Izzo Supermiscela (Silver), Bohne

Izzo Supermiscela (Silver), Bohne
 
UVP des Herstellers 21,90€ *
19,90 * (19,90 € / kg)

Inhalt

Woche(n) Monat(e)
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0,00 € *
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Inhalt 1 kg
  • 06.2024 · 12.2025
  • IZ01
  • ·
  • 1,1 kg

SOFORT lieferbar · Lieferzeit 1-3 Werktage


Bohnen – kräftig – 95 % Arabica
Wirklich einzigartig - cremig, sanft, voller Aroma
Pechschwarz und supersanft
Röstgrad
Koffeingehalt
Cremabildung
Bohnenbild
Vollautomaten
Cappuccino
Espresso
Kaffee
Vergessen Sie alles, was Sie über Kaffee wissen. Bei Izzo Supermiscela Bar ist alles anders.... mehr

Izzo Supermiscela (Silver), Bohne

Vergessen Sie alles, was Sie über Kaffee wissen. Bei Izzo Supermiscela Bar ist alles anders.

Die fast pechschwarzen Bohnen sehen auf den ersten Blick nicht sehr einladend aus. Auf den zweiten Blick allerdings zeigt sich: Nur auserlesen gute Arabicas, alle sehr lange geröstet, keine Spuren von Bitterstoffen erkennbar, keine geplatzten Bohnen, alle glänzen schön gleichmässig.

Ein ideales Ergebnis erhalten Sie, wenn Sie Ihr Siebträgergerät kurzzeitig auf Dampf umschalten (10 - 20 Sekunden - ausprobieren!), dann aber den Dampfbetrieb sofort wieder abstellen. So erzielen Sie eine höhere Temperatur beim Brühen, und genau das ist es, was dieser Top-Kaffee braucht. Daher sollten auch Besitzer von Pavoni und Cimbali Handhebelmaschinen diesen Kaffee unbedingt mal ausprobieren.

Die Durchlaufzeit sollte wenigstens 25 Sekunden betragen, also recht fein mahlen. Super cremig, mit einzigartiger Zeichnung in der Crema erhalten Sie dann den perfekten Espresso Napoletano, nicht bitter, keine unangenehme Säure, einfach umwerfend. Und dann erst als Cappuccino oder Caffè Macchiato - so etwas hatten wir noch nicht erlebt, da fehlen uns echt die Worte...

Auch als E.S.E.-Pads erhältlich.

MHD ab Röstdatum:
Tüten: 18 Monate
Dosen: 36 Monate

Zutaten: Röstkaffee Hersteller: Gruppo Izzo srl, Via Morolense, Km 2.1, 03012 Anagni - Frosinone mehr

Zutaten: Röstkaffee

Hersteller: Gruppo Izzo srl, Via Morolense, Km 2.1, 03012 Anagni - Frosinone

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02.06.2020
Gehört mit zum besten wa...

Gehört mit zum besten was ich kenne

31.05.2020
Wie immer alles perfekt ...

Wie immer alles perfekt

30.03.2020
Prima!...

Prima!

19.03.2020
Guter Kaffee, voll im Ges...

Guter Kaffee, voll im Geschmack

24.01.2020
Schwierige Bohne

Den Supermiscela haben wir im Siebträger getestet. ECM Technika V Profi pid, und als Mühle die Ceado 37 J. Sowohl im 1er wie auch im 2er Sieb (IMS), hat es eine ganze Zeit gedauert um gute Ergebnisse zu erzielen. Laufzeit, Crema und Puk waren nicht einfach auf den Punkt zu bringen. Ich empfinde die Bohne schon als ziemlich zickig. Sie reagiert extrem auf kleinste Änderungen im Mahlgrad und sogar beim tampen. Und immer wieder sind die Puks etwas zu nass. Bei den von uns getesteten Mischungen musste bei keiner Mischung so oft der Mahlgrat und die Menge verstellt werden. Espresso und Cappuccino Zubereitung sind ok. Beim langen Kaffee teile ich die Meinung der Kaffeezentrale, ist diese Mischung so gut wie nicht zu gebrauchen.

14.10.2019
läuft gut...

läuft gut

10.05.2019
Umwerfender Espresso

Was meine alte Gaggia Classic aus diesen mittelfein gemahlenen Bohnen rauspresst ist einfach nur umwerfend! Viele Espresso-Bohnen habe ich über die Jahre ausprobiert - jetzt scheine ich angekommen und hoffe inständig, dass IZZO weiterhin die Supermiscela so anbieten wird: Traumhaftes, fasst schokoladiges, Aroma. Keine Säure. Nie bitter. Sehr vollmundig. Standfeste Crema ... ... ...

