MauiSU Trinkschokolade, 500 g

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MHD 11.2021
Artikel-Nr. JF04
·
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Mit unraffiniertem Rohrzucker verfeinert
heiß & kalt genießen

Das Besondere an der Trinkschokolade von MauiSU: sie wird mit mit feinem, unraffinierten... mehr

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MauiSU Trinkschokolade, 500 g

Das Besondere an der Trinkschokolade von MauiSU: sie wird mit mit feinem, unraffinierten Rohrzucker gesüßt. Der stammt von der Sonneninseln Mauritius, auf der er in einem traditionellen Verfahren aus frischem Zuckerrohr gewonnen wird. Durch die Beigabe des Vollwert-Zuckers entsteht der charakteristische Geschmack, der die Trinkschokolade von der klassisch-italienischen Variante abhebt.

Die Trinkschokolade kann sowohl heiß als auch kalt (lange rühren!) zubereitet werden. Durch kurzes Aufkochen (geht auch mit der Dampfüse Ihrer Maschine) wird sie besonders dickflüssig.

MauiSU-Trinkschokolade ist frei von künstlichen Aromastoffen und Emulgatoren. Kakaoanteil: 32 %

Probieren Sie auch die Zucker von MauiSU, z. B. MauiSU Dark Muscovado und MauiSU Demerara.

Zutaten: Kakao: 27 % mindestens, Rohrzucker aus Mauritius, Puderzucker, Kakaopulver... mehr

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Zutaten: Kakao: 27 % mindestens, Rohrzucker aus Mauritius, Puderzucker, Kakaopulver

Nährwerte	pro 100 g
Energie	1561 kJ / 370 kcal
Fett	3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,5 g
Kohlenhydrate	69,1 g
davon Zucker	65,9 g
Ballaststoffe	12,4 g
Eiweiß	8,4 g
Salz	0,52 g

Hersteller: concept-art GmbH Dientzenhoferstr. 72 90480 Nuernberg

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