MauiSU Demerara, 500 g

MauiSU
MauiSU Demerara, 500 g
 
3,50 € * (7,00 € / kg)
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Feiner Krokantgeschmack
schön große, glänzende Kristalle
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Wissenswertes
MauiSU Demerara-Zucker ist ein naturbelassener, unraffinierter und rieselfähiger Rohrzucker. Der... mehr
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MauiSU Demerara, 500 g

MauiSU Demerara-Zucker ist ein naturbelassener, unraffinierter und rieselfähiger Rohrzucker. Der Name geht auf die einstige niederländische Kolonie Demerara in Guyana zurück, wo der Zucker früher fast ausschließlich produziert wurde. Das hat sich in der Zwischenzeit grundlegend geändert, heute gibt es Demerara Zucker fast nur noch aus Mauritius.

Er wird auf althergebrachte Weise aus Zuckerrohr gewonnen und weist einen Melassegehalt von 2 bis 3 % auf, was ihm eine knusprige Krokantnote verleiht.  Die glänzenden Demerara Zuckerkristalle fallen durch ihre hellbraune Färbung und ihre Größe auf, weswegen sie gerne für Toppings von Backwaren, Pfannkuchen sowie Süßspeisen aller Art eingesetzt werden. Aber auch zum Süßen von Espresso, Cappuccino und Tee empfiehlt er sich als idealer Begleiter.

MauiSU Demerara-Zucker wird vom Hersteller direkt aus Mauritius importiert und in Deutschland für den Verkauf abgefüllt.

Probieren Sie auch weitere Sorten von MauiSU, z. B. Dark Muscovado oder Light Muscovado. 

 

Infos / FAQ
Zutaten: Rohrzucker Nährwerte pro 100 g Energie 1697 kJ / 399 kcal Fett <0,1 g... mehr
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Zutaten: Rohrzucker

Nährwertepro 100 g
Energie1697 kJ / 399 kcal
Fett<0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren<0,1 g
Kohlenhydrate99,6 g
davon Zucker99,6 g
Ballaststoffe<0,1 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,03 g

Hersteller: concept-art GmbH Dientzenhoferstr. 72 90480 Nuernberg

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MauiSU Demerara, 500 g
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