
Kaffee
Wissenswertes Infos / FAQ Bewertungen
Wissenswertes
Leuchtende Augen bei den Verkostungen, Goldmedaillen und dann dieser Preis. Wir haben lange den... mehr
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Morandini Maxima, Bohne

Leuchtende Augen bei den Verkostungen, Goldmedaillen und dann dieser Preis. Wir haben lange den Haken gesucht - vergeblich. Morandini Maxima macht sofort Lust auf die nächste Tasse.

Die Rohkaffees sind gewaschene Arabicas aus Mittel- und Südamerika. Sie werden sortenrein und langsam für 15-20 Minuten geröstet und im Anschluss zu dieser unwiderstehlichen Mischung zusammengefügt. Das gleichmäßige Bohnenbild spiegelt sich wider im elegant  ausgewogenen und harmonischen Mundgefühl.

Die lebendige und gut eingebundene Säure ist kaum spürbar, macht aber den Geschmack sehr spannend und abwechslungsreich mit schokoladigen Noten und einem Hauch von Backstube. Das Mundgefühl ist dabei cremig und weich, der Nachgeschmack angenehm vielschichtig, reichhaltig und fast endlos. Morandini Maxima schmeckt nicht nur als Espresso, sondern ist auch als Filterkaffee ein Erlebnis, weich und vielschichtig mit schöner Fülle.

Und weil so viel Geschmack belohnt werden muss, wurde Morandini Maxima bereits mit sechs Goldmedaillen ausgezeichnet (Stand: 05/2024): 2012, 2018 und 2023 beim International Coffee Tasting sowie 2013, 2015 und 2019 beim International Coffee Tasting Asia – immer in der Kategorie 'Espresso Italiano'.

Ebenfalls bei uns erhältlich: Morandini Maxima Pads.

Haltbarkeit ab Röstdatum: 24 Monate

Infos / FAQ
Zutaten: Röstkaffee Hersteller: Morandini Caffè Srl, Via Ruc, 1, 25040 Plemo di Esine (BS),... mehr
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Zutaten: Röstkaffee
Hersteller: Morandini Caffè Srl, Via Ruc, 1, 25040 Plemo di Esine (BS), Italien

Bewertungen
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Morandini Maxima, Bohne
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14.02.2021
Der Maxima Morandini ist ein sehr leckerer Kaffee, sogar wenn die Tasse leer ist riecht er noch unwiderstehlich

Ein absoluter Gaumenschmaus dieser Kaffee Maxima Morandini.
Dieser Maxima Morandini Kaffee hat wirklich die Goldmedaille auch im Jahr 2021 verdient.

18.04.2020
DIESE KAFFEESORTE HAT MIR...

DIESE KAFFEESORTE HAT MIR GUT GESCHMECKT ABER ANDERE AROMA

11.01.2020
Super leckerer Kaffee, zu...

Super leckerer Kaffee, zur Zeit unser Spitzenreiter.
Sehr ausgewogen und vielseitig einsetzbar.

01.11.2019
Von den 2 kg gelieferten ...

Von den 2 kg gelieferten Espressobohnen war ein Paket nicht mehr luftdicht verschlossen. Sowas darf nicht sein.

20.10.2019
vollmundig, ohne Säure, ...

vollmundig, ohne Säure, für Espresso ein bisschen besser als für Latte oder Cappuccino, prima im Vollautomaten

19.10.2019
Sehr weich und ausgewogen...

Sehr weich und ausgewogen, ein echter Genuss

19.09.2019
Mein Lieblingscafé/ Espr...

Mein Lieblingscafé/ Espresso. Ich kann persönlich sagen Goldwert. Aber auch hier die Geschmäcker sind auch unterschiedlich. Deshalb einfach mal probieren .

17.08.2019
Sehr aromatisch, ausgewog...

Sehr aromatisch, ausgewogen und bekömmlich.
Der Kaffee überzeugt mich an meinem Vollautomat voll und ganz. Von allen von mir versuchten Bohnen (~70) kommt er auch einem echten Espresso durch einfaches Reduzieren der Wassermenge am nächsten.

09.11.2018
Geht

Die Bohne ist ok,aber kein Traum

08.10.2018
Trinken diesen Kaffee reg...

Trinken diesen Kaffee regelmäßig. Schmeckt uns und möchten ihn im Alltag nicht missen.

