Viani Panettone Tradizionale, 500 g

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MHD 03.2026
Artikel-Nr. VN33
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Sultaninen und kandierte Orange
traditionelle Handarbeit

Neuer Bäcker, neues Rezept für den Viani Panettone. Olivieri ist ein altehrwürdiger... mehr

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Viani Panettone Tradizionale, 500 g

Neuer Bäcker, neues Rezept für den Viani Panettone. Olivieri ist ein altehrwürdiger Handwerksbetrieb, den es seit 1882 gibt. Heute backt Nicola Olivieri bereits in fünfter Generation Panettone von bester Qualität mit lebendem Sauerteigansatz, zentrifugierter Butter, weichen Sultaninen und Orangeat aus frischen Früchten aus Kalabrien. Bourbon Vanille rundet den Geschmack dieses Tradizionale ab. Er ist weich und luftig mit verhaltener Süße.

Der Panettone Tradizionale hält was der Name verspricht: Ein leckerer, traditioneller Hefekuchen aus Italien, der an Weihnachten gerne von der ganzen Familie verkostet wird. Die Italiener wissen halt, was gut ist. Ein duftendes, saftiges Erlebnis der besonderen Art.

Zutaten: Weizenmehl , Sultaninen 12%, kandierte Orangeschale 10%, (Orangenschale, Zucker,... mehr

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Zutaten:

Weizenmehl, Sultaninen 12%, kandierte Orangeschale 10%, (Orangenschale, Zucker, Glukosesirup), Zucker, Butter, Wasser, Sauerteig, (Weichweizenmehl, Wasser), Eigelb, Vollei, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Bourbonvanille, behandelt mit Ethylalkohol.

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Sesam und Senf enthalten.

Nährwerte	pro 100 g
Energie	1536kJ/367kcal
Fett	17 g
davon gesättigte Fettsäuren	10 g
Kohlenhydrate	47g
davon Zucker	25 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	6,7 g
Salz	0,53 g

Lagertemperatur

20 - 22 °C

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern

Hersteller: Antonio Viani Importe GmbH August-Spindler-Str. 12 37079 Göttingen

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Viani Panettone Tradizionale, 500 g

Detlef Schneider 10.12.2024

Einfach nur unwiederstehlich lecker!

Ich habe eigentlich gedacht, das ich diese Panettone schon einmal bewertet hätte, muss ich wohl vergessen haben, also wird das heute nachgeholt. Was soll ich sagen, nur lecker wäre zu einfach für so ein Panettone! Der ist so was von lecker, das ich es einfach nicht mit Worten nennen kann. Am Ende ist er meistens zu klein gewesen!

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