Salimbene Caffettiera – klassisch-italienischer Espresso

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Inhalt 1 kg

Röstdatum 02.2021 · MHD 02.2023
Artikel-Nr. SB01
·
Versandgewicht 1,1 kg

sofort lieferbar · Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Bohnen – kräftig – 100 % Arabica
perfekt ausgewogen

Röstgrad

Koffeingehalt

Cremabildung

Bohnenbild

Vollautomaten

Cappuccino

Espresso

Kaffee

Salimbenes Topröstung Caffettiera verdankt ihren Namen der klassischen neapolitanischen... mehr

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Salimbene Caffettiera · Bohne

Salimbenes Topröstung Caffettiera verdankt ihren Namen der klassischen neapolitanischen Kaffeekanne, der Caffettiera Napolitana. Vor der Erfindung der 'richtigen' Espressomaschine geschah die Probenverkostung im Hause Salimbene mit einer solchen Caffettiera.

Dieser besonders feinsinnige Blend entsteht durch die Kombination von Rohkaffees aus Brasilien, Honduras, und Uganda. Das kräftige Aroma der Arabicas aus Honduras wird gestützt von der milden Fülle der Brasils. Hinzu kommen Fruchtnoten und eine beschwingte Leichtigkeit durch die Kaffees aus Uganda.

Aber da fehlt noch was, das i-Tüpfelchen sozusagen!
Die unglaubliche Rafinesse der Rezeptur entsteht erst durch die fein dosierte Zugabe von indonesischem Bohnen. Sie wirken wie ein Gewürz und geben Salimbene Caffettiera dieses gewisse Etwas.

Das Ergebnis ist eine äußerst gelunge Balance zwischen Frucht, Süße, Körper und Cremigkeit und lädt immer wieder zu einer weiteren Tasse ein. Der geringe Koffeingehalt von etwa ca. 2 % und die ausgesprochen gute Bekömmlichkeit kommen uns da sehr gelegen...

Haltbarkeit ab Röstdatum: 24 Monate

Zutaten: Röstkaffee Hersteller: Caffè Salimbene – Carlo Grenci, Discesa Gaiola, 3, 80123... mehr

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Zutaten: Röstkaffee

Hersteller: Caffè Salimbene – Carlo Grenci, Discesa Gaiola, 3, 80123 Napoli, Italien

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Salimbene Caffettiera · Bohne
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Jochen Habig 26.09.2020

Kann die bisherigen Bewertungen nicht bestätigen.

Uns schmeckt der Espresso nicht.
Trifft unseren Geschmack überhaupt nicht.

Dr. Wolfgang L. 13.05.2020

Klassiker stark, Italien...

Klassiker stark, Italien: gehört einfach dazu

Martin W. 10.05.2020

Auch gut. Aber nicht so g...

Auch gut. Aber nicht so gut wie der superbar

Marcel N. 20.04.2020

Gut...

Gut

Elke Treiber 26.09.2018

Kräftiger, sehr guter Ge...

Kräftiger, sehr guter Geschmack

Joerg M. 24.04.2018

gut...

gut

Peter 19.10.2017

Vollmundig

Sehr gute Röstung, sehr zu empfehlen

Elke Klug 11.10.2017

Super geeignet für die Cafetera

Ich habe diesen Kaffee immer bestellt, als ich noch mit der Cafetera gekocht habe.
Ein fantastischer, vollmundiger Kaffee. Sehr gut geeignet als Cappuccino und Milchkaffee.
Jetzt, da ich einen Vollautomaten besitze, schmeckt er zwar immer noch, ist mir aber nicht kräftig genug für einen Cappuccino.

P. Kasabov 30.09.2017

Ein weiterer Volltreffer von Salimbene. Überhaupt nicht zickig, da gelingt mühlos jeder Shot.

Bernd 30.08.2017

Kraftvolle Rüstung, sehr aromatischer Geschmack

Eine neue Entdeckung, aber sehr interessant26acb

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