Vergnano Cioccolato, 1 kg

12,90 € *

MHD 11.2021
Artikel-Nr. VE16
·
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Trinkschokolade zum Dahinschmelzen.
Cremig, sämig, traumhaft

Auch bei dieser Cioccolata von Vergnano 1882 ist klar die Absicht zu erkennen, den... mehr

Vergnano Cioccolato, 1 kg

Auch bei dieser Cioccolata von Vergnano 1882 ist klar die Absicht zu erkennen, den Verbraucher (das sind Sie) gezielt in eine nur schwer zu durchbrechende Produktabhängigkeiten zu stürzen. Aber keine Angst, im Sommer ist es nicht ganz so schlimm.

Im Gegensatz zu handelsüblichem 'Kakao' löst sich die Vergnano Trinkschokolade (32 % Kakaoanteil!) nicht in kalter Milch. Am einfachsten gibt man kalte Milch in ein Milchkännchen und das Cioccolato Pulver oben drauf. Beim Erhitzen mit der Dampfdüse einer Espressomaschine wird alles miteinander verwirbelt und das Pulver löst sich auf.

Wenn die Trinkschokolade auf über 90 °C erhitzt wird, verändert sich die Konsistenz. Dickflüssig, cremig, sämig – je nachdem wie viel Pulver man genommen hat.

Das Rezept auf der Packung ist recht verschwenderisch – 200 g Pulver auf 1 l Milch. Es geht aber auf jeden Fall auch mit weniger, experimentieren Sie ruhig ein bischen und finden Sie so Ihren ganz persönichem Geschmack..

Zutaten: Zucker, Kakaopulver (32 %), Kartoffelmehl, Vanillin, Salz, Verdickungsmittel: Mehl aus... mehr

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Zutaten: Zucker, Kakaopulver (32 %), Kartoffelmehl, Vanillin, Salz, Verdickungsmittel: Mehl aus Johannisbrotbaum. Kann Spuren von Milch, Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Soja und Eier enthalten.

Nährwerte	pro 100 g
Energie	1631 kJ / 385 kcal
Fett	6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,0 g
Kohlenhydrate	71,0 g
davon Zucker	57 g
Eiweiß	5,7 g
Salz	0,68 g

Hersteller: Casa del Caffè Vergnano SpA, Strada Statale Torino Asti Km20, 10026 Santena (TO) - Italien

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Vergnano Cioccolato, 1 kg

Johann Kubanek 19.09.2018

Immer wieder gerne...

Immer wieder gerne

Oskar Herling 26.10.2017

ware super,toller geschmack

Sehr termingerechte Lieferung. Produkt so wie beschrieben. Immer wieder

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