Viani Colomba Tradizionale, 300 g

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MHD 05.2024
Artikel-Nr. VN35
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Traditioneller Osterkuchen aus Italien
perfekt zum Verschenken

Die kleine Ostertaube (italienisch: Colomba) stammt aus der Bäckerei von Mutter Milly und... mehr

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Viani Colomba Tradizionale, 300 g

Die kleine Ostertaube (italienisch: Colomba) stammt aus der Bäckerei von Mutter Milly und Tochter Elena Boella direkt aus Turin. Hier wird der Hefekuchen mit Liebe aus eigenem Natursauerteig, kandierten Orangenschalen und Rosinen gebacken. Bedeckt mit leckerer Haselnussglasur und ganzen Mandeln ist der Colomba Tradizionale ein gerngesehenes Mitbringsel zum Osterfrühstück – für die ganze Familie. Aber auch zu einer leckeren Tasse Kaffee am Nachmittag ist der Hefekuchen eine perfekte Begleitung.

Der italienische Osterkuchen 'Colomba pasquale' (Ostertaube) wird übrigens bereits seit Jahrhunderten als Symbol des Friedens verzehrt. Die Ostertradition in Italien geht der Legende nach auf die Schlacht von Legnano im Jahr 1176 zurück. Diese besagt, dass zwei Tauben bei den mailändischen Truppen gelandet sein sollen, die als Zeichen des göttlichen Beistands an den Lombardenbund gedeutet wurden.

HEFEKUCHEN MIT KANDIERTER ORANGENSCHALE Zutaten : Weizenmehl , kandierte Orangenschale 18%,... mehr

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HEFEKUCHEN MIT KANDIERTER ORANGENSCHALE

Zutaten: Weizenmehl, kandierte Orangenschale 18%, (Orangenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Butter, Eigelb, Zucker, Haselnussglasur 10%, (Zucker, Eiweiß, gemahlene Haselnusskerne 9%, Reismehl), natürliche Hefe, (Weizenmehl, Wasser), Invertzuckersirup, Mandelstücke, Hagelzucker, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren pflanzlichen Ursprungs, Salz, natürliches Orangenaroma.

Kann Spuren von Soja, Pistazien, Erdnüssen und Senf enthalten.

Kühl und trocken lagern, bis max. 20 °C.

Nährwerte	pro 100 g
Energie	1565 kJ / 373 kcal
Fett	15 g
davon gesättigte Fettsäuren	7 g
Kohlenhydrate	53 g
davon Zucker	37 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	6,5 g

Salz

0,49 g

Hersteller: Boella e Sorrisi srl, Via Poliziano, 54, 10153 Torino (TO)

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Viani Colomba Tradizionale, 300 g
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Detlef Schneider 31.03.2024

Unwiederstehlich lecker!

Alleine die Kandierten Orangenschalen waren schon verdammt lecker, aber auch der Rest der Taube war ein Genuss!

Die Taube hatte ein sehr kurzes Leben, sie musste nicht lange leiden! :-)

Kathrin P. 18.04.2022

Sehr lecker

Hat meinen Eltern lecker geschmeckt. Sie bekamen eine Taube zu Ostern. Und uns hat die Taube auch sehr geschmeckt. Der orangige Duft und Geschmack macht süchtig. Könnte mich garnicht zügeln. Die Taube war am Ostersonntag vertilgt.

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