Noch besser als der Vorgänger Ihr guter Ruf eilt der Comandante C40 MK4 voraus. Zu Recht! Schon ihr Vorgänger, die Comandante MK3, begeisterte mit Ihrer Präzision.
Für alle Mahlgrade geeignet Die Comandante C40 MK4 ist für alle Mahlgrade geeignet. Ob Espresso, Filterkaffee oder Herdkanne – das Mahlwerk aus Edelstahl in Messerstahl-Qualität liefert ein spektakuläres Ergebnis. Der Edelstahl wird durch ein patentiertes Verfahren erzeugt und ist besonders widerstandsfähig. Kaffeefeinstaub ('Fines'), der die Qualität des Kaffees verringert, bildet sich bei der Handmühle kaum. Über einen satt einrastenden Klickmechanismus an der Unterseite der Mühle kann der Mahlgrad einfach verstellt werden. Da das Mahlwerk doppelt kugelgelagert ist, geht das ganz ohne Kraftaufwand.
Gut zu wissen Gereinigt werden kann die Handmühle mit einem Pinsel oder einem sauberen Geschirrtuch. Der Auffangbehälter für das Mahlgut darf sogar in die Spülmaschine. Comandante-Mühlen werden zu 100 % in Deutschland produziert.
Die Handmühle ist für alle Zubereitungsarten geeignet. Für die doppelte Anzahl von Mahlgraden (d.h. es gibt bei jedem Mahlgrad noch einen Zwischenschritt) empfehlen wir zusätzlich die Red Clix-Achse.
Hinweis: Diesen Artikel können wir Ihnen nicht auf Rechnung liefern.
Technische Daten: Abmessungen (B x H) 6 x 15 cm Gewicht: 590 g Material: Edelstahl mit sehr feiner martensitischer Kristallstruktur, BPA-freie Polymere, Polymer-Glas, Holz Im Lieferumfang enthalten: 2 Bean-Jar Mahlgutbehälter (braun und klar, Füllmenge 40 g)
Ich hatte mich gefreut: Morgens den mit feinen Umdrehungen gemahlenen Kaffee genießen.
Stattdessen der pure Stress: Die Mühle geht schon mal nicht auf. Man arbeitet gegen Magnet und Verkantung. Hat man es endlich geschafft die Kaffeebohnen hinein zu füllen, glubscht der Körper der Mühle aus der Hand, der Schwerpunkt ist irgendwo, aber bestimmt nicht dort wo er Standfestigkeit beweisen sollte. Form follows function - leider nicht hier.
Der Morgen ist gelaufen. "Danke Comandante".
Für den Preis wünsche ich mir entschieden mehr Spaß.
Jan T.08.02.2020
Die Commandante C40 MKIII...
Die Commandante C40 MKIII ist einerseits eine hochwertige, toll verarbeitete und stylisch aussehende Handmühle, die ein hervorragendes Mahlergebnis erzielt. Optisch ist das ein Volltreffer. Es wurde auf jedes technische Detail wertgelegt, dabei aber leider die Ergonomie vernachlässigt. So wirklich bequem lässt sie sich nicht greifen. Der Corpus ist erstens sehr breit und zweitens glatt. Andere Mühlen lösen dies über konisch zulaufende Mahlbehälter oder sie sind dünner. Von daher sollte man als Käufer vorher probieren, ob die Commandante den eigenen ergonomischen Ansprüchen gerecht wird, vor allem, weil ich für den Preis auch ergonimisch eine Spitzenleistung erwarten würde. Insgesamt ist es dennoch eine sehr gute Mühle mit den erwähnten ergonomischen Nachteilen.
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