- Röstdatum 07.2024 · MHD 07.2025
- Artikel-Nr. SE16
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- Versandgewicht 0,4 kg
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Harmonisch, aromatisch, süß
Ein außergewöhnlicher Kaffee
7gr. Brazil Santos Single Origin, Bohne 250 g
Harmonisch aber lebendig
Der Brazil Santos ist ein außergewöhnlich ausgewogener Kaffee: er überzeugt mit der perfekten Balance aus einem guten Körper und einem belebenden Anklang. Die Espressoröstung besteht zu 100 % aus Arabica-Bohnen, die trocken aufbereitet werden und einer strengen Qualitätskontrolle unterliegen.
Mandel trifft Schokolade
Abgerundet und cremig mit einer Vielzahl von unterschiedlichen Aromen - so könnte man den Brazil Santos wohl am besten beschreiben. Der Kaffee überzeugt durch seine natürliche Süße und seine geschmackliche Komplexität. Feine Nuancen von gerösteten Mandeln, Trockenfrüchten und Kakao bauen das Geschmackserlebnis aus. Der Nachgeschmack des Brazil Santos ist anhaltend und schokoladig.
Kaffee in Kleinstchargen
Die Single Origins werden in Kleinstchargen von nur 6 kg von Hand geröstet und verpackt. Jede Tüte muss mit einem Label versehen werden, ebenfalls von Hand. Das gesamte Konzept der Länderröstungen von Sevengrams ist nicht für die industrielle Fertigung geeignet und daher ziemlich kostenintensiv.
Vom größten Kaffeeproduzent der Welt
Hätten Sie's gewusst? Wenn es um Kaffee geht, hat Brasilien die Nase vorn. Als Erzeuger belegt das südamerikanische Land den ersten Platz (gleich dahinter: Vietnam). Insgesamt gibt es in Brasilien etwa 300.000 Farmen, die unsere Lieblingsbohnen anbauen. Davon verbleiben dann etwa 50 % in ihrem Heimatland und werden dort konsumiert. Sie möchten noch mehr wissen? Bei uns finden Sie alle wichtigen Informationen zu den verschiedenen Anbauländern.
Anbauhöhe: 800 - 1000 m
Erntezeit: Juni bis September
Prozess: trockene Aufbereitung
Beutel: ohne Werkzeug zu öffnen, wiederverschließbar
Haltbarkeit ab Röstdatum: 12 Monate
Zutaten: Röstkaffee
Hersteller: Sevengrams S.r.l., Via Valparaiso, 17, 20144 Milano, Italien
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sehr mild im Geschmack, keinerlei saure Note und einfach wunderbar vom Geschmack. Ich mag es nicht, wenn Kaffee so bitter und sauer ist, dieser hier ist für mich genau richtig.
Sehr helle Röstung und sehr Mild. Für meine Geschmack zu wenig Aroma .