Salimbene Caffettiera · Bohne

Salimbene Caffettiera · Bohne
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Inhalt

Inhalt 1 kg
  • 06.2022 · 06.2024
  • SB01
  • ·
  • 1,1 kg

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Bohnen – kräftig – 100 % Arabica
perfekt ausgewogen
Röstgrad
Koffeingehalt
Cremabildung
Bohnenbild
Vollautomaten
Cappuccino
Espresso
Kaffee
Salimbenes Topröstung Caffettiera verdankt ihren Namen der klassischen neapolitanischen... mehr

Salimbene Caffettiera · Bohne

Salimbenes Topröstung Caffettiera verdankt ihren Namen der klassischen neapolitanischen Kaffeekanne, der Caffettiera Napolitana. Vor der Erfindung der 'richtigen' Espressomaschine geschah die Probenverkostung im Hause Salimbene mit einer solchen Caffettiera.

Dieser besonders feinsinnige Blend entsteht durch die Kombination von Rohkaffees aus Brasilien, Honduras, und Uganda. Das kräftige Aroma der Arabicas aus Honduras wird gestützt von der milden Fülle der Brasils. Hinzu kommen Fruchtnoten und eine beschwingte Leichtigkeit durch die Kaffees aus Uganda.

Aber da fehlt noch was, das i-Tüpfelchen sozusagen!
Die unglaubliche Rafinesse der Rezeptur entsteht erst durch die fein dosierte Zugabe von indonesischem Bohnen. Sie wirken wie ein Gewürz und geben Salimbene Caffettiera dieses gewisse Etwas.

Das Ergebnis ist eine äußerst gelunge Balance zwischen Frucht, Süße, Körper und Cremigkeit und lädt immer wieder zu einer weiteren Tasse ein. Der geringe Koffeingehalt von etwa ca. 2 % und der ausgesprochen leichte Genuss kommen uns da sehr gelegen...

Haltbarkeit ab Röstdatum: 24 Monate 

Zutaten: Röstkaffee Hersteller: Caffè Salimbene – Carlo Grenci, Discesa Gaiola, 3, 80123... mehr

Zutaten: Röstkaffee

Hersteller: Caffè Salimbene – Carlo Grenci, Discesa Gaiola, 3, 80123 Napoli, Italien

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18.08.2021

Wunderbar!

Schmeckt uns sehr gut und ist bekömmlich... die Bohnen sind sehr ölig, daher muss die Kaffeemaschine öfter gereinigt werden, das nehmen wir aber gerne dafür in Kauf...

11.04.2021

Toller Geschmack....aber...

Geschmacklich ist dieser Kaffee sehr gut, nur leider für meine Jura Z8 ungeeignet. Nachdem ich weniger als die Hälfte der 1 kg Packung verbraucht hatte, musste ich feststellen, dass die Brüheinheit mit einer dicken öligen Schicht verstopft war, welche schon einen sehr unangenehmen fauligen Geruch entwickelt hatte. Nur durch manuelle Entfernung der Rückstände und insgesamt viermaliges starten des Reinigungsprogramms konnte ich die Maschine wieder funktionsfähig machen.

26.09.2020

Kann die bisherigen Bewertungen nicht bestätigen.

Uns schmeckt der Espresso nicht.
Trifft unseren Geschmack überhaupt nicht.

13.05.2020

Klassiker stark, Italien...

Klassiker stark, Italien: gehört einfach dazu

10.05.2020

Auch gut. Aber nicht so g...

Auch gut. Aber nicht so gut wie der superbar

20.04.2020

Gut...

Gut

26.09.2018

Kräftiger, sehr guter Ge...

Kräftiger, sehr guter Geschmack

24.04.2018

gut...

gut

19.10.2017

Vollmundig

Sehr gute Röstung, sehr zu empfehlen

11.10.2017

Super geeignet für die Cafetera

Ich habe diesen Kaffee immer bestellt, als ich noch mit der Cafetera gekocht habe.
Ein fantastischer, vollmundiger Kaffee. Sehr gut geeignet als Cappuccino und Milchkaffee.
Jetzt, da ich einen Vollautomaten besitze, schmeckt er zwar immer noch, ist mir aber nicht kräftig genug für einen Cappuccino.

30.09.2017

Ein weiterer Volltreffer von Salimbene. Überhaupt nicht zickig, da gelingt mühlos jeder Shot.

30.08.2017

Kraftvolle Rüstung, sehr aromatischer Geschmack

Eine neue Entdeckung, aber sehr interessant26acb

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