7gr. Studierpaket Bohne

7gr. Studierpaket Bohne
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Inhalt 1.5 kg (29,93 € * / kg)
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Bohnen
Wie schmeckt der einzelne Kaffee?
Wie fügt er sich in die Mischung ein?
Mit unserem Studierpaket starten wir ein Experiment. Die Idee dahinter ist so einfach wie... mehr
7gr. Studierpaket Bohne

Mit unserem Studierpaket starten wir ein Experiment. Die Idee dahinter ist so einfach wie lehrreich. Fast alle Kaffees bestehen aus Mischungen verschiedenen Herkunftsländer ('origins'). Aber wie schmeckt denn eigentlich der einzelne Kaffee? Und welchen Anteil hat er am Gesamteindruck der fertigen Mischung?

In Zusammenarbeit mir der Rösterei Sevengrams S.r.l. können Sie das jetzt selbst herausfinden. Unser Paket enthält je 250 g der fertigen Mischungen TIME und PEOPLE sowie die vier darin enthaltenen Origins aus Brasilien, Äthiopien, Indien und Kolumbien. TIME setzt sich aus den hochwertigen Arabica-Bohnen Etiopia Sidamo, Columbia Supremo und Brasilien Santos zusammen. PEOPLE besteht aus Brasilien Santos, India Parchment und Etiopia Sidamo.

Übrigens: wenn im Endprodukt nur Kaffees aus einem Anbauland enthalten sind, spricht man von 'Single Origins'.

Hier unsere Verkostungsnotizen zu den einzelnen Länderröstungen:

Single Origin Ethiopia Sidamo (Arabica)
Anbauhöhe: 1600 m
Verarbeitung: handgepflückt, nass aufbereitet
Röstung: Espresso
Profil: aromatisch, feine Zitrusnoten, Milchschokolade, leichter, geschmeidig-weicher Körper, feiner, sauberer Abgang, floral, lebendig-frisch.

Single Origin Brazil Santos (Arabica)
Anbauhöhe: 1200 m
Verarbeitung: trocken aufbereitet
Röstung: Espresso
Profil: harmonisch-strukturiert, guter Körper, angenehme Süße, samtiges Mundgefühl, Noten von Milchschokolade, gerösteten Mandeln und Kakao.

Single Origin India Parchment (Robusta)
Anbauhöhe: 1200 m
Verarbeitung: handgepflückt, nass aufbereitet
Röstung: Espresso
Profil: samtig-voller Körper, sehr sauber definierte Aromen, würziger Abgang mit Lakritz-Noten und schokoladiges 'Finish'.

Single Origin Colombia Supremo (Arabica)
Anbauhöhe: 1500 m
Verarbeitung: handgepflückt, nass aufbereitet
Röstung: Espresso
Profil: fruchtige Noten, Schokolade, Pflaume, Steinobst, mittlerer Körper, lebendig-harmonisch, karamellig, angenehmer Nachgeschmack, weich.

Mehr Informationen finden Sie auf der Produktseite des jeweiligen Single Origins.

Die Unterschiede zwischen den Anbauländern können Sie in unserem Wissensbereich (unter 'Anbauländer') nachlesen.

Kaffee in Kleinstchargen
Die Single Origins werden in Kleinstchargen von nur 6 kg von Hand geröstet und verpackt. Jede Tüte muss mit einem Label versehen werden, ebenfalls von Hand. Das gesamte Konzept der Länderröstungen von Sevengrams ist nicht für die industrielle Fertigung geeignet und daher ziemlich kostenintensiv.

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7gr. Studierpaket Bohne
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Mykona Nepal Lekhnath Kaski, Bohne 250 g Mykona Nepal Lekhnath Kaski, Bohne 250 g
100 % Arabica
Plantagenkaffee aus der Himalaya-Region
AUSVERKAUFT
10,90 € *
 
Moak Dreamland Filter, Bohne 1 kg Moak Dreamland Filter, Bohne 1 kg
Mit Aromen von Gewürzen und Schokolade
SOFORT LIEFERBAR
26,50 € *
 
Mykona Australien Skybury, Bohne 250 g Mykona Australien Skybury, Bohne 250 g
100 % Arabica
Handgepflückte Rarität
SOFORT LIEFERBAR
10,90 € *
 
Barbera Probierset, Bohne Barbera Probierset, Bohne
::::::: Ausprobieren, es lohnt sich :::::::
SOFORT LIEFERBAR
49,90 € * 52,70 € *
 
XO EFA, Bohne XO EFA, Bohne
100 % Arabica
Einer für alle – Einer für alles
SOFORT LIEFERBAR
ab 6,50 € *
 
Blasercafé Lilla e Rose, Bohne Blasercafé Lilla e Rose, Bohne
80 % Arabica
Top-Allrounder – sehr ausgewogen
SOFORT LIEFERBAR
ab 6,80 € *
 
Izzo Supermiscela (Silver), Bohne Izzo Supermiscela (Silver), Bohne
95 % Arabica
Wirklich einzigartig - cremig, sanft, voller Aroma
SOFORT LIEFERBAR
ab 6,00 € *
 
