Wilfa ZENSE Alux THERMO gebürstet (CM10ABA-T125)

Wilfa Zense Alux Thermo 

Wer schon einmal in einer norwegischen Hytte gesessen hat, kennt dieses Ritual: Die Thermoskanne steht auf dem Tisch, draußen wird es früh dunkel, und der Kaffee bleibt den ganzen Abend über heiß. In Norwegen ist eine Thermoskanne fast so selbstverständlich wie Wanderschuhe, ob auf der Terrasse, beim Spieleabend oder auf dem Weg ins Fjell. Wilfa aus Oslo kennt diese Kaffeekultur seit 1948 und hat ihr mit der Zense Alux Thermo eine elegante Form gegeben. Das Gehäuse aus gebürstetem Aluminium wirkt edel und zurückhaltend und ist dabei robust genug für viele Jahre im täglichen Einsatz.

Frisch gebrüht, stundenlang heiß

Das Besondere an dieser Zense ist die doppelwandige Thermokanne aus Edelstahl. Ihr Kaffee läuft direkt hinein und bleibt dort bis zu 3,5 Stunden heiß, ganz ohne Warmhalteplatte. So schmeckt die letzte Tasse noch genauso aromatisch wie die erste und nicht angebrannt oder bitter. Während des Brühens verschließt ein spezieller Brühdeckel die Kanne, damit möglichst wenig Wärme verloren geht. Zum Servieren setzen Sie einfach den Ausgießdeckel auf, der die Wärme beim Einschenken in der Kanne hält.

Auch beim Brühen selbst überlässt Wilfa nichts dem Zufall. Die Pumpentechnologie entleert das System nach jedem Durchgang vollständig, sodass kein abgestandenes Wasser in den Leitungen zurückbleibt und jede Kanne mit frischem Wasser entsteht. Die Brühtemperatur liegt konstant zwischen 92 und 96 °C, und der breite Duschkopf verteilt das Wasser gleichmäßig über das Kaffeemehl. Diese Präzision hat das European Coffee Brewing Centre mit dem ECBC-Zertifikat bestätigt.

Durchdacht für jeden Tag

Über die einstellbare Durchflussregelung bestimmen Sie, wie schnell das Wasser durch den Filter läuft, und passen die Brühgeschwindigkeit so an die gewünschte Kaffeemenge und Intensität an. Diese Regelung dient zugleich als Tropfstopp. Den abnehmbaren Wassertank mit 1,25 Litern füllen Sie bequem am Wasserhahn, die Dosierhilfe zeigt Ihnen dabei das passende Verhältnis von Kaffee und Wasser. Ist eine Reinigung fällig, macht Sie die Maschine darauf aufmerksam, indem die Start-Taste langsam pulsiert.

Ob für den gemütlichen Sonntagsbrunch, das Teammeeting oder den langen Abend mit Freunden: Mit der Wilfa Zense Alux Thermo steht immer heißer, frischer Kaffee bereit. Ta en kopp til!

Hinweise:
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