26.03.2019
Ohne Säure - Wenig Koffein - Perfekt für Espresso und Aericano

Lange waren wir auf der Suche nach einer Bohne mit möglichst wenig Koffein, gute Bekömmlichkeit und möglichst wenig Säure im Espresso, aber noch genug Frucht, damit auch ein Americano nach Kaffee schmeckt. Der ausgezeichnete Vicci-Rot war da lange Zeit unser Favorit, doch der Izzo Silver hat noch merklich weniger Koffein und noch etwas weniger Säure. Die für uns zur Zeit perfekte Bohne für besten Espresso und Americano. Und auch wir können bestätigen, die besten Ergebnisse gibts etwas feiner gemahlen, mit der Vibropumpe unserer Bezzera Magica zwischen 11 und 12 bar und gut aufgeheizt sollte sie sein, das Frischwasser im Tank nicht eiskalt.
Auch der Kaffeezentrale möchte ich hiermit für die Zuverlässigkeit und einen super Service mein dickes Lob aussprechen! Weiter so...

11.02.2019
Hervorragend, wenn man sich Mühe gibt

Mit einer Vibiemme Domobar (Einkreiser) und Euren Tipps, die Temperatur kurz zu erhöhen per Dampfbetrieb und den Mahlgrad feiner einzustellen (mit einer Eureka immer etwas nervenaufreibend), bekomme ich ein tolles Ergebnis: dann schmeckt die Mischung nussig, schokoladig, überhaupt keine Säure, gute feine Crema. Aber auch nur dann, bei niedrigerer Temperatur schmeckt er bitter. Man sollte sich also Mühe bei der Zubereitung geben ;-)

25.09.2018
Mein Lieblings-Espresso n...

Mein Lieblings-Espresso nach langem Probieren. Rabenschwarze Bohnen, schokoladiges kräftiges Aroma, extrem wenig Säure - Ein Traum

14.08.2018
Einer meiner Lieblingskaffees seit fast 20 Jahren

Damals hieß er noch "Supermiscela" ohne "silver" und hatte eine herrlich kitschige Verpackung... aber der Inhalt war und ist einer der besten Kaffees. Mit etwas Zucker wie flüssiges Karamell in der Tasse. Dunkel, ohne Säure, lecker!
Ideal im Siebträger, aber auch meine Quikmill 5000 im Büro kriegt ihn hin. Die öligen Bohnen erfordern aber schon viel Arbeit beim Automaten.

04.04.2018
Meine Quick Siebträgerma...

Meine Quick Siebträgermaschine hat zuerst dumm geschaut als ich ihr en Neuen Kaffee in das Sieb drückte, dann aber waren alle Freunde, der Kaffee ist einfach nur gut und hat einen Geschmack der haut mich fast um...
Super Geschmack...echt Klasse man gönnt sich ja sonst nichts....

20.12.2017
nicht empehlenswert

Muffig in Geruch und Geschmack, mittelprächtige Crema. Alle Versuche mit Änderung des Mahlgrades, der Brühtemparatur und des Brühdruckes konnten daran nichts ändern.

16.11.2017
toller Crema und großartiger Geschmack

Wir haben zwar (noch) keinen High-End Siebträger, aber mit diesem Kaffee ist uns erstmals gelungen, was sonst nur mit deutlich teureren Maschinen möglich ist.
Kräftiger, angenehmer Geschmack, keine Säure, dicke Crema. Auch als Espresso Macchiato
köstlichst.

11.11.2017
Hervorragender Espresso, wenn die Zubereitung stimmt

Ich habe den Izzo Supermiscela (Silver) erstmalig im Kaffino in Nürnberg getrunken. Dort hat er ganz hervorragend geschmeckt. Weich, magenschonend, trotzdem voller Aroma v.A. süßlich. Ich bekomme es zu Hause derzeit einfach noch nicht hin, aber es lohnt sich, dranzubleiben.

31.10.2017
Sehr guter Espresso Italiano

Mir schmeckt dieser Espresso hervorragend, nussig, schokoladig. Fur die dunkle Röstung und den intensiven Geruch der Bohnen ist er erstaunlich mild und ausgewogen. Es gibt eine schöne Crema, aber deutlich dünner als bei Kaffees mit höherem Robista Anteil. 93-94°C bei knapp 18g im 2er Sieb einer Vibiemme domobar super. Ist tendenziell einfach einzustellen und zickt nicht zu viel bei Schwankungen.
Fazit: Absolut zu empfehlen!

30.10.2017
Köstlicher geht´s zu dem Preis wohl kaum.

07.10.2017
Perfekter Allrounder

Meine "einer für alles" Mischung für den Siebträger. Ob Espresso, Cappuccino oder sonstiges. Sehr ausgewogen, hat bisher noch jedem geschmeckt. Und endlich!!! wieder als 1kg Tüte, bei mir haben sich schon die Dosen gestapelt.

