![Italcaffè Gran Crema, Bohne](https://www.kaffeezentrale.de/media/image/5e/85/7a/IT03-Italcaff-Gran-Crema-Bohne-1-kg_600x600.png)
- Röstdatum 12.2023 · MHD 12.2025
- Artikel-Nr. IT03
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- Versandgewicht 1,1 kg
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Als Solist ein Genuss
Im Duett mit Milch cremig und weich
Italcaffè Gran Crema, Bohne
Elegante Robustas, samtige Textur
Italcaffè schreibt zum Gran Crema: ein Klassiker mit original italienischer Note. Nun, alles andere wäre auch merkwürdig für einen italienischen Espresso ;)
Also weg mit dem Werbetext, reden wir über Geschmack und über Gefühle. Das Auge freut sich riesig über die reichhaltige Crema, die Zunge ist begeistert von der samtigen Textur und den würzigen Aromen, der Gaumen entdeckt Trockenfrüchte und etwas Kakao. Als Solist ein Genuss, im Duett mit Milch unvergleichlich weich und cremig und wer es mag, kann auch mit diversen alkoholischen Zusätzen experimentieren – Italcaffè Gran Crema ist zu allen Schandtaten bereit.
Die asiatischen Robustas sind bei all ihrer Fülle erstaunlich elegant und geben den differenzierten Aromen der Arabicas ein stabiles Gerüst.
Apropos stabil: Stabil ist auch das Extraktionsverhalten, neben den klassischen Siebträgermaschinen fühlt sich der Blend auch in Vollautomaten und Herdkochern wohl.
Zutaten: Röstkaffee
Hersteller: Italcaffé, Via Galileo Galilei, 18, 19020 Ceparana (SP), Italia
Also, ich muss aufhören, die Kaffees die ich so probiere, als Lieblingskaffee zu bezeichnen, denn es sind mittlerweile mehr als 2 Sorten. Aber ich muss sagen, auch dieser wäre dafür prädestiniert! Vor allem die Creme ist nicht zu vernachlässigen.