Mykona Brasilien Santos, Bohne 250 g

Mykona
Mykona Brasilien Santos, Bohne 250 g
 
9,50 € * (38,00 € / kg)
Inhalt 0.25 kg (38,00 € * / 1 kg)
  • Röstdatum 10.2025 · MHD 10.2026
  • Artikel-Nr. MY07
  • ·
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Bohnen – mild – 100 % Arabica
Spitzen-Kaffee aus Brasilien
harmonisch und mild
Intensität
Koffeingehalt
Cremabildung
Bohnenbild
Vollautomaten
Cappuccino
Espresso
Kaffee
Wissenswertes Infos / FAQ Bewertungen
Wissenswertes
Omniroast bezeichnet eine Röstung, die so ausbalanciert ist, dass sie für möglichst viele... mehr
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Mykona Brasilien Santos, Bohne 250 g

Omniroast bezeichnet eine Röstung, die so ausbalanciert ist, dass sie für möglichst viele Brühmethoden funktioniert - von Filter über French Press bis Espressomaschine. Die Idee: ein Kaffee, der flexibel einsetzbar ist, ohne dabei seinen Charakter zu verlieren.

Farm: Fazenda Pinheiro
Farmer: Marco A. Guardabaxo
Anbauhöhe: 800-900 m
Röstung: Omniroast. 
Geschmack: weich und mild, sehr säurearm, leichte Schokoladen-Note

Im Jahre 1720 wurde der Kaffee aus Französisch-Guayana nach Brasilien eingeführt – heute ist Brasilien mit etwa 30% am Weltmarktanteil das wohl mächtigste Kaffee-Anbauland der Welt.

Es werden sowohl Arabica-, als auch Robusta-Bohnen geerntet, die in den verschiedensten Geschmäckern und in den unterschiedlichsten Preisklassen erhältlich sind. Das Spektrum reicht von billiger, so genannten Füllerqualitäten bis hin zu sehr begehrten Spitzengewächsen aus bestimmten Lagen. Die geschmacklichen Unterschiede können erheblich sein.

Die allgemeine Vorstellung, brasilianischer Kaffee sei recht kräftig, resultiert daraus, dass er eine der Grundlagen für Espressoröstungen darstellt.

Mykona Brasilien Santos von der Pinheiro Farm aus der Region Mococa besteht zu 100% aus Arabica-Bohnen, ist mild und hat einen weichen, naturmilden Geschmack bei einem geringen Säuregehalt. Er ist daher ein äußerst harmonischer, genussvoller Kaffee, der auch ideal am Morgen zum Frühstück passt.

 

Haltbarkeit ab Röstdatum: 12 Monate

Infos / FAQ
Zutaten: Röstkaffee Hersteller: Kiez Rösterei K61, Gneisenaustraße 68, 10961 Berlin, Deutschland mehr
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Zutaten: Röstkaffee
Hersteller: Kiez Rösterei K61, Gneisenaustraße 68, 10961 Berlin, Deutschland

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Mykona Brasilien Santos, Bohne 250 g
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