Kundenbewertungen

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Carroux Espresso, Bohne 1 kg Carroux Espresso, Bohne 1 kg
80% Arabica
vollmundig, aromatisch, weich und lang anhaltend
SOFORT LIEFERBAR
28,90 € * 29,80 € * UVP
 
Udinese Caffè Elite, Bohne 1 kg Udinese Caffè Elite, Bohne 1 kg
80% Arabica
cremig, lebendig, würzig und intensiv
SOFORT LIEFERBAR
23,50 € *
 
Salimbene Superbar, Bohne Salimbene Superbar, Bohne
80 % Arabica
Testsieger und Goldmedaillengewinner
SOFORT LIEFERBAR
ab 6,90 € *
 
Vicci ROT, Bohne 500 g Vicci ROT, Bohne 500 g
80 % Arabica
Klasse statt Masse
SOFORT LIEFERBAR
ab 12,90 € *
 
Diemme Oro, Bohne Diemme Oro, Bohne
100% Arabica
schokoladig, cremig, harmonisch, lang anhaltend
SOFORT LIEFERBAR
ab 5,70 € *
 
Salimbene Superbar, Bohne Salimbene Superbar, Bohne
80 % Arabica
Testsieger und Goldmedaillengewinner
SOFORT LIEFERBAR
ab 6,90 € *
 
Izzo Gold, Bohne Izzo Gold, Bohne
100 % Arabica
'The best italian espresso' (2016)
SOFORT LIEFERBAR
ab 7,30 € *
 
Mocambo Gran Bar, Bohne Mocambo Gran Bar, Bohne
80% Arabica
Aus sechs verschiedenen Rohkaffees
SOFORT LIEFERBAR
ab 6,50 € *
 
01 Tage & 16:45:23
New York Extra XXXX, Bohne New York Extra XXXX, Bohne
80% Arabica
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SOFORT LIEFERBAR
32,50 € * 34,90 € * UVP des Herstellers
 
Quick Mill 0981 Rubino SE schwarz Quick Mill 0981 Rubino SE schwarz
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Izzo Gold, Bohne Izzo Gold, Bohne
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Diemme Oro, Bohne Diemme Oro, Bohne
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Kimbo Top Flavour, 1 kg Bohne Kimbo Top Flavour, 1 kg Bohne
18,50 € * 19,90 € * unser alter Preis
 
Kimbo Aroma Gold, 1 kg Bohne Kimbo Aroma Gold, 1 kg Bohne
17,90 € * 19,50 € * unser alter Preis
 
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Carroux Espresso, Bohne 1 kg Carroux Espresso, Bohne 1 kg
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Varia VS3 Kaffeemühle - schwarz (2. Gen) Varia VS3 Kaffeemühle - schwarz (2. Gen)
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Brühkopfdichtung Quick Mill Brühkopfdichtung Quick Mill
3,90 € * 5,90 € * UVP des Herstellers
 
Quick Mill 3000 Orione Espressomaschine Quick Mill 3000 Orione Espressomaschine
559,00 € * 729,00 € * UVP des Herstellers
 
01 Tage & 16:45:23
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32,50 € * 34,90 € * UVP des Herstellers
 
Quick Mill 4100 Pippa schwarz Quick Mill 4100 Pippa schwarz
719,00 € * 906,00 € * UVP des Herstellers
 
Quick Mill 3035 PID Flow Control Quick Mill 3035 PID Flow Control
1.188,00 € * 1.203,00 € * UVP des Herstellers
 
Siebträger bodenlos Quick Mill Siebträger bodenlos Quick Mill
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Cilio Cappuccinotasse ROMA, braun Cilio Cappuccinotasse ROMA, braun
15,00 € * 17,50 € * UVP des Herstellers
 
Diemme Winter Blend, 500 g Bohne Diemme Winter Blend, 500 g Bohne
12,90 € * 14,50 € *
 
JoeFrex Gruppenbürste Exclusive JoeFrex Gruppenbürste Exclusive
13,90 € * 17,90 € * UVP des Herstellers
 
Quick Mill 0835 Retro Espressomaschine Quick Mill 0835 Retro Espressomaschine
659,00 € * 756,00 € * UVP des Herstellers
 
Quick Mill 0820 Stretta Espressomaschine Quick Mill 0820 Stretta Espressomaschine
434,00 € * 518,00 € * UVP des Herstellers
 
JoeFrex Milchkännchen JoeFrex Milchkännchen
ab 9,90 € * 12,50 € * UVP des Herstellers
 
Etzinger etzMAX LM, schwarz Etzinger etzMAX LM, schwarz
1.849,00 € * 1.999,00 € * UVP des Herstellers
 
Quick Mill 0810 Pads Quick Mill 0810 Pads
479,00 € * 549,00 € * UVP
 
Cilio Espressokocher Classico Natura Cilio Espressokocher Classico Natura
ab 23,90 € * 23,99 € * UVP des Herstellers
 
ATT Caffè Wach-Paket, Bohne 2 x 1 kg ATT Caffè Wach-Paket, Bohne 2 x 1 kg
49,90 € * 54,00 € * Summe der Einzelpreise
 
Quick Mill 2835 Espressomaschine Quick Mill 2835 Espressomaschine
699,00 € * 891,00 € * UVP des Herstellers
 
Quick Mill 02043 POP inox Quick Mill 02043 POP inox
869,00 € * 1.050,00 € * UVP
 
Quick Mill 02043 POP schwarz Quick Mill 02043 POP schwarz
869,00 € * 1.050,00 € * UVP