Moema PURE PASSION, Bohne

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34,90 €*
Inhalt 1 kg
  • 01.2024 · 01.2025
  • ME01
  • ·
  • 1,1 kg

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Bohnen – mittel – 100 % Arabica
Für den absoluten Espressogenuss
mit feinen Schokonoten
Röstgrad
Koffeingehalt
Cremabildung
Bohnenbild
Vollautomaten
Cappuccino
Espresso
Kaffee
Genießen Sie Moema Pure Passion entweder als Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato oder als... mehr

Moema PURE PASSION, Bohne

Genießen Sie Moema Pure Passion entweder als Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato oder als Café Crème und entdecken Sie mit jedem Schluck eine neue, aufregend-sinnliche Geschmackswelt.

3 x 100 %
Damit wirbt die Moema Espresso Republic für die samtig weiche Spitzenröstung PURE PASSION. Aber der Reihe nach:

100 % Single Origin aus Sul de Minas
Sul de Minas ist eine Spitzenlage in Brasilien, wo in Höhen von über 1000 m langsam reifende, aromatische Gourmet Arabicas heranwachsen und dabei auch Zeit haben, ihre Natursüße zu entwickeln. Behutsam von Hand geerntet werden nur die besten Bohnen für Moema Pure Passion verwendet.

100 % Arabica, langsam geröstet
Erfahrene Röstereien kümmern sich um die handverlesene Ernte. Schonend und sanft werden die Gourmet Arabicasorten Catuaí und Mundo Novo langsam in traditionellen Trommelröstern veredelt. Die für Brasilien typische mitteldunkle Röstung entlockt dem Rohkaffee gleich einen ganzen Strauß an verführerischen Aromen: Das samtig weiche Mundgefühle und die fruchtig-zarten Orangen- und Limonentöne harmonieren wunderbar mit einer milden Süße und den dezenten Nussaromen im langen Abgang.

100 % Direct Fair Trade
Der ursprüngliche Ansatz des Direct Fair Trade Modells war es, den Kaffee direkt im Erzeugerland zu rösten und die Bauern so deutlich mehr an der Wertschöpfungskette zu beteiligen, als wenn sie nur reine Rohkaffeelieferanten wären. Das klappte eine Zeit lang gut, seit 2020 jedoch wird der Kaffee in Berlin geröstet.
Unabhängig davon ist beim Moema Projekt nachhaltiger Anbau eine Selbstverständlichkeit und die Zertifizierung durch die Rainforest Alliance fast schon zwangsläufig. Die Rainforest Alliance engangiert sich für den Schutz der Ökosysteme, für den Erhalt der Biodiversität und für die nachhaltige Sicherung des Lebensraums von Menschen, Tieren und Pflanzen.

Haltbarkeit ab Röstdatum: 12 Monate

Zutaten: Röstkaffee Hersteller: Five Elephant Roastery GmbH, Glogauer Str. 5, 10999 Berlin mehr

Zutaten: Röstkaffee
Hersteller: Five Elephant Roastery GmbH, Glogauer Str. 5, 10999 Berlin

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28.02.2023

Einfach perkekt

Die perfekte Bohne für uns. Ob als Espresso oder Lungo immer Genuss pur.
Seit Jahren unser absoluter Sieger.

13.04.2020

Ich war mit allen sehr Zu...

Ich war mit allen sehr Zufrieden

08.12.2019

Trinke ich seit Jahren, p...

Trinke ich seit Jahren, probiere immer wieder mal eine andere Sorte, komme aber immer wieder auf Pure Passion zurück.
Tolle Crema weicher Espresso Geschmack und super im Cappucino.
Kann und wird von uns auch mal für Filterkaffe verwendet, mit einwandfreiem Ergebnis. Manch andere Sorten sind noch mit Fett vom rösten überzogen, die PurePassion Bohnen sind trocken und lassen sich sehr gut mahlen.
Unser absoluter Favorit.

01.08.2019

Fair Trade, das geht nich...

Fair Trade, das geht nicht immer gut, beim Gutes tun.
Hier schon: Ausgewogen, anregend, sich angenehm langsam ausbreitender Geschmack, lang anhaltend. Endlich Fait Trade, der sich richtig lohnt: Sehr empfehlenswert!

23.09.2018

Gute Qualität...

Gute Qualität

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