Milani Oro, Bohne 1 kg

Milani
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Milani Oro, Bohne 1 kg
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  • Artikel-Nr. MI02
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Bohnen – mild – 50 % Arabica
Würzig und ausgewogen
Perfekter Automatenkaffee
Intensität
Koffeingehalt
Cremabildung
Bohnenbild
Vollautomaten
Cappuccino
Espresso
Kaffee
Wissenswertes Infos / FAQ Bewertungen
Wissenswertes
Der heutige Besitzer der Rösterei Milani ist der Sohn des Firmengründers. Das ist ziemlich... mehr
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Milani Oro, Bohne 1 kg

Der heutige Besitzer der Rösterei Milani ist der Sohn des Firmengründers. Das ist ziemlich außergewöhnlich, wurde die Firma doch schon 1937 gegründet. Geröstet wird übrigens nicht, wie man meinen könnte, direkt in Mailand, sondern ein wenig nördlicher in Lipomo ganz in der Nähe des Comer Sees.

So erklärt sich auch die Art der Röstung: mild und würzig zugleich, ausgewogen und aromatisch– eben typisch norditalienisch. Milani Oro enthält 50 % Arabicabohnen aus Brasilien und Indien. Die restlichen 50 % sind beste Robustas aus der Demokratischen Republik Kongo. Durch diese Mischung erhält man eine sehr gute Cremabildung.

Und jetzt kommt das Beste: Milani Oro erzielt sowohl in Siebträgergeräten als auch in Vollautomaten gleichermaßen gelungene Ergebnisse.

Infos / FAQ
Zutaten: Röstkaffee Hersteller: Milani Spa, Via Provinciale, 811, 22030 Lipomo (CO), Italien mehr
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Zutaten: Röstkaffee
Hersteller: Milani Spa, Via Provinciale, 811, 22030 Lipomo (CO), Italien

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Milani Oro, Bohne 1 kg
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12.12.2021
Zeigt nicht sein ganzes Können

Habe ich jetzt wieder eine „Montagspackung“ erwischt? Vor längerer Zeit hatte ich schon einmal eine Packung Milani Oro gekauft und war ein bisschen enttäuscht. Kaffee ist ein Naturprodukt und kann nicht immer gleich riechen, schmecken, aussehen. Also, dachte ich, auf zu einem neuen Versuch. Leider hat sich meine Erfahrung von damals wiederholt. Für mich ist es, als ob der Kaffee nur 60% - 70% der beschriebenen Eigenschaften preisgeben will (kann?). Zusammenfassend ist das Geschmackserlebnis eher flach ohne Volumen.
Vielleicht liegt es an meinem Vollautomaten. Deswegen werde ich den Kaffee bei Freunden, die jeweils Vollautomaten unterschiedlicher Marken nutzen, nochmals testen, um ein vollständigeres Bild zu erhalten. Bis dahin gibt es leider nur drei von fünf Sternen.

02.05.2020
guter schokoladiger Gesch...

guter schokoladiger Geschmack, top Crema, nicht zu scharf geröstet

18.09.2018
Für mich ein fantastisch...

Für mich ein fantastischer Kaffee: intensiv, stark, im besten Fall leicht schokoladige Noten - und weckt Tote. Funktioniert perfekt mit meiner Gaggia Coffee Deluxe. Aus einem Siemens-Vollautomaten kam eher süßliche, dünne Brühe.

25.06.2018
TOP Kaffee. Seit Jahren m...

TOP Kaffee. Seit Jahren mein Favorit mit Espressomaschine mit Brühgruppe.

25.04.2018
Sehr lecker!

Hallo.
Ich bin ebenfalls vor einigen Jahren nach dem Kauf meiner ECM auf diese Empfehlung gestossen.
Seitdem bestellen wir Ihn regelmäßig und sind sehr zufrieden. Auch unsere Gäste loben den Geschmack des damit zubereiteten Capucchino's und der Espressi.

18.12.2017
Perfekt für Vollautomaten...

Ich habe im Laufe der letzten 15 Jahre unzählige Kaffeemarken und -sorten getestet, einige davon sogar noch wesentlich teurer. Ich bin immer wieder zu dieser einen Sorte zurückgekommen, keine war für meinen Geschmack so perfekt für meinen Jura-Vollautomaten geeignet, wie der Milani Oro. Nur der Vergnano Espresso Dolce '900 kam noch in Betracht, gegen diesen sprach jedoch der Preis und dass ich den höheren Anteil an Robustabohnen mag, man will ja schließlich auch die anregende Wirkung eines Kaffees.
Toller Geschmack, ausgeprägte Cremabildung und kein Verkleben der Bohnen im Behälter der Mühle. Für mich seit vielen Jahren die perfekte Sorte.

28.08.2017
Hochwertiger Geheimtip.

Auf diesen Kaffee bin ich zufällig über die Empfehlung auf der ECM Homepage gestossen. Für mich ein absoluter Geheimtip (da mir die Marke vorher nicht bekannt war), wenig Säure, viel intensiver Geschmack. Auch hervorragend als Cappuccino einsetzbar.

Kundenbewertungen

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