07.10.2018
OK aber nicht wie erwartet.

Ich liebe den Espresso in Italien und mit meinem Geschmack vergleiche ich jeden Espresso immer mit dem Geschmack aus Italien. Um dabei relativ objektiv bleiben zu können, bin ich jedes Jahr 2-3 mal in Italien unter anderem auch um meinen Geschmack zu Kalibrieren, nur so bin ich in der Lage aus meiner Quickmill QM67 auf Dauer einen guten Espresso zu bekommen.
Es werden immer mal neue Sorten ausprobiert, gerade da wir morgens alle lieber einen Amerikano trinken und am Nachmittag und zum Abend einen Espresso, sollte die Bohne den Spagat zwischen beiden Kaffees relativ gut schaffen.

Bei den Bewertungen von diesem Kaffee hatte ich so also gute Hoffnung, das diese Bohne das sehr gut hin bekommen könnte, sie schafft es aber leider nicht so wie ich es erwartet hatte, zumindest nicht mit unserem Siebträger.

Als Amerikao ist die Bohne sehr schmackhaft, durchaus vergleichbar mit dem „guten deutschen Bohnenkaffee von meiner Mutter“ aber eben nicht wie in Italien, also hier 4 von 5 Bohnen.
Die Cremabildung hat für mich maximal 2 von 5 Bohnen verdient, da ist Crema zu sehen, aber... Zur Erklärung, ich benutze dafür eine Tasse aus Glas und 5 Bohnen bekommt die Kaffeesorte, mit 50:50 Kaffee zu Crema, hier waren das eher 85:15.
Als Espresso komme ich gerade mal auf 1,5 Bohnen von 5 Bohnen. Ich bin gerade Gestern nach einer Woche in Venedig nach Hause zurück gekommen und habe den Geschmack von italienischen Espresso noch gut auf der Zunge und diese Bohne macht leider keinen leckeren Espresso sondern nur einen sehr bitteren starken Kaffee.

Aus meiner Sicht, also für Siebträger nur bedingt zu gebrauchen, wer hauptsächlich auf Kaffee steht, macht hier nicht viel falsch. Wer eine Espresso erwartet wie man ihn in Deutschland Oft serviert bekommt, der macht auch nicht viel verkehrt, aber den Geschmack von Italien sucht man hier vergebens.

01.10.2018
Tolle Bohne für den Hand...

Tolle Bohne für den Handfilter. Volles Aroma, ein bisschen nach Mokka, ein bisschen nach Schokolade. Der Geschmack bleibt länger auf der Zunge.

30.09.2018
wie immer eine tolle Qual...

wie immer eine tolle Qualität und ein besonderer guter geschmack! Danke!

29.09.2018
Ich bin ein Fan von reine...

Ich bin ein Fan von reinen Arabicas, ich mag das Feine in Ihnen. Und dieser Kaffee hat genau das!

27.09.2018
Super Produkt. Ein schön...

Super Produkt. Ein schöner und säurearmer Kaffeegenuss. Perfekte Crema.

27.09.2018
Einfach LECKER....

Einfach LECKER.

23.09.2018
Sehr lecker.......

Sehr lecker....

10.05.2018
Einer meiner neuen Liebli...

Einer meiner neuen Lieblingskaffees. Sehr guter Geschmack und tolles Aroma. Kann den Kaffee nur empfehlen.

28.03.2018
sehr ausgewogene Mischung...

sehr ausgewogene Mischung, kräftig aber trotzdem mild und eine sehr schöne Crema, sowohl für Espresso als auch Latte Machiato geeignet, Koffein Gehalt ziemlich niedrig, von daher kann man sich ohne Probleme ein Tässchen mehr gönnen.

19.03.2018
Morandini gehört einfach...

Morandini gehört einfach in die Bestellung.

14.03.2018
Morandini Maxima ein tol...

Morandini Maxima
ein toller Kaffee und unser neuer Favorit - einfach Klasse

13.03.2018
War ein Geschenk ... Komm...

War ein Geschenk ... Kommentar "Himmlisch"

09.03.2018
Meine Note sagt alles top...

Meine Note sagt alles top mein Favorit . Alles eine Bewertung der persönlichen Geschmackes. Aber ich bin super damit zufrieden .

01.03.2018

24.10.2017
Sehr guter Kaffee

Hat die Auszeichnung zu recht bekommen. Kommt immer mit ins Einkaufspaket.
Abgerundeter Geschmack, nicht zu stark, nicht zu mild, perfekt für mich als Filterkaffee

09.09.2017
Geschmachvoller Espresso mild aber viel Geschmack

Sehr schöne Crema mit Gastroback Siebträgermaschine

27.08.2017
Ergibt sehr guten weichen Kaffee!

Sehr empfehlenswert!

Kundenbewertungen

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