Zitronenlakritz aus Süditalien Hier haben Sie es nicht mit irgendeiner Nascherei zu tun - das süditalienische Traditionsunternehmen Amarelli kann nämlich auf mehrere Jahrhunderte Erfahrung mit in der Lakritzproduktion zurückblicken. Die Morette al Limone werden unter Zugabe von Gummi Arabicum hergestellt sind deshalb etwas weicher als klassisches Lakritz. Aber Achtung: für deutsche Gaumen ist es immer noch ein hartes Lakritz. Es ist nur nicht so steinhart wie die kleinen Lakritzpastillen, die aus reiner Lakritze hergestellt werden. Das frische Zitronenaroma fügt sich harmonisch ein. Die Form der einzelnen Drops erinnert an Brombeeren und wird in Italien Morette genannt.
Die besten Süßholzwurzeln der Welt? In Kalabrien, der Heimat der Familie Amarelli, wachsen wilde Süßholzwurzeln. Diese zählen zu den besten der Welt. Im 16. Jahrhundert waren die Pflanzenteile besonders bei Pilgern und Soldaten beliebt, da sie ihnen auf langen Märschen als Wegzehrung dienten. Erst im 18. Jahrhundert begann man, den Saft der Wurzeln zu extrahieren und daraus Lakritz herzustellen. Anfang des 20. Jahrhunderts erlangte die schwarze Leckerei dann größere Bekanntheit.
Noch mehr Lakritzgenuss: Anis, Veilchen und Orange Das feine Lakritz von Amarelli können Sie nicht nur mit Zitronengeschmack, sondern auch in weiteren leckeren Varianten genießen. Ob mit kräftigem Anis, blumigem Veilchen oder fruchtiger Orange – hier wird jeder Lakritz-Fan schwach.
Hinweis: Bitte kühl und trocken lagern (bis maximal 25°C).
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