Costadoro Arabica, Bohne Costadoro Arabica, Bohne
100 % Arabica
Schmeichelnd, aromatisch, elegant
SOFORT LIEFERBAR
ab 5,90 € *
 
New York Extra, Bohne New York Extra, Bohne
100% Arabica
Schokoladig und lang anhaltend
SOFORT LIEFERBAR
ab 8,90 € *
 
Barbera Classica, Bohne Barbera Classica, Bohne
60 % Arabica
Ein sehr typischer Espresso Neapolitano
SOFORT LIEFERBAR
ab 6,90 € *
 
Vicci GOLD, Bohne 500 g Vicci GOLD, Bohne 500 g
100 % Arabica
100 % Arabica - 80 % Vicci
SOFORT LIEFERBAR
ab 11,40 € *
 
Vicci ROT, Bohne 500 g Vicci ROT, Bohne 500 g
80 % Arabica
Klasse statt Masse
SOFORT LIEFERBAR
ab 11,40 € *
 
just t Kräutertee Moroccan Mint, 25 x 2 g just t Kräutertee Moroccan Mint, 25 x 2 g
Marokkanischer Minztee
SOFORT LIEFERBAR
2,90 € *
 
Morandini Maxima, Bohne Morandini Maxima, Bohne
100% Arabica
Ausgezeichnet mit mehreren Goldmedaillen
SOFORT LIEFERBAR
ab 6,20 € *
 
Mokaflor Jamaica Blue Mountain, Bohne 125 g Mokaflor Jamaica Blue Mountain, Bohne 125 g
100 % Arabica
Perfekte Balance der Aromen
AUSVERKAUFT
19,90 € *
 
Kimbo Extra Cream, Bohne 1 kg Kimbo Extra Cream, Bohne 1 kg
50 % Arabica
Der beliebteste Kaffee von Kimbo
SOFORT LIEFERBAR
ab 16,90 € *
 
Barbera MAGO, Bohne Barbera MAGO, Bohne
70 % Arabica
Was ist die Steigerung von perfekt? MAGO!
SOFORT LIEFERBAR
ab 7,90 € *
 
Izzo Gold, Bohne Izzo Gold, Bohne
100 % Arabica
'The best italian espresso' (2016)
SOFORT LIEFERBAR
ab 6,50 € *
 
Giovannacci Bar (Bordeaux), Bohne Giovannacci Bar (Bordeaux), Bohne
80% Arabica
Elegante Mischung, fein ausbalanciert
SOFORT LIEFERBAR
ab 5,90 € *
 
Giovannacci Gran Caffè, Bohne Giovannacci Gran Caffè, Bohne
100% Arabica
Eine echte Geschmacksexplosion
SOFORT LIEFERBAR
ab 6,50 € *
 
06 Tage & 15:31:48
 
Mokaflor Rosso, Bohne Mokaflor Rosso, Bohne
60% Arabica
Lebendig und bekömmlich
AUSVERKAUFT
ab 5,50 € *
 
Mokaflor Oro, Bohne Mokaflor Oro, Bohne
80% Arabica
Der Bestseller von Mokaflor
SOFORT LIEFERBAR
ab 5,80 € *
 
Barbera Hesperia, Bohne 1 kg Barbera Hesperia, Bohne 1 kg
40 % Arabica
Eine leckere Dosis Koffein
SOFORT LIEFERBAR
19,90 € *
 
Vicci SCHWARZ, Bohne 500 g Vicci SCHWARZ, Bohne 500 g
75 % Arabica
Selbstbewusst mit Ecken und Kanten
SOFORT LIEFERBAR
ab 11,40 € *
 
MariaGrazia Espresso, Bohne 1 kg MariaGrazia Espresso, Bohne 1 kg
80 % Arabica
Charakter-Kaffee mit süßer Note
SOFORT LIEFERBAR
26,90 € *
 
Salimbene Superbar · Bohne Salimbene Superbar · Bohne
80 % Arabica
Testsieger und Goldmedaillengewinner
SOFORT LIEFERBAR
ab 6,50 € *
 
Schokolade 38 % mit karamellisierten Macademianüssen, 70g Schokolade 38 % mit karamellisierten...
Edle Schokolade aus Belgien
SOFORT LIEFERBAR
2,90 € *
 
Schokolade 51% mit grünem Anis, 70 g Schokolade 51% mit grünem Anis, 70 g
Eine außergewöhnliche Kombination
SOFORT LIEFERBAR
2,90 € *
 
Caffarel Gianduiotti Classici, 200 g Caffarel Gianduiotti Classici, 200 g
Caffarel Vollmilchschokolade mit Nougat (Gianduia)
SOFORT LIEFERBAR
12,90 € *
 
XO Fera, Bohne XO Fera, Bohne
80 % Arabica
XO - ein außergewöhnlicher Allrounder
SOFORT LIEFERBAR
ab 6,50 € *
 
