Salimbene Caffettiera – klassisch-italienischer Espresso

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Inhalt 1 kg

Röstdatum 07.2019 · MHD 07.2021
Artikel-Nr. SB01
·
Versandgewicht 1,1 kg

sofort lieferbar · Lieferzeit 1 bis 3 Werktage

Bohnen – kräftig – 100 % Arabica
perfekt ausgewogen

Röstgrad

Koffeingehalt

Cremabildung

Bohnenbild

Vollautomaten

Cappuccino

Espresso

Kaffee

Salimbenes Topröstung Caffettiera verdankt ihren Namen der klassischen neapolitanischen... mehr

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Salimbene Caffettiera · Bohne

Salimbenes Topröstung Caffettiera verdankt ihren Namen der klassischen neapolitanischen Kaffeekanne, der Caffettiera Napolitana. Mit dieser Maschine wurden im Hause Salimbene früher die Proben verkostet.

Die Rohkaffees stammen aus Brasilien, Honduras, Indonesien und Uganda. Das kräftige Aroma der Arabicas aus Honduras wird gestützt von der milden Fülle der Brasils. Hinzu kommen Fruchtnoten und eine beschwingte Leichtigkeit durch die Kaffees aus Uganda.

Die unglaubliche Rafinesse der Rezeptur entsteht aber erst durch die fein dosierte Zugabe von indonesischem Kaffee. Der wirkt wie ein Gewürz und gibt Salimbene Caffettiera das gewisse Etwas.

Das Ergebnis ist eine äußerst gelunge Balance zwischen Frucht, Süße, Körper und Cremigkeit und lädt immer wieder zu einer weiteren Tasse ein. Der geringe Koffeingehalt von etwa ca. 2 % und die ausgesprochen gute Bekömmlichkeit kommen uns da sehr gelegen...

Haltbarkeit ab Röstdatum: 24 Monate

Zutaten: Röstkaffee Hersteller: Caffè Salimbene – Carlo Grenci, Discesa Gaiola, 3, 80123... mehr

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Zutaten: Röstkaffee

Hersteller: Caffè Salimbene – Carlo Grenci, Discesa Gaiola, 3, 80123 Napoli, Italien

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Salimbene Caffettiera · Bohne
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Elke Treiber 26.09.2018

Kräftiger, sehr guter Ge...

Kräftiger, sehr guter Geschmack

Joerg M. 24.04.2018

gut...

gut

Peter 19.10.2017

Vollmundig

Sehr gute Röstung, sehr zu empfehlen

Elke Klug 11.10.2017

Super geeignet für die Cafetera

Ich habe diesen Kaffee immer bestellt, als ich noch mit der Cafetera gekocht habe.
Ein fantastischer, vollmundiger Kaffee. Sehr gut geeignet als Cappuccino und Milchkaffee.
Jetzt, da ich einen Vollautomaten besitze, schmeckt er zwar immer noch, ist mir aber nicht kräftig genug für einen Cappuccino.

P. Kasabov 30.09.2017

Ein weiterer Volltreffer von Salimbene. Überhaupt nicht zickig, da gelingt mühlos jeder Shot.

Bernd 30.08.2017

Kraftvolle Rüstung, sehr aromatischer Geschmack

Eine neue Entdeckung, aber sehr interessant26acb

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