New York Süße Sucht, 4 x 150 g New York Süße Sucht, 4 x 150 g
Wer kann da widerstehen?
SOFORT LIEFERBAR
19,60 € *
 
KAZ Probierpaket BIO / FAIR, Bohne KAZ Probierpaket BIO / FAIR, Bohne
aus Bio-Anbau und/ oder fairem Handel
SOFORT LIEFERBAR
36,90 € *
 
Mokaflor Starterpaket, Bohne 3 x 1 kg Mokaflor Starterpaket, Bohne 3 x 1 kg
100-60% Arabica
Nera/Oro/Rosso - Schwarz/Rot/Gold
SOFORT LIEFERBAR
56,90 € * 62,90 € *
 
KAZ Probierpaket KRÄFTIG, Bohne KAZ Probierpaket KRÄFTIG, Bohne
So unterschiedlich schmeckt kräftiger Kaffee
SOFORT LIEFERBAR
34,90 € *
 
Luxury Exclusive, Bohne 1 kg Luxury Exclusive, Bohne 1 kg
100 % Robusta
Sehr gut geeignet für Vollautomaten
SOFORT LIEFERBAR
ab 15,90 € *
 
Düse Quick Mill Dampfventil Düse Quick Mill Dampfventil
Passend für Quick Mill und Poccino (siehe Liste)
SOFORT LIEFERBAR
4,90 € *
 
KI03 – Kimbo Extreme Kimbo Extreme, Bohne 1 kg
65 % Arabica
Neapel pur!
SOFORT LIEFERBAR
ab 18,90 € *
 
Quick Mill Hohlschraube, Feder und Ventil Quick Mill Hohlschraube, Feder und Ventil
Ersatzteil für Quick Mill und Poccino
SOFORT LIEFERBAR
5,90 € *
 
BKD Brühkopfdichtung Quick Mill BKD Brühkopfdichtung Quick Mill
Brühkopfdichtung zum Austauschen
SOFORT LIEFERBAR
3,90 € *
 
Mocambo Aroma Fairtrade, Bohne Mocambo Aroma Fairtrade, Bohne
90% Arabica
Fair gehandelt – für Genuss mit gutem Gewissen
SOFORT LIEFERBAR
ab 5,90 € *
 
Moema SAMBA FLAVOUR, Bohne Moema SAMBA FLAVOUR, Bohne
70 % Arabica
Direct Fair Trade
SOFORT LIEFERBAR
ab 8,40 € *
 
7gr. TIME, Bohne 7gr. TIME, Bohne
100 % Arabica
schokoladig – fruchtig – süsslich
SOFORT LIEFERBAR
ab 6,90 € *
 
Diemme Cioc Nero, 50 x 25 g Diemme Cioc Nero, 50 x 25 g
dunkle Trinkschokolade
SOFORT LIEFERBAR
14,90 € *
 
Mykona Indien Monsooned Malabar, Bohne 250 g Mykona Indien Monsooned Malabar, Bohne 250 g
100 % Arabica
Speziell aufbereitet durch 'Monsooning'
SOFORT LIEFERBAR
6,50 € *
 
Mykona Australien Skybury, Bohne 250 g Mykona Australien Skybury, Bohne 250 g
100 % Arabica
Handgepflückte Rarität
SOFORT LIEFERBAR
10,90 € *
 
Piansa 10 + 1, Bohne Piansa 10 + 1, Bohne
80 % Arabica
Extraklasse aus Florenz
SOFORT LIEFERBAR
ab 8,00 € *
 
Nannini Araldica, Bohne 1 kg Nannini Araldica, Bohne 1 kg
80 % Arabica
Der Beste von Nannini
SOFORT LIEFERBAR
21,50 € *
 
Nannini Classica, Bohne Nannini Classica, Bohne
55 % Arabica
Ein eleganter Kaffee mit großer Tradition und einer...
SOFORT LIEFERBAR
ab 5,90 € *
 
Mocambo Gran Bar, Bohne Mocambo Gran Bar, Bohne
80% Arabica
Deutscher Kaffee, italienische Röstung
SOFORT LIEFERBAR
ab 4,90 € *
 
Illycaffè Röstung S, Bohne 250 g Illycaffè Röstung S, Bohne 250 g
100% Arabica
Weich, nussig und harmonisch
SOFORT LIEFERBAR
6,90 € *
 
Illycaffè Röstung N, Bohne 250 g Illycaffè Röstung N, Bohne 250 g
100% Arabica
Weich, nussig, fein und harmonisch
SOFORT LIEFERBAR
6,90 € *
 
Diemme Oro, Bohne Diemme Oro, Bohne
100% Arabica
schokoladig, cremig, harmonisch, lang anhaltend
SOFORT LIEFERBAR
ab 6,50 € *
 
Casa del Caffè Gran Aroma, Bohne 1 kg Casa del Caffè Gran Aroma, Bohne 1 kg
60 % Arabica
cremig, aromatisch, würzig und dabei sanft
SOFORT LIEFERBAR
ab 22,90 € *
 
XO EFA, Bohne XO EFA, Bohne
ab 6,50 € *